第四十章忙碌的生活
回到家里的時(shí)候,韓老頭就在院子大門(mén)前翻曬谷草,見(jiàn)他們拉扯回來(lái)了,韓老頭放下了農(nóng)具“老二啊,你們生意咋樣啊,好賣不?”
韓得平的臉上就露出了喜色“還行,過(guò)得去,爹,您吃晌午沒(méi)?”
韓老頭欣慰的點(diǎn)頭“哦,那就好。你娘她們還沒(méi)做好呢,你們快家去吧?!?p> 院子里小蓮又在洗衣服,她看到了光光沒(méi)有好臉色的扭頭哼了聲。
光光才不怕得罪她呢,沖著她做了個(gè)鬼臉,反正他們都分家單過(guò)了。
家里小棉已經(jīng)把飯菜都煮好了,他們回到家吃現(xiàn)成的就行了。
吃了飯,一家人就開(kāi)始清點(diǎn)今天賺的錢(qián),大概是在三百多個(gè)銅板。
光光就給家里人算賬“咱們用了二十五斤豆面,就要從這些錢(qián)里減去一百二十文錢(qián)的豆面錢(qián),拌了四十五碗涼皮,大概油鹽醬醋是每碗成本在一文左右,加起來(lái)就是四十五文,我們四個(gè)人工,算人十文錢(qián)好了……”
“咋還要人工錢(qián)呢?都是我們自家生意?!绷质咸岢鲆苫?。
光光就給大家解說(shuō)這其中的關(guān)系:“娘,你想啊,我們家這么多人,我們要是不去擺攤,去做些其他的,也許這半天不止掙十文錢(qián)呢。
這耽誤的工夫是要算在其中的,我們要把成本人工都減去以后剩下的才是我們今天掙的錢(qián)。”
韓得平有些算不明白“那閨女,咱們今天還有的賺嗎?”
光光嘿嘿一笑“當(dāng)然有啦,就是不多,跟昨天我哥賣糖葫蘆比起來(lái)差遠(yuǎn)了。我們今天凈賺有一百二十多文錢(qián)?!?p> 孝延有些失望“還比不上我去賣糖葫蘆呢?!?p> 光光安慰大家“萬(wàn)事開(kāi)頭難,我們才第一天去賣呢,也沒(méi)敢做多,后面會(huì)越來(lái)越好的?!?p> 這么一想,大家又都有了信心和動(dòng)力。
光光就把錢(qián)都串好,拿出林氏的錢(qián)匣子,把所有的錢(qián)都放好,這里還有昨天孝延賣糖葫蘆的四五百文錢(qián),光光嘆氣,忙碌這么幾天都還沒(méi)掙到一兩銀子,古代掙錢(qián)可真是不易。
收了錢(qián)上了鎖,光光就沒(méi)把鑰匙還給林氏,而是自己貼身放了。
韓得平和林氏見(jiàn)了也沒(méi)說(shuō)啥,反而是為小閨女的財(cái)迷樣子感到好笑。
他們夫妻兩本來(lái)就是大字不識(shí)一個(gè)的普通農(nóng)村人,也不大算得來(lái)賬,閨女想管就隨她去好了。
“咱們只有二十多斤豆面了,而且這些豆面還是咱家的口糧呢,”光光想到了家里的貨源問(wèn)題。
“爹,要不你去跟咱爺買(mǎi)點(diǎn)綠豆回來(lái)?!?p> 韓得平點(diǎn)頭“那行,就是買(mǎi)多少好呢?”
“先買(mǎi)一百斤吧,夠賣兩天的了?!?p> 韓得平答應(yīng)了一聲就去了上房找韓老頭說(shuō)買(mǎi)綠豆的事情。
韓老頭有些吃驚:“你們做啥子吃食,這么好賣哦?”
韓得平憨憨一笑“都是孩子們瞎琢磨出來(lái)的,買(mǎi)百十斤夠賣幾天去了?!?p> 韓老頭也沒(méi)說(shuō)啥,就帶著兒子去了內(nèi)房拿豆子,裝了一袋綠豆上了稱,韓得平就打算把豆子背回自家屋里。
一旁的陳氏卻是不干了“老二啊,這說(shuō)好了是買(mǎi)綠豆的,你咋不掏錢(qián)就想拿走我們老兩口的東西?。俊?p> 韓老頭不悅的說(shuō)了陳氏一句“看看你,還是當(dāng)娘的人呢,孩子是那種人嗎?”
陳氏冷笑“就你裝大方,你有能耐,你咋不拿出銀錢(qián)給我?”
韓得平不想韓老頭和陳氏為了這么點(diǎn)小事發(fā)生爭(zhēng)吵,就對(duì)陳氏說(shuō)“我把豆子拿回去就轉(zhuǎn)回來(lái)給您送錢(qián)?!?p> 陳氏這才給韓得平放行,韓得平回了屋找光光拿了五吊錢(qián)送去上房,韓老頭和陳氏這才相信二房真的做小生意賣了錢(qián),要不然誰(shuí)能舍得一下買(mǎi)那么多綠豆。
有了綠豆,林氏和小棉下午就開(kāi)始做涼皮,光光卻打算添加一個(gè)新品種,涼粉。
涼粉的制作方法比涼皮復(fù)雜。因?yàn)樽鰶龇坌枰矸?,綠豆提制淀粉要經(jīng)歷好幾個(gè)步驟,從挑選優(yōu)質(zhì)豆子、溫水浸泡、磨漿、過(guò)濾、分離、最后才是干燥成粉。
出淀粉的這個(gè)過(guò)程都需要六到八個(gè)小時(shí)了,有了淀粉以后制作涼粉就簡(jiǎn)單許多了。
涼粉就是淀粉勾兌清攪拌均勻,鍋下小伙一邊煮一邊倒入攪拌好的漿水。
這個(gè)需要力氣和耐心,在小火的情況下要一直攪拌,直到變成透明色起大泡泡了就可以把它盛到準(zhǔn)備好的盆子當(dāng)中,冷卻以后倒扣出來(lái)就成型了。
說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)還是很費(fèi)工夫,光光就讓孝正和孝延一起來(lái)幫忙打下手。
而韓得平要去下地干活,也是非常忙碌。本來(lái)打算再種一季秋玉米,光光就提議可以改種一季綠豆,現(xiàn)在種下去,綠豆的成熟期是九十天,到中秋前后大概就可以收了。
一家人忙到晚上才算是都弄得差不多了,光光覺(jué)得她的小胳膊小腿都要斷了,林氏心疼小閨女的懂事,就給小閨女洗澡洗頭發(fā),還給她揉腿揉胳膊,讓光光享受了一把來(lái)自老母親的關(guān)愛(ài)。
帶著滿足的笑容,光光沉沉的睡去了。