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看封燊不肯收錢。吳靜卻不想讓他吃虧。
還要說什么時,章立偉輕輕拍了拍她手背,說:“那我們就不客氣了?!?p> 又說:“伊伊很喜歡吃你家的蘑菇醬。你家有多的沒?
“如果有,我們想買一點帶回去……這個不能送的。
“我知那東西要花不少心思去做。白拿,我們真不敢要?!?p> 封燊搖頭說:“那還真沒多少了。那些還是去年做的,做得也不多。”
他二爺爺病中也不樂意吃飯,想吃蘑菇醬了,他回來過年發(fā)現(xiàn)了,買了材料,照著老人家的指點做的。
“那……你能不能再做一些。算我們定做的,就這兩天吃的那個口味?!?p> 做蘑菇醬也不算太麻煩:“可以。你要多少?”
“那東西我們大人也喜歡吃。你看著多做一點……價錢怎么算?”
“一百五十塊錢一斤吧。我會用二兩裝的廣口瓶裝好。一瓶一兩天就能吃完。”
那東西不放防腐劑,只能用加熱滅菌防腐。
一旦開了瓶,就得盡快吃完。除非是又放回去急凍,不然,放在冰箱里用四到六攝氏度保鮮,兩三天也就不能再吃了。
章立偉心算了一下,說:“那我先要一百瓶?!?p> “要這么多……行,到時候我快遞給你?”
“好,等會我給你留下地址。”
章立偉他們明天早上就回家。
他們擔(dān)心女兒一直留在這里也未必是好事。
他跟吳靜商量過,現(xiàn)在女兒有胃口吃飯了。
厭食癥似乎是治好了,但是如果一直留在封燊這里。也擔(dān)心女兒會吃習(xí)慣了封燊的飯菜,以后非他做的菜不吃。
他們決定先帶女兒回家,先將厭食癥徹底治好了,再想辦法治自閉癥。
…………
清晨,封燊被“砰砰砰……”的氣錘聲吵醒。
那是水庫邊施工的噪音。
也不是什么大工程,只是在山坡腳下挖一條一尺半寬水渠而已。
山坡的土層很薄,很多地方是石頭,做好是用氣錘解決。高效率。
施工點距離宅子很遠,但噪音在山谷里回蕩著,擾人得很。
不過,封燊也沒有被吵醒的惱火。
因為他心情好著呢。
今天是系統(tǒng)開始簽到的第十天,也是他連續(xù)第十次簽到。昨晚凌晨,他簽到了,運氣不是一般的好。
不僅日常簽到獎勵好,禮包也讓他大為驚喜。
日常簽到給的,是“特優(yōu)的金華火腿”,數(shù)量是二十條。
系統(tǒng)給的東西,通常都比尋常能買到的東西要好上一籌。這次簽到的獎勵,系統(tǒng)還特地點明了是“特優(yōu)的”……
而且數(shù)量還特別的多。二十條火腿,應(yīng)該有兩百斤。
封燊對它們,持有非常樂觀的期待。
一條火腿足足有十斤。單以重量來衡量,一條火腿就比之前獎勵的食材都要重。
而金華火腿價值似乎也不低。
雖說廣義上金華火腿,價格差異很大。有些一斤三四十塊錢而已,但拿得出手的,怎么也要賣到一兩百塊錢一斤。特別好的,據(jù)說能賣到一千二。
系統(tǒng)給的東西,從未讓他失望過。
而且,它們,是‘特優(yōu)的’。那肯定差不了。
足足二十條,如果能找到識貨的,這個獎勵說不定能換十幾二十萬回來。
至于自己吃?他覺得,留三四條就能吃好久。
洗漱后,他先沖了一杯蜂蜜水喝了,養(yǎng)養(yǎng)胃。
然后才是做早餐。
吃了早餐出門,就見到一個微跛著腳的男人在地坪掃落葉。
“琨哥,這么早?吃過了?我家里還有包子和瘦肉粥。再吃點?”
楊琨停下,笑著說:“不用了,我吃過才來……趁著太陽還那么毒,能做的就先做了?!?p> 說著頓了一下,他又繼續(xù)說:“對了,封燊。水庫邊的地,已經(jīng)都種了。最近有什么活是要緊著做的?!?p> 封燊想了想,說:“暫時也沒有吧?!?p> “這樣啊……我看那邊已經(jīng)水渠已經(jīng)挖了有幾百米。有些地方得規(guī)整規(guī)整,我沒找到水泥和河沙?!?p> “那我等會讓人送來。”
積極主動的工人,封燊很滿意!
楊琨是他請來幫工的工人,是個退伍軍人。
退役,是因為受傷。雖然受過傷,而且坡腳殘疾了,但并不怎么妨礙他做事。
殘疾軍人在優(yōu)撫方面,國家做得還是相當?shù)轿坏?。其實楊琨之前也有工作,是有關(guān)部門安排的。
只不過沒有學(xué)歷,也沒有特別的工作技能,又掛著“殘疾”。所以只是在一家縣里一處小學(xué)做門衛(wèi)。
因為編制緊張,只能算是臨時工,工資加各種福利也不過兩千二三??鄢kU,拿到手的不過一千五左右。
封燊愿意給他一個月三千塊錢的工錢。
因為是本村人,無需包吃住。所以封燊還每個月再給三百的補貼。另外,還幫著交了九百多塊的三金一險。
可以說,封燊給的待遇足足比那小學(xué)給的高出一倍有多,楊琨幾乎沒考慮就辭職跑來給他干了。
封燊想請兩個人,結(jié)果楊琨推薦了自己老婆。
兩夫妻,一個月能挖走封燊八千多。
不過封燊覺得很值。
這對夫妻做事很舍得出力,而且很用心。
特別是楊琨。當兵時種過菜、養(yǎng)過豬,對農(nóng)事又經(jīng)驗,還是個班長,有一定的統(tǒng)籌管理能力。
最重要的是,他管得住老婆,兩夫妻做事默契。
這幾天封燊看著,他們做起事有條有理的,看著不快,但很有效率。
他是相當滿意的。
一個月四千多一點,請這么一個人,封燊覺得是賺到了。
封燊也不是那種壓榨人的老板:“除了材料,家里還缺什么工具?”
楊琨早有腹案,馬上說:“如果能有一個小型攪拌機,再有一個鐵皮斗車,做起事來能快得多。如果用磚的話,工作量也會少一些?!?p> “那你先去看看,算一下大概要多少磚頭,還有水泥和沙子。算好了跟我說一聲?!?p> 封燊暫時不缺錢了。
前天,他已經(jīng)跟吳鵬簽訂了正式合同,對方要租用他的場地錄制節(jié)目。
再過幾天,吳鵬就會派人進駐,做前期準備。另外也希望多了解他這里的情況,以便提前做好節(jié)目策劃。
合同已經(jīng)算是正式生效了,那八十萬也已經(jīng)打入了封燊賬戶。他計劃留下六十萬用來還銀行利息。
二十萬用于農(nóng)莊建設(shè)改造。
這筆錢他仔細點用,應(yīng)該差不多夠了。
“你先忙著,我出去一下。”
“好咧。等會我就去那邊瞧瞧挖好的水溝。等會我老婆來了,就讓她先在這邊地里除草?!?p> 封燊笑著說:“那就辛苦你們了?!?p> 那些地是他在上個月找人種的,一直沒時間除草。確實需要打理一下了。
“都是我們該做的。”楊琨憨笑。
他很知道本分,拿了封燊的錢,自然要盡心做活。
封燊開車去了鎮(zhèn)上,直接去了菜市場。沒有進市場,而是在外圍的副食店。
他要買香料。孜然、香果、桂皮……一共要買十五種。這個數(shù)字是配方定的。
什么配方?
第十次連續(xù)簽到的禮包給的。
禮包里,有一個配方:【用于燒烤的調(diào)味料配方一份?!?p> 這些天的獎勵,讓他對系統(tǒng)給的東西很有信心。
這個配方想必也不會讓他失望。
而他這么一大早就興沖沖跑來買配方原料,是因為有了一個發(fā)財大計。
他打算做一些香料,賣給那些做燒烤的。
只要有銷量,不管多少,那他就能有了一條相對穩(wěn)定的收入來源。
免得一直像現(xiàn)在這樣坐吃山空……
配方應(yīng)該是好的,而原料也必須是正宗而且優(yōu)質(zhì)的。
他做過廚房,對香料也有一定了解,卻也不算太深。
系統(tǒng)給了那個配方,他只是點了一下……這下可好了,他就好像突然開了竅,對香料如數(shù)家珍。
這桂皮有是東南亞的貨,他想要的,卻是錫蘭產(chǎn)的……
孜然制作時有些過火了,看來要買生孜然自己炒制……
他只要看一眼,聞一聞就知道賣的香料是不是最適合那個配方的。
如果將就著做了,也不是不行。
但封燊想要做最好的。
只有最好的東西,才是無法替代的,也最不容易模仿的。
買了足夠的香料,時間正好其他商店也陸續(xù)開門了。他先是去買了幾個最大號熬湯用的陶鍋。
本來買陶盆或者陶缸最適用。
陶盆、陶缸,還有腌菜用的漣塔,都是早些時候物質(zhì)缺乏時的主要家用品。
這些東西厚重,不好看,但極耐用。
比如陶制的大水缸,幾十斤重,可移動,更無需防水、防火、防蛀、防銹、防曬……
唯一需要防的,只有司馬光……用上幾百年都不是問題。
正是因為耐用,農(nóng)村里很多家庭的雜物房里,應(yīng)該還有那樣的東西。
封燊家里就有幾個陶制米缸,好幾個大水缸和十幾個腌菜用的漣塔。還有大酒壇、釀過醬的大缸。
早些年,農(nóng)村人進宅入伙,都要備著幾對放了米糧的陶制新米缸,由當家人首先挑著進屋,表達對喬遷后依然豐衣足食的美好愿望。
現(xiàn)在那樣的習(xí)俗是少見了。
因為工業(yè)發(fā)展,那些東西都被塑料等原料替代了,都沒地方買了。
也就沒什么人做了。
現(xiàn)在還在生產(chǎn)的陶制容器,大概也就是酒壇和醬缸了。而且要直接到廠家下訂單。
封燊要的不多,當然不可能去下訂單。幾個瓦鍋將就著用了。
因為是秘方,封燊只能自己動手做。
原料先磨碎,然后浸泡熬制。熬成稍稍有些粘稠的醬汁,用幾層布將汁液榨出來。然后放入淀粉減攪拌成糊糊……
再煮了一些洋蔥水,與糊糊攪拌混合。放置一段時間。
然后放入瓦鍋中,放入烤箱,用八十度左右的溫度,將里面水分烘干。烘干之前,封燊可以坐下喝著茶等。
糊糊徹底干了,全部挖出來,研磨成粉狀。
至此,大功告成。
而時間也到了晚上九點多。
他索性從冰箱弄了一只雞翅,一點五花肉、羊肉和牛肉,用那些香料稍稍腌制了一下,削了幾根竹簽,找了一些碳準備燒烤。
即將烤熟的會說才用的作料,當然是他剛制好的香料。
香料成粉末狀,很干,不會成團,可以很均勻地的撒在烤肉上。
這很重要。如果手指一捏,就成塊了,那還怎么撒?
現(xiàn)在燒烤是調(diào)味,主要是用刷的。調(diào)味料也就是調(diào)成醬,極少用撒的。
不過那不是重點。重點是是烤肉的味道讓封燊頗為驚喜。通常來說,燒烤出來的東西,焦苦味很濃。
而用了他這種香料之后,焦苦味淡了許多,肉的本味也凸顯了出來。而燒烤特有的脆香,也更加明顯。
果然是好東西?。?p> 他拿出手機,想給章立偉打電話。章立偉是他發(fā)財大計中重要的一環(huán)。
章立偉有一家燒烤連鎖。
看了一下時間,快十一點了?
他猶豫了一下,還是試著撥了號。振鈴幾聲,電話就接通了。
“喂,封燊。這么晚給我打電話,是有什么提攜???”
封燊笑著說:“是想找章哥你提攜一下我?!?p> “有什么事,你盡管說。我能幫的一定盡力?!?p> “是這樣,我做了一種調(diào)味料,專門用來燒烤的。這不剛試了一下?我自己覺得味道還行。就想著你是做燒烤的……你有沒有興趣?!?p> “當然有?!闭铝フZ調(diào)明顯上揚?!澳阌X得不錯。那肯定是不錯的。”
他相信封燊的手藝。要真的不行,他也可以不用。
“那,你什么時候有空,來一趟我這里。試吃一下,看對你的生意能不能有幫助?!?p> “正巧呢,我和吳靜商量著什么時候帶伊伊再去你家住兩天……要不明天下午?!?p> “行,我就等著你們來了?!?p> “好,我們明天……下午三點半出發(fā),在五點半左右應(yīng)該能到。記得做點好吃的。伊伊肯定想念你做的菜了?!?p> “哈哈,那沒問題。章哥你們來了,我當然要用心招待。”
“那行吧。明天見面再聊?!?p> “好。晚安!”
封燊掛了電話??催€不到睡覺時間——最近他已經(jīng)習(xí)慣了凌晨之后在睡覺,以便第一時間完成當天的簽到——就取來密封袋,將那些調(diào)味料一包包裝好。