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簽到使我幸福

第七十六章 要開(kāi)始釀酒了(算了,還是更吧)

簽到使我幸福 瘋二神 4053 2021-07-30 12:57:33

  封燊種的淮山,也是系統(tǒng)給的種子。

  系統(tǒng)比較好面子,大概不會(huì)好意思將爛種子給他。

  而且他也猜著,系統(tǒng)將淮山種子跟胭脂米種一起給的他,說(shuō)不定就是候著這次釀酒任務(wù)的呢。

  他扛了鐵鍬,打算去挖幾根淮山看看。

  直接將袋子破開(kāi),然后挖土,很輕易就將一整根淮山挖了出來(lái)。

  一米多長(zhǎng),有他小臂大小。這比他預(yù)想中要大一些。

  他也沒(méi)多挖。只兩根。

  他也不打算等晚上了,直接蒸的吃。

  淮山蒸著吃,很粉糯。最好是股份五花腩一起蒸,肥肉滲入環(huán)山內(nèi),又香又糯。

  他只吃了幾口,就知道這淮山肯定沒(méi)問(wèn)題。釀酒需要幾樣?xùn)|西,一種是酒曲,一種含有大量糖分或者淀粉東西,最后是水。

  這種淮山嚼久了,有一種明顯的甜味。這是唾液中的酶將淀粉分解葡萄糖了。

  甜度要比其它淮山更好一些。說(shuō)明這種淮山的淀粉含量相當(dāng)高。

  他覺(jué)得這淮山肯定符合出老頭的的要求,就拿出手機(jī)給對(duì)方打電話。

  “楚廠長(zhǎng),上次要請(qǐng)你來(lái)我家指點(diǎn)挖酒窖。不知道你什么時(shí)候有空……”

  楚老頭說(shuō)明天就有空。

  封燊趕緊說(shuō):“那要不就明天?!?p>  “行?!?p>  封燊笑著說(shuō):“那明天九點(diǎn),我讓人去接你。”

  “不用,我們廠有車。我跟老于直接過(guò)去就行……明天八點(diǎn)半就出發(fā)。”

  “那我恭候大駕!”

  楚老頭明天過(guò)來(lái),那他今天就得先選幾處方便施工的地方,看有沒(méi)有能讓對(duì)方滿意的地方。

  他這里的山,大多比較陡,土層不厚。山上石頭也不知道是什么石頭,但終歸不是太硬的哪種。至少不是花崗巖大理石之類的。

  但也肯定不好挖,說(shuō)不定得爆破。

  惟有后院山上,坡度相對(duì)平緩,是土層也相當(dāng)厚。

  如果要他說(shuō),最好是能在后山挖一個(gè)??上н@不是他覺(jué)得好就好的。

  …………

  “今晚不去自習(xí)?”

  蘭莛歘宿舍只有她跟那個(gè)來(lái)自外地的舍友。

  她那個(gè)舍友突然回來(lái),看到她竟留在宿舍里。

  蘭莛歘放下手機(jī),淡定地說(shuō):“她們兩個(gè)可能又是要在熄燈之前回來(lái)……你怎回來(lái)了?今晚不用陪男朋友???”

  “男人,總要讓他等等才知道女人的矜貴?!闭f(shuō)著她舍友拿出化妝品。

  蘭莛歘哦了。

  這位舍友的戀愛(ài)理論很多,換男朋友也最多。三年時(shí)間,她知道的就有五個(gè)了吧。

  據(jù)說(shuō),這位了不起的舍友還總結(jié)了一份《三年五任戀愛(ài)經(jīng)》……

  她收回目光,回頭看書。

  不到兩分鐘,目光又不由自主移向手機(jī)。

  可惜手機(jī)還是黑屏。

  還是集中精神看書吧。

  決心很強(qiáng)大……訊息提示音響,她的手快如小偷,拿起手機(jī),是那些公眾號(hào)……

  剛放下沒(méi)多久,電話打進(jìn)來(lái)了。是她弟弟……

  說(shuō)了幾分鐘,她就結(jié)束了通話。

  放下手機(jī),禁不住的失望,她舍友的化妝鏡都感受得很清晰。

  舍友突然問(wèn):“在等電話?”

  “沒(méi)有哈!”

  “以前你弟打電話過(guò)來(lái),那次不是你弟主動(dòng)掛電話,這次是你。”

  柯·舍友·南,要破案了……

  “而且,你二十分鐘里,眼睛瞥了手機(jī)不下十次。每次手機(jī)有動(dòng)靜,就飛快拿起手機(jī),看過(guò)后放下手機(jī)卻是神態(tài)沮喪。

  “結(jié)論是……你分明是在等某個(gè)男人的電話?!?p>  蘭莛歘沒(méi)回頭,說(shuō):“你說(shuō)什么就是什么吧。”

  咦?不應(yīng)該是心虛反駁嗎?

  她舍友奇怪了,難道真猜錯(cuò)了?不是等男人電話,而是其他?

  她正要八卦一下,蘭莛歘的手機(jī)又響了。

  咻的一聲,蘭莛歘已經(jīng)將手機(jī)放到耳邊:“喂?!?p>  【是我,封燊?!?p>  “我知道……”

  【下午我給楚廠長(zhǎng)打電話了,請(qǐng)他來(lái)指導(dǎo)一下,該怎么挖酒窖?!?p>  “已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備了嗎?”

  【是要準(zhǔn)備了……明天你外公也會(huì)來(lái)?!糠鉄龅穆曇魩еσ??!灸懿荒芨嬖V我,你外公喜歡吃什么?】

  “他……也不用特地準(zhǔn)備吧。”問(wèn)這個(gè)問(wèn)題是什么意思???說(shuō)得好像是要討好外公似的。“他也不是特別講究吃的?!?p>  【他老人家講不講究,是他心胸廣不在意。但我是想要討好他,當(dāng)然要投其所好!】

  聽(tīng)著這話,蘭莛歘只覺(jué)臉上溫度似乎在上升,心率也短暫失律。

  “你討好他做什么???我外公可不是吃人口軟的人。”

  舍友口紅一歪,嘴角紅了粗粗的一道。她連口紅都來(lái)不及擦,只抖了抖身上的雞皮疙瘩——

  活久見(jiàn)了,原來(lái)你也有這么嗲的時(shí)候啊!

  她偷偷開(kāi)了手機(jī)錄音:我懷疑你個(gè)死丫頭偷偷找男人了,而且正在收集證據(jù)……

  ——我看你下回還怎么裝傻。

  蘭莛歘可不知道自己說(shuō)話語(yǔ)調(diào)讓舍友的口紅拐個(gè)彎,也沒(méi)意識(shí)到自己的語(yǔ)氣軟糯軟糯的,與往日說(shuō)話大相徑庭。

  “……你要討好他??峙虏蝗菀??!?p>  【很難討好?那怎么辦?我就是擔(dān)心楚廠長(zhǎng)為人嚴(yán)肅,不好打交道。以后我跟他要是意見(jiàn)相沖了,于爺爺可以從中斡旋。

  【另外,也想請(qǐng)他老人家在釀酒時(shí)幫忙看著點(diǎn)?!?p>  “……”蘭莛歘臉上的熱度唰得回落到正常?!芭丁惴判暮昧?,我外公為人板正。楚爺爺做事也是很有原則的。答應(yīng)你的事肯定不會(huì)敷衍?!?p>  【我也相信他們肯定會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。但更主要的原因是,我想著以后我住于爺爺家,現(xiàn)在他來(lái)我家,當(dāng)然要好好招待,留個(gè)好印象……】

  什么?什么?

  “你住我外公家?”剛才她聽(tīng)漏了什么嗎?“你干嘛住我外公家呀?!?p>  【那邊釀酒,我也要去那邊請(qǐng)教怎么窖藏酒……而且,現(xiàn)在多接觸,以后也好相處?!?p>  以后相處?他想說(shuō)的,是怎么相處???又以什么關(guān)系相處……

  一連串沒(méi)有答案的問(wèn)題,占了她太多CPU:“……哦!”

  ……

  等掛了電話,蘭莛歘才發(fā)現(xiàn)手機(jī)發(fā)燙。原來(lái)一個(gè)電話又說(shuō)了大半個(gè)小時(shí)。

  她拿著手機(jī),回想著剛才在電話里都說(shuō)了什么。

  “喂!”

  蘭莛歘被嚇得差點(diǎn)蹦了起來(lái)。發(fā)現(xiàn)是舍友,狠狠吸了一口氣:“差點(diǎn)嚇?biāo)牢摇V坏廊藝樔藝標(biāo)廊说???p>  “抱歉?!鄙嵊押翢o(wú)誠(chéng)意?!罢l(shuí)讓你一發(fā)春就什么都忘了?!?p>  “鬼才發(fā)春……你還沒(méi)走啊?!?p>  “我就是想跟你說(shuō)一聲我要走了啊。等會(huì)見(jiàn)了……”

  臨出門了,舍友又回頭含笑說(shuō):“對(duì)了,對(duì)男人別太相信。你可是我們班僅剩的大齡花苞兒,可別輕易為男人開(kāi)花?!?p>  她說(shuō)完,哈哈笑著逃了出門。

  蘭莛歘惱羞成怒,恨得拿紙巾丟她。

  說(shuō)什么葷話……誰(shuí)要為他開(kāi)花了?

  呸呸呸,亂想什么……說(shuō)好只是朋友的。

  …………

  封燊家里的地,幾乎什么都比周圍田地要晚一些才能收成。

  這天一早,楊琨來(lái)找封燊今天打算幫他將花生挖了。

  “前些天,我拔了兩株看了,花生長(zhǎng)得很好??粗涂梢酝诹恕U米蛲硐铝艘稽c(diǎn)雨,土松軟,容易拔。我跟我老婆今天就先拔花生?”

  “行啊。你們自己安排就好。”

  “兩三畝花生,大概要兩天左右才能收完。我們打算先連藤給弄回來(lái),找個(gè)陰涼的地方擇。”

  只要地不是干得板結(jié)了,拔花生不需要花費(fèi)太多時(shí)間,花時(shí)間的主要將花生擇下來(lái)。

  封燊想了一下,說(shuō):“那就在后院那邊吧。”

  “還有封燊,倉(cāng)庫(kù)快滿了。原料也快用完?!?p>  “知道了。我安排好?!眰}(cāng)庫(kù)小工廠庫(kù)里面的倉(cāng)庫(kù)。主要是存放調(diào)味料的。

  楊琨走后,封燊也沒(méi)閑著。

  調(diào)味料的供應(yīng),他打算先用一下吳瓊的。對(duì)方的報(bào)價(jià),總體上跟他自己到市場(chǎng)采購(gòu)持平。

  但方便許多。

  還有釀酒的其它糧食原料,他也需要聯(lián)系。這些原料肯定不能一下買足量了。讓先送一點(diǎn)樣品過(guò)來(lái)。

  先給楚老頭送去。確定可以的,再買也不遲。

  連著打了好些電話。還沒(méi)全部聯(lián)系好,張武就匆匆趕來(lái)。

  “封先生,外面有兩個(gè)老人家,一個(gè)姓楚,一個(gè)姓于,說(shuō)是找你的。你的電話一直忙碌……”

  “對(duì),他們是找我的?!?p>  封燊趕緊對(duì)電話:“牛老板,先這樣說(shuō)定了。你先送一點(diǎn)過(guò)來(lái)。如果客戶滿意,肯定大量要……對(duì)。我這里有點(diǎn)急事……好的,好的。再聯(lián)系!”

  掛了電話,他才出去將兩老頭接了進(jìn)來(lái)。、

  一杯茶還沒(méi)喝完,楚老頭就說(shuō):“時(shí)間不早了,我們先去看看地方。”

  這老人家,真是個(gè)躁老頭!

  封燊先帶著他們到后院的山上,帶著挖土的工具。

  看了一圈,出老頭皺著眉頭說(shuō):“這里的土還行,地下水也剛好。就是地形上不好施工。而且,附近有泉眼,恐怕有涌泉。”

  封燊又帶著他們?nèi)プ约嚎春玫牡胤蕉伎戳艘蝗?。結(jié)果楚老頭都沒(méi)看中。他自己也沒(méi)覺(jué)得封燊這地方有哪里是特別適合的。

  “你非要自家窖藏,那就在家后院山上那個(gè)凹地挖。”矮個(gè)子里挑高個(gè)吧。

  “不說(shuō)不好施工嗎?”

  “至少比其他地好。直往下開(kāi)挖,還安全一些。挖一個(gè)坑,再用磚石砌窖體。砌好了,再用挖出來(lái)的土石覆上?!?p>  封燊懷疑說(shuō):“那樣行嗎?”

  楚老頭拿鼻孔噴氣:“反正,你這哪都不行!”

  于老頭看老伙計(jì)老毛病又犯了,趕緊解釋說(shuō):“小封,要真不行,老楚肯定不會(huì)將就。讓你做,至少也是合格的。”

  那好吧……

  確定了具體地點(diǎn),就要盡快開(kāi)工了。

  后山地形比較平緩,土層也厚一些,但厚度肯定不及一個(gè)酒窖的深度。

  挖石頭,要費(fèi)不少時(shí)間。而且在地下建,酒窖,可不是在地上蓋房子。地下有地下水,而且酒窖最好不要用水泥。要用三合土。

  那也是費(fèi)時(shí)費(fèi)力的活計(jì)。

  建好了,還不能馬上用。而他的任務(wù)只剩下八十多天了。

  時(shí)間相當(dāng)緊迫。

  楚老頭果然是急脾氣,吃過(guò)午飯,就馬上走了。封燊留都留不住,只好作罷。

  不過(guò)幸好他答應(yīng)幫封燊找一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的施工隊(duì)。

  而且也同意用封燊自己種的淮山做原料。

  這樣,也省了封燊不少事。

  但他依然有許多事要做。

  淮山能用,接下來(lái)當(dāng)然是要挖淮山了。另外,胭脂米也要準(zhǔn)備送去。

  一樣一樣的都要一一準(zhǔn)備妥當(dāng)。

  封燊就是這么一個(gè)人。當(dāng)他決定做一些事,整個(gè)人就會(huì)充滿干勁。

  之前魏士進(jìn)問(wèn)過(guò)他,不累么?是怎么保持那樣的狀態(tài)的?

  他想了好久,給對(duì)方一個(gè)自己也不可太肯定的答案:‘大概是自己想做事,更有動(dòng)力?!?p>  之前做的事,未必是他真心想做的。

  但現(xiàn)在的事,都是他樂(lè)于做的。

  每個(gè)人都會(huì)有覺(jué)得可以讓自己充實(shí)的事?;蛘咦隽诵睦鄣氖?,通過(guò)其它事解壓,比如看書、聽(tīng)音樂(lè),甚至是去找個(gè)伴‘深’入交流半個(gè)小時(shí)……或者更短時(shí)間。

  目的是讓自己身心達(dá)到一種平衡,讓生活由負(fù)累變成總體上的‘充實(shí)’。

  而封燊現(xiàn)在的狀態(tài),就是做自己喜歡做的事,想做就做,自然不會(huì)覺(jué)得累。

  白天忙一整天,到了晚上,外邊的事不方便做時(shí),他做醬料。

  答應(yīng)了給陽(yáng)啟文做的。

  之前他其實(shí)并不喜歡下廚,不過(guò)在系統(tǒng)塞些東西給他之后,對(duì)廚藝掌握程度高,做菜也能體會(huì)到樂(lè)趣。

  人多少都是有掌控欲的。

  隨著某種原料或者調(diào)味料增減,火候的變化,自由發(fā)揮著菜肴味道。那是一種完全由他操控的變化萬(wàn)千。

  那樣的樂(lè)趣,旁人大概事無(wú)法理解的。

  而他正要做的醬料,甚至可以掌控其他廚師的做菜方式,也掌控食客的味蕾。

  那是一種難以言表的滿足感。

  為了這種滿足感,他做起事來(lái)興致勃勃。

  醬料并不一定是蘑菇醬。但封燊還是想先用沒(méi)有賣出去的‘劣質(zhì)’蘑菇醬做主料,添加一些東西,改變味道。

  他想看能否做出讓人滿意的東西。

  這樣的實(shí)驗(yàn)就像人生一樣。

  又既定方向和預(yù)判,最終成果卻不可預(yù)料。

  他斟酌過(guò)后,決定先實(shí)驗(yàn)幾種味道:咸香、辣、酸辣、微甜,和濃香的。

  并且設(shè)定了大概的配方和做法。

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