第四章 宋五嫂

　　墨言不愧是來自未來星際的學(xué)習(xí)輔助系統(tǒng)，而挑選宿主對(duì)精神力有要求也是有原因的。

　　在未來，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)人類腦域有一塊特殊空間，他們把這稱為精神力海。人的精神力越強(qiáng)大，這個(gè)空間就越牢固，開發(fā)潛能就越大。

　　學(xué)習(xí)系統(tǒng)就是基于精神力海投放虛擬空間進(jìn)行技能學(xué)習(xí)。

　　墨言已經(jīng)收集了古往今來藍(lán)星的著名美食家和廚師的人物建模，對(duì)程瑛進(jìn)行輔導(dǎo)。

　　但這個(gè)輔導(dǎo)自然不是免費(fèi)的，一個(gè)小時(shí)需要花費(fèi)1學(xué)習(xí)幣。由于程瑛是新手，系統(tǒng)贈(zèng)送了她五個(gè)小時(shí)的體驗(yàn)時(shí)間，以后再想要接受名師輔導(dǎo)就要靠自己的努力賺取學(xué)習(xí)幣來開啟空間了。

　　程瑛現(xiàn)在還在休養(yǎng)，在家里整日無所事事，就正好先用掉了體驗(yàn)時(shí)間。

　　她按照墨言的指導(dǎo)，開始放空大腦，類似于冥想一樣，把注意力放在自己的大腦上，不一會(huì)兒就陷入了某種玄妙的狀態(tài)。

　　程瑛仿佛整個(gè)人都置身于一個(gè)白茫茫的空間中，她環(huán)顧四周，眼前一閃，忽然落到了一座湖邊。

　　湖上有幾座畫舫在隨風(fēng)而動(dòng)，女子掩面在船艙上調(diào)笑，銀鈴般的笑聲伴著綿密的細(xì)雨如霧般飄散，看到那標(biāo)志性的雷峰塔，程瑛才如夢(mèng)初醒般意識(shí)到自己來到了西湖。

　　還不待程瑛繼續(xù)欣賞“西湖煙水茫茫，百頃風(fēng)潭，十里荷香”的美景，一聲爽朗的招呼把她從美景中扯了出來。

　　“你來啦，”一個(gè)穿著紅色長裙，外面套著藍(lán)色長袖對(duì)襟褙子的中年女人撐著一頂油紙傘朝她招呼，說完便向她招招手，轉(zhuǎn)身施施然像不遠(yuǎn)處的酒樓走去，“跟我走吧?！?p>　　程瑛看周圍人的穿著打扮應(yīng)該是宋朝，宋朝西湖邊著名的女廚那就非宋五嫂莫屬了。

　　宋五嫂以魚羹聞名，因此得了宋高宗的贊賞，莫非今天五嫂要教她烹魚？

　　程瑛有些期待，快步跟在五嫂身后，周圍的人對(duì)她這個(gè)穿著奇裝異服的人視若無睹，沿路只沖著宋五嫂打招呼。

　　程瑛跟著五嫂來到了后廚，那些大廚見到五嫂只招呼了一聲就繼續(xù)有條不紊的忙活，程瑛有些新奇，五嫂也開始了她的授課。

　　和程瑛想象的不一樣，五嫂并沒有教她做菜，而是讓她練習(xí)刀工。

　　只見五嫂把后廚的各種新鮮蔬菜全都讓學(xué)徒搬到了案板旁邊，雙手抱胸斜睨著程瑛，“今天你就負(fù)責(zé)把這些菜全部切了。”

　　啊這，程瑛磨練的再好的性子這會(huì)兒也有點(diǎn)遭不住了，她還以為這個(gè)學(xué)習(xí)系統(tǒng)有什么特別之處，沒想到根本沒有一絲特別，只是老老實(shí)實(shí)的學(xué)習(xí)加練習(xí)。

　　這時(shí)墨言也來補(bǔ)充了一句，“精神力海和外界時(shí)間10：1流逝哦，祝宿主學(xué)習(xí)愉快~”

　　五嫂先是給程瑛演示了一遍，只見那與她嬌小身材不符的菜刀就像是她身體的一部分一樣，切起菜來如指臂使，運(yùn)用自如。切出的藕片大小均勻，精準(zhǔn)的就像是用尺子量過一般。

　　程瑛在現(xiàn)代偶爾也會(huì)自己開火，但也不怎么精通廚藝，切菜也就一般般的水平。

　　她拿起菜刀，一手摁住小兒手臂粗的白胖蓮藕，深吸一口氣，開始慢慢切菜。

　　五嫂冷眼看著，不時(shí)出聲挑刺，“切快一點(diǎn)，那么慢你是想切到明天嗎？”

　　“手不要亂動(dòng)，你是還要去看看醫(yī)師嗎？”

　　“怎么軟綿綿的？沒吃飽飯嗎？”

　　這個(gè)是真的。程瑛本來還對(duì)這些名師有幾分憧憬，現(xiàn)在夢(mèng)碎于此，只能憋著一股氣想要證明給她看。

　　在反復(fù)的練習(xí)中，程瑛的動(dòng)作越來越熟練，前廳的喧鬧聲漸漸消失，后廚的大廚已經(jīng)離開了，偌大的酒樓彌漫著程瑛“咚咚咚”切菜的聲音，宋五嫂的眼中也掠過一絲滿意的神色。

　　但她面上不露聲色，程瑛切了幾個(gè)小時(shí)的菜，胳膊越來越酸痛，好像一停下來胳膊就馬上抬不起來了一樣。

　　宋五嫂作為一名無情的監(jiān)工，冷酷的讓程瑛繼續(xù)切菜。

　　程瑛撐著一口氣繼續(xù)切菜，在反復(fù)練習(xí)中改進(jìn)的手法，逐漸對(duì)此熟悉起來。

　　待到宋五嫂叫停，程瑛才發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)把那小山高的一堆菜已經(jīng)全部切完了。

　　“這一個(gè)廚子的基本功要磨，絕非朝夕可以達(dá)到，今天就算你過，但在我眼里還是粗劣不堪?！彼挝迳┭哉Z間有些刻薄，但程瑛卻松了口氣，她真的覺得再切下去她的手就要廢掉了，也就不在乎宋五嫂說些啥了。

　　接下來宋五嫂終于要傳授給她她的拿手絕活了——西湖醋魚。

　　宋五嫂取出一條新鮮的草魚處理干凈，將里面的大骨刺取出，魚身花刀，每一刀的深度都絲毫不差。

　　將魚在水里氽三分鐘取出，用米醋、白糖、生抽調(diào)成醬汁，勾芡淋在魚上，再撒上姜末，這道烹飪就完成了。

　　程瑛在一旁看著宋五嫂做的西湖醋魚，它酸甜中帶著極致的鮮香的味道不可抑制的飄到了她的鼻子里。

　　程瑛深深的嗅了一口香氣，想起她這幾天一日三餐吃的野菜湯、野菜疙瘩湯、窩窩頭、粗糧餅子，饞的眼都綠了。

　　而宋五嫂也終于通情達(dá)理了一回，看著程瑛那副饞貓樣，雖有幾分輕嘲，卻是把烹制好的西湖醋魚推給了她，一抬下巴以做示意。

　　程瑛終于吃到了這么多天以來最像樣的一頓飯，還無比美味，魚鮮的她想把舌頭都吞到肚子里。受幾個(gè)白眼算什么，她現(xiàn)在覺得她自己是天底下最幸福的人！嗚嗚嗚太好吃了~

　　宋五嫂看著程瑛掩飾不住的喜愛和享受，不禁更滿意了一些。作為一個(gè)廚子，對(duì)每一個(gè)愛吃她的菜的人都是寬容的。

　　程瑛也發(fā)現(xiàn)宋五嫂刀子嘴豆腐心，雖然舉止?jié)娎?，但?nèi)心柔軟?？恐@點(diǎn)，接下來幾天程瑛憑著破下限的撒嬌賣萌，裝傻作癡把宋五嫂示范的每道菜都吞入腹中。

　　有些菜雖然只是家常，但味道就是出奇的好，比她吃過的任何一道菜都更要好吃。

　　但這也不足為奇，做菜最講究的就是火候和食材的處理以及搭配。宋五嫂把這些都做到極致，調(diào)料和配菜只是為了激發(fā)食材本身的鮮香，做出來的菜自然就美味誘人了。

　　兩天多的時(shí)間一晃而過，空間的體驗(yàn)時(shí)間已經(jīng)結(jié)束了，程瑛有些不舍，本想和宋五嫂好好道別，可眼前白光一閃，程瑛就變成了畫外人，宋五嫂看著眼前不知道哪個(gè)學(xué)徒做的菜有些疑惑，竟然沒練好刀工就想爬樹，真是胡鬧！她轉(zhuǎn)身把菜倒掉。

　　程瑛想要招呼她的手一頓，默默收了回來。區(qū)區(qū)不才，那正是出自她的手筆。

　　消失了兩天的墨言看著有些怔然的程瑛也在此刻發(fā)聲，“這些人物不過是虛擬投影而已，宿主不過是她數(shù)據(jù)鏈中小小的一段。”

　　“那也夠了。”