第五十七章 大國(guó)名廚寧青天
李大嘴是御膳房專門做糕點(diǎn)的御廚，對(duì)于這個(gè)沒什么架子的太后娘娘時(shí)不時(shí)的來(lái)御膳房的事情，他已經(jīng)見怪不怪了。
從一開始的誠(chéng)惶誠(chéng)恐，到現(xiàn)在太后娘娘來(lái)到御膳房他如果手頭有事的話，只需要點(diǎn)頭行禮便可以了。
不過(guò)，今天讓他感覺有點(diǎn)奇怪的是，太后娘娘身邊的太監(jiān)看起來(lái)長(zhǎng)的很是美貌，而且穿著打扮也是一副書生模樣，想來(lái)估計(jì)是太后娘娘春心蕩漾了吧。
這種讓太監(jiān)或者宮女假扮男子，然后假鳳虛鸞的事情，在后宮之中其實(shí)已經(jīng)屢見不鮮了。
畢竟，后宮之女那些漂亮女人實(shí)在太多。而有些皇帝難免照顧不周到，不能做到雨露均沾。
有些女子，終其一生都見不到皇帝一面，更別提正常的夫妻生活了。
哪怕再漂亮的女人，最終也是有需要的。在這種情況下，假鳳虛鸞這種事情便已經(jīng)見怪不怪了。
不過(guò)，那些娘娘嬪妃之類的，雖然也會(huì)做出這種事情，但是敢直接將事情擺到明面上來(lái)的，目前李大嘴也只見到太后娘娘一個(gè)人。
雖然剛開始有些震驚于太后娘娘的大膽，不過(guò)李大嘴轉(zhuǎn)念一想便也就明白了。
這整個(gè)后宮之中，現(xiàn)在除了女帝就屬太后娘娘地位最高，這種情況下，太后娘娘確實(shí)有為所欲為的資本。
不過(guò)一想到平日里平易近人，長(zhǎng)的跟天仙下凡一般的太后娘娘居然也是不可免俗的走上這條路，李大嘴就忍不住嘆了口氣。
看來(lái)，即便是仙女也會(huì)思春啊。
其實(shí)他也能理解太后娘娘的這種狀況，作為一個(gè)采女，入宮僅僅半年就榮登皇后寶座，一年之后又直接晉級(jí)太后寶座。
雖然看似風(fēng)光無(wú)限，不過(guò)這也意味著她年紀(jì)輕輕的就要守寡了。
一想到這里，再看著那個(gè)假扮成書生的太監(jiān)之后，李大嘴便釋然了。
這或許是太后娘娘唯一的樂趣了。
至于要說(shuō)眼前這人是真男人，打死他也不信。
畢竟這里是皇宮，除了自己這種特殊之人，連地上的螞蟻都被那些侍衛(wèi)篩選了好幾遍，保證不會(huì)有一只公螞蟻。
……
“這位仁兄，能否讓在下看看后廚準(zhǔn)備的材料？”
寧青天看著眼前這個(gè)胖大廚，很有禮貌的開口詢問(wèn)道。
通過(guò)剛才與那個(gè)小宮女的交談，他知道了這個(gè)廚子應(yīng)該與小宮女關(guān)系不一般。
對(duì)于這種情況他也不奇怪，畢竟這里是皇宮，太監(jiān)與宮女對(duì)食都是很常見的。
至于這個(gè)小宮女，雖然對(duì)食的對(duì)象長(zhǎng)相有些抽象，不過(guò)寧青天也不會(huì)奇怪。
畢竟，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，一個(gè)能做出各種美食的廚子的吸引力可是很強(qiáng)大的。
“在下姓李，不知公公是哪個(gè)宮殿當(dāng)值的？”
“公公？”
寧青天滿頭霧水，不知道是什么情況？只是滿臉困惑的指著自己，疑惑的問(wèn)道。
“呦，入戲挺深。得，我也不問(wèn)了，不過(guò)你看后廚食材做什么？難道你也懂做糕點(diǎn)？”
眼見眼前這位入戲挺深，李大嘴笑了笑，也不再刨根問(wèn)底，轉(zhuǎn)而問(wèn)起了另一個(gè)問(wèn)題了。
寧青天正有些困惑之時(shí)，卻突然聽到身旁傳來(lái)一聲嗤笑，回頭一看，只見那小宮女此時(shí)正捂著嘴在偷笑，看向?qū)幥嗵斓难凵褚埠孟袷窃谛覟?zāi)樂禍。
這下子，寧青天更加的茫然了，不過(guò)總感覺自己好像冥冥之中被人恥笑了一樣。
但是，他卻找不出任何奇怪的地方。
“李師傅誤會(huì)了，這位公，嗯，說(shuō)他會(huì)做天下最好吃的糕點(diǎn)，還說(shuō)你做的七返膏難吃的要死，喂豬都不吃?！?p> 正當(dāng)寧青天準(zhǔn)備開口詢問(wèn)小宮女笑什么的事情，卻看到小宮女突然站直了身體，對(duì)那胖廚子說(shuō)道。
寧青天臉色一黑，這才知道這看似人畜無(wú)害的小宮女居然這么陰險(xiǎn)，真是人不可貌相啊。
果然，還沒等他解釋，那胖廚子聽到小宮女的話之后，頓時(shí)便怒了。只是太后娘娘在此，他也不好翻臉，便冷哼一聲道，
“哼，行啊，那在下倒要看看這位公公能做出什么好吃的來(lái)？這后廚的東西隨便你用。”
他特意加重了公公二字，就是為了嘲諷此人一個(gè)太監(jiān)能做出什么東西來(lái)。
原本還想解釋一二的寧青天見這胖廚子臉色不善，便也懶得解釋了。
只要自己做出蛋糕，他相信這些人嘗過(guò)之后，就知道他們做的天的齁人的七返膏是多么失敗。
而一旁的小宮女，見到自己的激將法得逞了，也懶得去解釋，只顧著看好戲。
不得不說(shuō)，這御膳房的后廚準(zhǔn)備的雖然很充分。不過(guò)相比于后世的食材種類之豐富，卻還是差強(qiáng)人意。
在看了一會(huì)兒之后，寧青天發(fā)現(xiàn)自己只能做牛奶蛋糕。
于是，在將面粉，白砂糖，雞蛋以及牛奶準(zhǔn)備好之后，便決定親自動(dòng)手。
回頭看了眼胖廚子，寧青天笑了笑說(shuō)道，
“看好了，在下只做一遍，至于你能不能學(xué)會(huì)那就看你的天賦了?！?p> 李大嘴雖然不信眼前這個(gè)太監(jiān)能做出什么好吃的，不過(guò)多年養(yǎng)成的職業(yè)習(xí)慣還是讓他湊到了跟前。
當(dāng)然，這一次他只想挑刺。
不止是他，就是一旁的小宮女也湊到了跟前。
寧青天此時(shí)已經(jīng)進(jìn)入了狀態(tài)，不理會(huì)二人。
將各種材料準(zhǔn)備好之后，首先第一步就是要將雞蛋黃與蛋液分離，很明顯，這里并沒有分蛋器。
不過(guò)這也難不倒寧青天，他用勺子在雞蛋的尖頭敲了個(gè)小洞，然后直接用勺子將蛋液分開。
將蛋黃單獨(dú)放在一個(gè)瓷盆里，因?yàn)椴幌矚g口味太過(guò)甜膩，所以他只加入了少許的白砂糖，然后直接將其攪拌均勻。
再加入牛奶之后，再次快速攪拌，很快便將里面的白糖攪融化了。
快速?gòu)呐赃吶∵^(guò)準(zhǔn)備好的面粉，不得不說(shuō)這皇帝吃的面粉就是精細(xì)，不像自己平時(shí)用的面粉里面有很多顆粒。
所以他很順利的便將其攪拌均勻，直到蛋黃有點(diǎn)糊的時(shí)候，這才將其放在了一邊。
至此，最關(guān)鍵的一步開始了。
從旁邊取過(guò)另外一個(gè)瓷盆，給方才分離的蛋液里面加入兩勺白砂糖，在沒有攪蛋器的今天，好在他的麒麟臂還沒有退化。
快速的攪拌兩分鐘之后，看到蛋清變成白白色液體，還泛著氣泡之后，寧青天并沒有停止，而是繼續(xù)攪拌。
隨著氣泡的體積越來(lái)越大，寧青天手下攪拌的速度便也越來(lái)越快，直到最后將幾乎凝固的蛋清分開幾次加入到蛋黃糊糊里之后，將二者徹底融合在一起之后，看著在自己的努力之下，弄出的一大盆白色的膏狀體，寧青天滿意的笑了起來(lái)。
此時(shí)剛好方才吩咐人燒的鍋已經(jīng)水開了，左右看了看，最終他找了個(gè)新形狀的器皿，在里面抹了幾遍油之后，寧青天這才將準(zhǔn)備好的糊糊放進(jìn)了里面。
上了蒸籠之后，寧青天這才松了口氣，回頭對(duì)已經(jīng)看的呆了的二人說(shuō)道，
“好了，半個(gè)時(shí)辰就行了。到時(shí)候你們自然會(huì)知道什么叫糕點(diǎn)！”