沫小姐今天決定下廚!
為了感謝亓先生用心準備的3D極光的驚喜。
亓先生聽到沫小姐說自己要做晚飯的時候,眉頭都擰到了一起。
亓先生仔細尋思著,似乎他也沒讓沫小姐進過幾次廚房,除了沫小姐偶爾會為亓先生熬銀耳湯或八寶粥外,平時進廚房做飯的都是亓先生。
當然不是說沫小姐做的菜不好…算了攤牌吧,佳媽媽做菜一絕,尤其是做家常菜,吃過的人都夸好,但是我們親愛的沫小姐一點也沒有遺傳到這個基因。
所以亓先生聽到沫小姐這個打算后,立刻就決定下午請假,必須得守著沫小姐,盯緊廚房。
兩人一起去超市買了些食材,回到家后,沫小姐便一股腦的鉆進了廚房,亓先生連黑色棒球帽都沒來得及摘,趕緊跟進了廚房。
該說不說,沫小姐的準備工作做得很充足的,剛進廚房就用洗手液乖乖的洗了手,隨即就從墻上取下圍裙系在腰間,認真按著百度百科的步驟一步一步的開始進行。
亓先生一步也不敢離開,一臉嚴肅的盯著打火灶,沫小姐不讓亓先生插手,所以亓先生只能站在旁邊觀看。
玉米塊加胡蘿卜塊燉排骨、清炒豌豆尖兒、韭菜炒雞蛋、醬鹵豬蹄子、干煸絲瓜、清蒸小龍蝦,還有亓先生最擅長的糖醋蝦仁,整整一桌子菜,當然全部都不可能是沫小姐做的啦哈哈哈。
咳咳,不過還是得夸的,比如這個雞蛋是沫小姐打在碗里的,所有的菜都是沫小姐洗的。
亓先生是真的沒忍住上了手,于是就一發(fā)的不可收拾了,反倒是“主廚”沫小姐變成了打下手的“小助理”。
等亓先生把飯菜端上桌后,沫小姐不甘心,又一個人鉆進了廚房,這次沫小姐關(guān)上了廚房的門,一個人在廚房搗鼓著。
把亓先生慌得守著廚房門,聽著里面的一舉一動。
是的,沫小姐其實早就料到今天的這桌菜估計又得是亓先生做完全餐,沫小姐對自己還是很有自知之明的,所以她提前跟溫媽媽學(xué)了亓先生最喜歡的溫媽媽的拿手好菜——茄丁撈面。
雖然不是什么大菜,但是愛吃面食的亓先生對這道菜情有獨鐘,那個味道是亓先生學(xué)了好久都學(xué)不來的味道。
沫小姐按著溫媽媽之前教的,將之前偷偷買好的食材拿出來,五花肉、茄子、黃瓜、番茄、面條以及一些配料。
沫小姐的茄丁撈面:
1.起鍋燒油,把茄丁炸到金黃撈出,油也倒出來留空鍋;
2.五花肉先把肥肉那部分先放入鍋,加一點水把油炸出來再放瘦肉;
3.再依次放入料酒、蔥、生抽、耗油,做湯可以多放點,炒出香味后就放番茄;
4.多加點水,開始調(diào)味,生抽、鹽等,亓先生喜歡加點白胡椒,味道會更好吃;
5.水開了嘗嘗味道,要嘗著比湯要咸,咸味兒剛好的話不行,因為這算底湯,一定要偏咸;
6.另起一鍋煮面,煮好過水,控干放入碗里,加黃瓜絲;
7.加湯,吃就完了哈哈。
亓先生在門口一直等著,看沫小姐終于打開了廚房門,趕緊走了進去。
亓先生一把拉住沫小姐的手,渾身上下仔細的打量沫小姐有沒有哪里受傷。
沫小姐瞪大了水靈靈的雙眼,笑嘻嘻的端起自己剛做好的茄丁撈面。
亓先生愣了愣,認出這是茄丁撈面后抬手溫柔的揉了揉沫小姐的頭,抽出一張紙巾輕輕的擦了擦沫小姐不小心粘上臟東西的鼻尖。
所以他的沫小姐剛剛進去搗鼓那么久是為了做亓先生最喜歡的茄丁撈面呀。
兩個人好不容易坐了下來,亓先生第一口就嘗了嘗沫小姐做的茄丁撈面,出奇的好吃!
是亓先生做不出來的味道,不過并不和溫媽媽做的味道一樣,是另一種獨特的味道。
亓先生溫柔的看著沫小姐,毫不吝嗇的點頭為沫小姐豎大拇指,沫小姐開心極了。
真的很香哦~
那么記得吃晚飯哦!
晚安,好夢。