牛大力苦苦哀求那個(gè)面善的男工作人員也無(wú)濟(jì)于事，最后不得不走出美食節(jié)管理處。
怎么辦？如果得不到展位，就會(huì)錯(cuò)過(guò)一年一度的美食節(jié)，秘制鹵豬蹄將失去難得的宣傳機(jī)遇，更不可能競(jìng)爭(zhēng)大獎(jiǎng)，讓方晴對(duì)我刮目相看。牛大力一籌莫展。
這時(shí)正是盛夏時(shí)節(jié)，陽(yáng)光強(qiáng)烈，天氣悶熱，牛大力感覺(jué)眼前發(fā)黑，好像是中暑了，于是癱坐管理處外面的長(zhǎng)椅上。
“大哥，你怎么了？”
“我感覺(jué)頭暈、口渴”牛大力虛弱地說(shuō)道。
“你的臉色怎么這么蒼白？”
“我可能是中暑了?！?p> 牛大力努力睜開(kāi)眼睛，才看清面前是個(gè)穿著白色T恤衫、黑色運(yùn)動(dòng)短褲的小伙子。
“大哥，你喝點(diǎn)奶茶吧?！毙』镒訌乃馁u(mài)貨推車(chē)上拿過(guò)一杯奶茶，放到牛大力手里。
牛大力喝了小伙子的香芋冰奶茶，覺(jué)得體溫降了下來(lái)，頭不暈了，眼前也不黑了。
“兄弟，你的奶茶多少錢(qián)？”牛大力從背包里拿出錢(qián)包。
“大哥，這杯奶茶是我送你的?！毙』镒游⑿χf(shuō)道。
“那怎么好意思！你是賣(mài)奶茶的，我喝了你的奶茶當(dāng)然要付錢(qián)?！迸４罅Ψ_(kāi)錢(qián)包，拿出十元錢(qián)。
“大哥，我說(shuō)這杯奶茶送你，就肯定不要錢(qián)！再說(shuō)十元錢(qián)也不夠我的奶茶錢(qián)?！?p> 牛大力笑了，覺(jué)得這個(gè)小伙子很實(shí)在，也有點(diǎn)吃驚十元錢(qián)還不夠奶茶錢(qián)。
“大哥，你怎么從美食節(jié)管理處出來(lái)就頭暈中暑了？”
牛大力告訴小伙子，自己是開(kāi)鹵味熟食店的，想在美食節(jié)申請(qǐng)一個(gè)展位，可是由于美食節(jié)管理處組織混亂、朝令夕改，錯(cuò)過(guò)了申請(qǐng)展位的截止日期。
“大哥，咱倆是難兄難弟。我中午就過(guò)來(lái)了，想找個(gè)好位置，工作人員也說(shuō)昨天展位申請(qǐng)就截止了。”
兩個(gè)同病相憐的年輕人對(duì)美食節(jié)管理處又是一頓吐槽，感覺(jué)越聊越投機(jī)。
“兄弟，你叫什么名字？”牛大力問(wèn)道。
小伙子介紹自己叫秦鵬，去年從安東師范學(xué)院畢業(yè)，大學(xué)期間就開(kāi)始喜歡喝奶茶。畢業(yè)后不喜歡從事教師工作，所以一個(gè)人在家琢磨調(diào)制奶茶。父母和女朋友都不理解他，但他還是用自己積攢的兩萬(wàn)塊錢(qián)開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)。
“秦鵬，奶茶生意賺錢(qián)嗎？”牛大力也向秦鵬介紹了自己的姓名和創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。因?yàn)樗麑?duì)奶茶生意不太了解，剛才聽(tīng)說(shuō)那杯奶茶十元錢(qián)都買(mǎi)不下來(lái)，所以有點(diǎn)好奇。
秦鵬開(kāi)始興致勃勃地講起奶茶的歷史和現(xiàn)在國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)的情況。
上世紀(jì)八十年代，臺(tái)灣春水堂老板劉漢介研制出了冰泡沫紅茶，大受年輕人歡迎。之后在一次內(nèi)部新飲品評(píng)選中，一位喜歡吃粉圓（一種地瓜粉、木薯粉制成的小吃）的店長(zhǎng)將粉圓放入奶茶，制成了珍珠奶茶，結(jié)果大受好評(píng)。上市以后，春水堂的珍珠奶茶就賣(mài)瘋了。隨后，臺(tái)灣地區(qū)出現(xiàn)了一大批面向年輕人的奶茶品牌，并開(kāi)始向大陸推廣。
1996年，仙蹤林和快可立先后在上海開(kāi)了直營(yíng)店，將珍珠奶茶、泡沫紅茶等茶飲帶進(jìn)大陸。90年底后期，Coco、避風(fēng)塘、大卡司等奶茶品牌，很快在上海、廣州等城市開(kāi)店。此時(shí)奶茶的制作方式主要是以奶精等粉末沖調(diào)為主，輔料除了珍珠外，還出現(xiàn)了椰果、果醬等。獨(dú)立的奶茶店僅需3-5平方米，也有街邊攤，經(jīng)營(yíng)方式以外帶為主，價(jià)格在1-10元之間。2004年以后，快樂(lè)檸檬、茶風(fēng)暴等品牌出現(xiàn)，推動(dòng)奶茶行業(yè)再次發(fā)生改變。在制作上，奶茶開(kāi)始以現(xiàn)場(chǎng)手搖的方式調(diào)制，用茶末、茶渣制成基底茶，再加入鮮奶等輔料。這種制作方式，提升了口感，增加了品類(lèi)。如快樂(lè)檸檬，推出了蛋糕奶茶、巖鹽芝士茶等創(chuàng)新品。
“秦鵬，你可真厲害！把奶茶生意的歷史了解這么透。”牛大力對(duì)秦鵬的專(zhuān)研精神由衷地佩服。
“牛哥，鹵味熟食生意太辛苦。咱們合伙做奶茶吧，奶茶生意利潤(rùn)高。一杯傳統(tǒng)奶茶，成本只有1.5-2元，加了新鮮水果等配料的新式奶茶，成本也只有5-7元。剛才你喝的香芋奶茶要賣(mài)十二元，所以一杯奶茶的毛利率在50%—90%之間。”
“秦鵬，謝謝你對(duì)我的信任！我跟人合伙開(kāi)熟食店的投資款還沒(méi)付清呢，我現(xiàn)在既沒(méi)錢(qián)也沒(méi)時(shí)間與你合伙做奶茶生意?！迸４罅τX(jué)得自己的鹵味熟食生意勢(shì)頭也不錯(cuò)，雖然奶茶生意利潤(rùn)高，但他了解的不多，不想貿(mào)然進(jìn)入。
牛大力就這樣不知不覺(jué)地錯(cuò)過(guò)了國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)的最佳進(jìn)入期和以后奶茶行業(yè)的爆發(fā)式增長(zhǎng)。多年后秦鵬的奶茶店開(kāi)遍全國(guó)，并與牛大力的香料公司進(jìn)行合作，開(kāi)發(fā)出了桂皮奶茶、迷迭香奶茶等受到年輕人歡迎的新式奶茶。
“牛哥，我剛才和一個(gè)管理處的工作人員軟磨硬泡，打聽(tīng)到現(xiàn)在要想獲得展位，只有管理處的主任沈艷發(fā)話(huà)。沈艷愛(ài)喝酒，為人豪爽，是性情中人，咱倆晚上想辦法請(qǐng)沈主任喝頓酒吧?！?p> “行，喝酒的費(fèi)用咱倆均攤?！迸４罅τX(jué)得和秦鵬一見(jiàn)如故，說(shuō)話(huà)投機(jī)，對(duì)秦鵬既佩服又信任。
“牛哥，錢(qián)好說(shuō)。主要是我不能喝酒，長(zhǎng)得也難看。你長(zhǎng)得帥，在場(chǎng)面上吃得開(kāi)。”秦鵬說(shuō)完，嘿嘿地笑了。
牛大力心想，這個(gè)秦鵬是讓我用“美男計(jì)”呀！為了能獲得展位，只要沈主任不過(guò)分，我今天豁出去了！不就是多喝點(diǎn)酒，多說(shuō)點(diǎn)好聽(tīng)的話(huà)嗎。
“秦鵬，咱們?cè)趺茨芤?jiàn)到沈主任？”
“我打聽(tīng)到了她的車(chē)牌號(hào)，我們?cè)谕＼?chē)場(chǎng)守著她的車(chē)就行?！?p> “可是沈主任與咱們也不認(rèn)識(shí)，能和咱們出來(lái)吃飯喝酒嗎？”
“牛哥，咱們年輕人創(chuàng)業(yè)就得膽子大、臉皮厚。到時(shí)候你就看我的吧。”秦鵬拍著胸脯說(shuō)道。
牛大力對(duì)秦鵬的世事洞明、人情練達(dá)非常佩服，覺(jué)得年紀(jì)輕輕的秦鵬比自己成熟很多。
牛大力給楊師傅打了電話(huà)，讓他和楊光明今晚不用來(lái)勝利公園，找個(gè)人多的夜市，把為美食節(jié)準(zhǔn)備的鹵味熟食賣(mài)了。
晚上六點(diǎn)安東市“盛夏美食節(jié)”的開(kāi)幕儀式準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，勝利公園廣場(chǎng)上人山人海，舞臺(tái)的前面有幾排給嘉賓準(zhǔn)備的座位，后面的群眾都是站著觀看。
牛大力和秦鵬無(wú)心觀看開(kāi)幕式和文藝表演，在停車(chē)場(chǎng)沈主任轎車(chē)的不遠(yuǎn)處站著聊天。
快到晚上八點(diǎn)的時(shí)候，牛大力見(jiàn)一個(gè)五十多歲、身材微胖的中年婦女走進(jìn)停車(chē)場(chǎng)，從挎包里拿出鑰匙，要開(kāi)沈主任轎車(chē)的車(chē)門(mén)。
牛大力跟著秦鵬趕緊走了過(guò)去。
“您是沈主任吧？”秦鵬微笑著問(wèn)道。
“你們是？”中年婦女愣了下，疑惑地問(wèn)道。
“我們是盛夏美食節(jié)的參展商戶(hù)，想請(qǐng)您喝酒，感謝您的關(guān)照?！?p> “我沒(méi)時(shí)間?！鄙蛑魅未蛄塑?chē)門(mén)。
秦鵬從車(chē)前繞過(guò)去，打開(kāi)副駕駛的門(mén)，坐了進(jìn)去。牛大力打開(kāi)車(chē)后門(mén)，也坐進(jìn)車(chē)內(nèi)。
“你們要干什么?”沈主任緊張地高聲說(shuō)道。
“秦主任，您別怕。我們沒(méi)有惡意，這是我的身份證?！鼻伫i從褲兜里拿出身份證，遞到沈主任手里。
沈主任拿著身份證看了看，又盯著秦鵬的臉看了看。
“你們到底要干什么？”沈主任的口氣緩和了下來(lái)。
“我們覺(jué)得您這段時(shí)間為了盛夏美食節(jié)的籌備，日理萬(wàn)機(jī)，非常辛苦，想代表廣大參展小商戶(hù)請(qǐng)你喝酒，表示感謝。”
“你們想給我送禮，讓我支持你們吧？別白費(fèi)心機(jī)了，我不吃這套?！鄙蛑魅伟迤鹉樥f(shuō)道。
牛大力坐在車(chē)后排，心里非常緊張，擔(dān)心沈主任報(bào)警，讓警察把他和秦鵬抓走。
“沈主任，我們知道您兩袖清風(fēng)、大公無(wú)私。但如果今天您不接受我們的邀請(qǐng)，我們就去舉報(bào)你接受參展商戶(hù)的賄賂，安排展位不公平?！?p> “你們沒(méi)有證據(jù)舉報(bào)我，組織會(huì)相信嗎？你們的想法太幼稚了！”沈主任不屑地說(shuō)道。
“我聽(tīng)說(shuō)沈主任正在競(jìng)聘商業(yè)局招商辦的處長(zhǎng)，這次競(jìng)聘對(duì)于你這個(gè)年齡是最后的機(jī)會(huì)了。我們舉報(bào)你，可能因證據(jù)不足而沒(méi)有結(jié)果，但是組織調(diào)查需要一定時(shí)間，那時(shí)候你已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了這次競(jìng)聘?！?