第二百三十九章 文化傳承

　　何雨柱接著往下說：

　　“川菜的特點(diǎn)是麻辣鮮香，有著濃郁的地方風(fēng)格?！?p>　　“同時菜式調(diào)味多變、形勢多樣、醇香濃郁，以麻辣為主?！?p>　　“代表菜有麻婆豆腐、回鍋肉、口水雞...”

　　“川菜其實(shí)還分三派：蓉派、渝派、鹽幫派?！?p>　　“其中又分為...內(nèi)江菜?！?p>　　等他們消化完，何雨柱開始動手：

　　“今天教的是麻婆豆腐?！?p>　　說完何雨柱四處看了看：“有...