第十二章 展露廚藝
小家伙爪子里握著的并不是別的,而是人參!
雖說個頭不大,但不管怎么說,這也是好東西??!
這小家伙就好像知道蘇蕓心里在想什么一樣兒,它將人參放在了灶頭上,然后又用爪子指了指那盆肉。
它意識很明確。
你弄吃的,這個就給你。
人參從古至今,都是值錢玩意兒。
蘇蕓又不是傻子,當(dāng)然在趕走這小家伙與人參之中,毫不猶豫的就選擇了后者。
小家伙見她將人參小心翼翼的收了起來,這才滿意的躺在了灶面上,等著她做飯。
豬下水一類的,今晚來弄肯定是來不及了的。
好在現(xiàn)在剛開春,夜里溫度比白天還要低一些,所以放一個晚上,這些東西也不會有什么影響。
但她還是打算先做吃的,回頭再簡單收拾一下這些豬下水,免得細(xì)菌太多,明天味道更重。
她先將肥肉去了皮,再將其切成了拇指大小的塊狀。
弄好了后,她就將鍋洗干凈了,這才將肥肉都放了下去,又往里頭添了小半勺子的水。
生火將這豬油熬上了后,她就將瘦肉都切成了片兒、將采來的野菜、野蔥都洗了一部分。
家里就這么兩口鍋,一口熬上了豬油,另外一口她就用來炒菜了。
鍋燒熱后,她就從另外一口鍋里盛了一點兒豬油過來。
滑鍋后,她就將瘦肉放進(jìn)了鍋里。
翻炒幾下,又往里頭加了一點鹽巴。
瘦肉也容易熟,所以稍微一變色,她就將野蔥放了下去。
不得不說,這年頭的野蔥是真的香得要命!
這不,沒放野蔥之前,那小不點兒都一直躺在灶面上,都不帶動一下的。
現(xiàn)在野蔥一下鍋,香味出來了后,它立刻就改躺為坐了。
見它兩眼直勾勾的望著鍋里的豬肉,蘇蕓嘴角也就慢慢的上揚了起來。
翻炒了幾下后,這豬肉也就徹底熟透了。
她用碟子將這炒瘦肉盛了起來后,剛準(zhǔn)備炒野菜呢,就看見那小家伙正在鬼鬼祟祟的想偷菜吃!
她用鍋鏟指著這小不點的腦袋,“洗手!不,洗爪子,洗了才能吃,不然臟!”
“吱吱吱!”
小家伙一聽她說臟,立刻就挺起了小胸脯,抗議了。
“挺斷腰你也要洗!”蘇蕓可不會在這一點上放過它,“趕緊,不洗的話你就餓肚子吧?!?p> 見沒得選,小家伙這才不情不愿的跳下了灶頭,然后跑到了水盆里泡著。
趁著它去洗爪子的時候,蘇蕓就將油鍋里那炸得差不多了的油炸撈了起來。
她自己其實是不吃肥肉的,但聽鐘大與陳嬸子的意思,肥肉在這個年頭,那就是所有人的最愛!
她想著自家這三個小家伙吃了那么久的素,莫說是肥肉了,就算是肉腥兒,他們都沒聞過。
所以這一次她也沒將肥肉炸太過,外頭是焦黃焦黃的,但里頭的肥肉并沒有炸透。
撈起來往上頭撒了一點鹽巴后,她就用筷子將它們都給攪拌均勻了。
也就是這時候,小家伙已經(jīng)洗干凈了爪子,跑過來了。
她都還沒來得及阻止,這小不點就已經(jīng)拿起了一塊油渣往嘴里送了。
“燙!”
她剛說完這個字,小家伙就已經(jīng)被燙得齜牙咧嘴了。
但就算是被燙成這個樣子,它也不舍得將油渣放下。
它還特別有個人樣兒,竟然學(xué)著人的模樣兒呼呼吹了好幾口,這才往嘴里送的。
而且這小家伙吃了肉,那小眼睛都瞇了起來。
見它那么喜歡,她就用最快的速度將野菜也炒了。
沒一會兒,野蔥炒瘦肉、豬油渣、素炒野菜都上了桌。
她用碗都挑了一些出來,放到了桌子的一邊,“這是你的。但現(xiàn)在不能吃,我得去叫孩子們,等人齊全了,才可以吃,聽到了么?”
小家伙雖說有些不情愿,但還是乖乖的坐在了桌子上,沒動爪子了。
蘇蕓見它還算配合,也就回了屋里。
屋子里,除了長樂,長生長福壓根就沒睡著。
他們倆素來都是將吃的先給妹妹,自己壓根就沒吃飽過的。
如今聞著廚房那邊傳過來的香味兒,他們肚子早就咕咕叫了。
但一個怕吵醒了弟弟妹妹,一個別扭不想向蘇蕓低頭,也就都沒起來。
蘇蕓過來喊他們的時候,他們也沒耽擱,都趕緊起來了。
尤其是長樂,她醒來時本身是迷迷糊糊的,可一聞到香味兒,她就歡喜得拍起了手。
“娘親,好香喲!我聞到了肉肉的香味兒!”
“是啊,娘親做了肉?!碧K蕓見小丫頭那么可愛,也就親了她發(fā)頂一口,這才將她抱了起來,“走,我們?nèi)コ詵|西!
等吃飽了后,我們再睡覺,好不好?”
“好!”長樂歡喜的點頭。
長生長福都沒說話,只是默默的跟在了蘇蕓身后。
到飯桌上時,他們?nèi)置枚笺蹲×恕?p> 一是因為家里真的有肉吃了,而且份量還不小。
二是因為蘇蕓做的真的很香,光是這么聞著,他們仨兒的口水都抑制不住的分泌了出來。
三是因為飯桌上還有另外一個小家伙。
小家伙見他們?nèi)齻€都瞅著自己,也努力睜大了眼睛,一瞬不瞬的看著他們。
蘇蕓見他們?nèi)齻€與小家伙大眼瞪小眼的,就笑著說:“孩子們,這家伙以后就住在我們家了。
它的名字叫——就叫小黑吧,反正它黑溜溜的。”
小家伙對這個名字也沒抗議的地方,它現(xiàn)在就一門心思想干飯!
肉肉很好吃啊,它等不及了!
長福一聽她要養(yǎng)這東西,就努了努嘴,“隨便你?!?p> 反正她做什么事情,從來都不會問他們意見的。
哪怕問了,也不會按照他們說的去做。
長生倒無所謂,長樂就很喜歡,“那娘親,我以后可以跟小黑玩么?”
“當(dāng)然可以!”蘇蕓點頭,“不過我們現(xiàn)在先吃東西,你們都快吃吧,看看喜歡不喜歡?”
“嗯嗯!”
長樂點了點頭,就開始動筷子了。
她剛夾了一塊油渣,長生長福就都已經(jīng)往她碗里放了一塊了。
她看著自己碗里的兩塊油渣,也就將自己夾來的這一塊放到了蘇蕓碗里,“辛苦娘親這么晚還要給我們做好吃的,娘親你多吃些?!?