“夠辣吧?”

　　“絕！對(duì)了老板，除了辣菜還有什么拿手的絕活菜嗎?”

　　“沒(méi)有！我告訴你呀，這萬(wàn)味皆下品，唯有辣道是滄桑！”

　　“嚯呦，老板你這可把我們當(dāng)外行了，辣味那些事兒，我們知道，我們懂！”

　　“什么內(nèi)行外行，我就一搞美食的，沒(méi)有什么行不行，只有吃客行不行！”

　　“這做其他味呀，要講個(gè)搭配，要先認(rèn)個(gè)四鮮五味。作辣好呀，多掰一掰身段，里面籽一出，出的越多，味就越帶感?！?p>　　“客人你這說(shuō)的就很涼薄了呀，我們做辣有沒(méi)傷天害理，也沒(méi)”

　　“打住，打住，我沒(méi)什么身份是要礙著你，我不過(guò)是想入個(gè)伙?！?p>　　“客人你這就離譜了，你擋不著我們，怎么還能入伙?”

　　“俗，糙。我是說(shuō)你們做到太俗，太糙。這一俗，一糙，就出不了高價(jià)，就發(fā)不了水，長(zhǎng)不了流。我沒(méi)本錢作辣，但我有腦子作雅，作細(xì)?！?p>　　“哦，有何高見(jiàn)?”

　　“停，分成幾何?”

　　“二一。”

　　“添作五?！?p>　　“成交！”

　　“成交！”

　　“有點(diǎn)渴?！?p>　　“上好茶！”

　　“勞煩了，那我說(shuō)個(gè)幾點(diǎn)，首先呀，你們作辣的喜歡多掰點(diǎn)，這一掰的多，味是上去了，但這露出來(lái)的飄在面上，這好看嗎，這雅氣嗎?”

　　“這直直白白的給露出來(lái)是不太好看，但這很風(fēng)塵氣呀。”

　　“笨蛋，風(fēng)塵氣掙多少?街邊誰(shuí)不比你有風(fēng)塵?要掙的多要賣什么?要賣那些看不見(jiàn)的！人人去掙的那個(gè)面兒?！?p>　　“那依你高見(jiàn)?”

　　“什么布最雅?”

　　“絲綢?”

　　“對(duì)，你整點(diǎn)黑的絲，白的絲給那掰出的露出的裹起來(lái)，雅氣不?能提價(jià)不?”

　　“可這看起來(lái)更風(fēng)塵呀?”

　　“這叫風(fēng)雅，正經(jīng)的雅誰(shuí)喜歡?正經(jīng)人喜歡！正經(jīng)人吃辣嗎?不吃！正經(jīng)人那里有的掙嗎?沒(méi)得掙！吃辣的是什么人?不正經(jīng)的，假正經(jīng)的！這些人喜歡什么?雅物落個(gè)風(fēng)俗！所以要搞風(fēng)雅！”

　　“高呀，高呀！客人，不，敢問(wèn)先生還有何等賜教?”