第194章 確實(shí),我不配與楊辰交手
看到楊辰一氣呵成將火腿肉絲塞進(jìn)空心豆芽菜里面,現(xiàn)場的觀眾忍不住都鼓掌叫好起來。
“這小伙子手上的活很細(xì)啊。這么輕松就能把肉絲塞進(jìn)這么小的豆芽里面,真是厲害?!?p> “辰哥這一雙巧手,加上他出神入化的刀工,他不做廚師,去做手術(shù)醫(yī)生也沒問題吧?只要有專家在旁邊指揮他該切什么地方,他能不留傷口地完成手術(shù)?!?p> “他去做手術(shù)倒是好事,就怕他將來黑化,用這個(gè)技術(shù)殺人。他先把你肚子剖開,然后再給你的腸子打個(gè)結(jié),可是你表面上看上去毫發(fā)無傷。嚇尿了……o(╥﹏╥)o”
“所以,保護(hù)辰哥,人人有責(zé)。誰要是跟他作對,對他不公,那就是在危害社會啊。/(ㄒoㄒ)/~~”
……
在大家的議論中,楊辰以極快的速度將24根空心豆芽塞滿了火腿肉絲。
此時(shí),時(shí)間已經(jīng)過去六分鐘。
他立刻起鍋燒油,待油鍋滾燙,再將塞滿火腿肉絲的豆芽放進(jìn)去煎炒。
由于每根豆芽都很小,火腿肉是可以直接吃的,所以并不需要煎炒太久,幾十秒鐘即可,太久了反而不好。
隨后,楊辰再加入獨(dú)家配方,輕輕翻炒幾遍,關(guān)火出鍋。
待他擺盤完畢,時(shí)間過去九分鐘。
現(xiàn)場立刻再次爆發(fā)出熱烈的掌聲。
那些老外廚師雖然不太明白這個(gè)豆芽塞肉是一道怎樣的菜。
但是見證了楊辰的操作過程之后,他們也都忍不住跟著鼓掌。
楊辰一刀切除細(xì)如秀發(fā)的火腿絲,又將豆芽做成空心,再把火腿絲塞滿空心豆芽,這一些列操作都讓這些老外廚師大開眼界。
他們自認(rèn)為如果換成使他們,絕對沒法完成這些超難度技術(shù)動作。
現(xiàn)場的觀眾起哄。
“辰哥,牛逼!”
“十分鐘都沒要,九分鐘就做好了!”
“就問你們服不服?”
“說你沒資格根辰哥比試,沒冤枉你吧。”
……
唐宇等人臉色很難看,尤其是譚思明,他已經(jīng)有些懷疑人生了。
他們以為楊辰在吹牛,現(xiàn)在才知道他真的有這個(gè)實(shí)力。
不過。
做出來歸做出來,這豆芽塞肉的口味怎么樣,那還不好說呢。
如果口味極差,那也不能說明他手藝好。
主持人大聲說道:“好的,楊先生已經(jīng)把豆芽塞肉做好了。說實(shí)話,真是讓人嘆為觀止。楊先生的手法是我見過的最厲害的一個(gè),其他人都沒法跟他比。但是。既然是菜,最終都要以口味來判斷好壞。楊先生做的夠快,但是好不好可就不一定了。又到了選擇觀眾評委的時(shí)候了。我手里還是四顆球,搶到球的觀眾請上來品鑒一下?!?p> 說完,他就把手里的四顆球扔了出去。
大家都想嘗嘗楊辰的炫技之作,所有人都拼盡全力爭搶。
最終,幸運(yùn)的四個(gè)人拿著球上臺了。
主持人:“好的,四位觀眾評委也已經(jīng)到位。接下來就是大家最關(guān)心的環(huán)節(jié)了,八位評委試吃楊先生做的豆芽塞肉。請工作人員將楊先生做的豆芽塞肉分成八份,分別呈現(xiàn)給八位評委?!?p> 工作人員小心翼翼地將楊辰做的24根豆芽塞肉分成八份,每份三根,然后分別送給八位評委。
好家伙,那么大的盤子上面就三根豆芽,不知道的還以為是人家吃完的剩菜拿來給評委們吃呢。
那些老外廚師都忍不住笑了。
“這是什么鬼?盤子里有東西嗎?”
“有,三根豆芽菜?!?p> “哈哈……”
“龍國人真是好笑,三根豆芽也能叫菜?”
“你可別這么說,人家可是費(fèi)了好大的功夫才做出來的呢?!?p> “雖然不知道味道怎么樣,但是看他做的過程確實(shí)讓人感到驚訝。”
“聽聽評委們怎么說,我很好奇這東西能有多好吃,還值得專門做一下?”
……
龍國美食,博大精深,源遠(yuǎn)流長,豈是這些老外能明白的呀。
八位評委都小心翼翼地拿起一根豆芽放進(jìn)嘴里。
實(shí)話實(shí)說,如果是平時(shí)吃飯,一根豆芽放嘴里,可能都吃不到什么味兒。
但是此時(shí)此刻,八位評委放進(jìn)嘴里的一根豆芽卻讓他們嚼出來了火腿的咸香味美。
豆芽表面覆蓋著楊辰的獨(dú)家秘方,刺激著評委們的味蕾。
八位評委幾乎同時(shí)滿意地點(diǎn)頭表示認(rèn)可。
四位專業(yè)評委因?yàn)樯矸輪栴},這一輪沒有資格評價(jià)。
現(xiàn)在就看四位觀眾評委是否會給出一致好評。
“這個(gè)真好吃?。]想到豆芽和火腿放在一起做,居然是這個(gè)味道。我給10分?!?p> “豆芽和火腿都是很平常的食材,卻能做出來這么不平常的味道,必須好評。我而給10分?!?p> “怎么辦?剩下這兩根我不舍得吃了,我怕以后都吃不到這么好吃的豆芽了。10分,10分,必須10分。”
所有人都看向了最后一位觀眾評委。
她的評價(jià)將決定楊辰是否生出。
唐宇心里暗自祈禱:“差評!差評!一定要給差評!就算不給差評,你也別給好評。”
但是這些觀眾可沒被收買,又怎么可能給出違背良心的評價(jià)呢?
“我也給10分,這是我吃過的最好吃的豆芽,沒有之一?!?p> 隨著第四位觀眾給出滿分好評,這一輪比賽結(jié)果就出來了。
想要分出勝負(fù),楊辰還得繼續(xù)跟剩下的七位米其林三星大廚對戰(zhàn)。
但是。
現(xiàn)在比賽已經(jīng)不是廚師們關(guān)心的事情,他們現(xiàn)在就想知道那個(gè)豆芽到底是什么味兒,怎么就能讓大家一致好評。
所以,那些老外廚師趕緊跟主持人溝通了一下,讓他跟評委們溝通一下,把剩下的豆芽給他們試吃。
主持人笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,對八位評委說道:“各位評委,這些外國大廚想要品嘗一下豆芽塞肉,感受一下它到底是什么味道。不知道各位能否把餐盤里剩下的豆芽送給他們嘗一下?”
八位評委都很不舍得。
不過,今天畢竟是廚藝大比拼,這些廚師是主角,讓他們領(lǐng)略一下楊辰做的豆芽塞肉的風(fēng)采也不錯。
所以,八位評委都把剩下的豆芽塞肉交了出去。
十位參賽的米其林三星廚師,趕緊上前搶著試吃一根。
就連唐宇和特派員都忍不住了,也一起過來嘗嘗是什么味道。
最后發(fā)言權(quán)的就是譚思明,畢竟這道豆芽塞肉是他的拿手絕活。
雖然他慘敗到連出手的資格都沒有,但是他對這道菜的理解是所有人里面最深刻的。
“沒想到豆芽塞肉還能做成這樣,比我做的好吃多了。確實(shí)……我不配與楊辰交手。”譚思明一臉哀傷地說道。