烤魚
米飯開煮后,趙磊拎著兩條魚到水池里處理。
菜洗好后,喬奈揮刀在砧板上迅速切好,裝盤。
然后將魚身沿背部切成兩半半,魚身劃口。
再把生姜切絲,撒鹽、鮮辣粉、料酒腌制十分鐘左右。
“再加把火!”
佐料已經(jīng)準(zhǔn)備好,趁魚肉還在腌制中,喬奈指揮著蘇許把火燒旺一點(diǎn)。
待到鍋底呈現(xiàn)出淡淡的紅色,喬奈往鍋里倒入滿滿一大勺油。
接著她將切好的蒜瓣,剁...
米飯開煮后,趙磊拎著兩條魚到水池里處理。
菜洗好后,喬奈揮刀在砧板上迅速切好,裝盤。
然后將魚身沿背部切成兩半半,魚身劃口。
再把生姜切絲,撒鹽、鮮辣粉、料酒腌制十分鐘左右。
“再加把火!”
佐料已經(jīng)準(zhǔn)備好,趁魚肉還在腌制中,喬奈指揮著蘇許把火燒旺一點(diǎn)。
待到鍋底呈現(xiàn)出淡淡的紅色,喬奈往鍋里倒入滿滿一大勺油。
接著她將切好的蒜瓣,剁...