第五章 在課堂上演示
但是他可以確認孟穎并沒有加入廚師協(xié)會，那她又是如何知道如何使用作料的呢？
除非她拜了一個師傅，或是有什么奇遇。
“嗯?！泵戏f點了點頭，會點廚藝都懂好么。
在孟穎點下頭的那一刻，孟穎感覺劉教授的眼睛好像在冒著什么光。
“接下來就是你們的演示時間，你演示一番給我看看?！?p> “可以的教授，但是這沒有作料，你看……”
“你需要什么？”
“豆瓣醬、白糖、醋、醬油、料酒、鹽、淀粉、蔥姜蒜末?！泵戏f一大口氣念完了自己所需的東西。
劉教授沉思了一下，“豆瓣醬是什么？”
？？？難道是這里沒有豆瓣醬？“那就不要了，其他的東西應該都有吧。”
劉教授點了點頭，“等我十分鐘?！眲⒔淌谵D(zhuǎn)頭看向其他人，“你們先好好琢磨一下我剛剛上課講的內(nèi)容，食材已經(jīng)發(fā)下去了，你們試著自己演練一番，我一會回來檢查?！?p> “好的教授?！?p> 劉教授離開后，眾人看著孟穎的目光有些復雜，沒想到孟穎居然還會這等本事，但是之前她怎么不說，難道是她又有什么陰謀不成。
“孟穎，你真的會使用作料？”
“她會？她要是真的會以前怎么不見她使用過，怕不是在糊弄劉教授吧?！?p> 劉佳明環(huán)手靠著背椅，看著不遠處的孟穎，眼里閃過一絲暗光，“是真是假一會就知道了，若是她是在糊弄，那不用我們說，她也會死的很慘?！?p> 孟穎沒有理會她們，拿著自己的食材開始處理，在劉教授沒回來之前，她先處理一下，免得一會浪費時間。
十分鐘后，劉教授回來，手里帶著一個小袋子，丟到孟穎的桌子上，“你要的作料?！?p> “謝謝老師。”孟穎看著桌子上的東西，一一從中拿了出來，確實都是她想要的作料。
“開始吧?！眲⒔淌谡驹诿戏f的身后，沉聲道。
孟穎點了點頭，把料酒淀粉按照比例導入碗中，腌制一番，處理完瘦肉，孟穎拿出蒜頭和姜一一扒開洗凈。
用刀拍蒜的那一刻，孟穎懵了。
班里的人也懵了。
因為菜刀斷了，斷開的那一半差點把她的手給切了。
班里的人反應過來后都哈哈大笑了起來。
“噗，哈哈哈哈，這就是你說的你懂如何使用調(diào)料？切個蒜居然把刀給折了，你也是夠厲害?！?p> “咳，安靜?！眲⒔淌谳p咳了一下，忍著笑意，示意大家安靜下來。
“抱歉，教授，我不知道這刀的質(zhì)量如此之差，居然連拍個蒜都能折，回頭我給咱院批一筆經(jīng)費重新選取菜刀了?！泵戏f扶額，菜刀能斷開也是她萬萬沒想到的一件事。
“你說什么呢，這刀的質(zhì)量那里差了，明明是你不會使用，菜刀是用來切食材的，哪是用來拍蒜的啊?！奔依锝?jīng)營著方面的何慶義不滿了，他家的菜刀可是廣受好評的的，明明是她不會使用居然怪罪到菜刀上了。
“你用這把。”劉教授把走上臺把自己的菜刀遞給孟穎，把那把斷開的菜刀丟進垃圾桶中。
孟穎點了點頭，繼續(xù)拍蒜，這回沒有出現(xiàn)任何意外，所有的食材都處理好了。
看著瘦肉腌制的時間也差不多了，開始熱鍋倒油。
她先是把瘦肉翻炒了一遍，待瘦肉一一變成白色移到盤中。
可能是見孟穎居然真的開始了做魚香肉絲，絲毫沒有膽怯，其他人也開始好奇的走過來，打算看看孟穎是怎么做的。
孟穎炒好瘦肉后，開始翻炒配菜，原鍋中放入少許油，因為胡蘿卜不容易熟，所以先翻炒一番再扒拉到一邊，放入送姜蒜末還有其他配料一起翻炒。
“這跟教授講的沒有什么區(qū)別嘛?！?p> “你看孟穎左手邊還放著一碗作料呢，不過那么多作料全部混到一起真的好嗎？吃了會不會拉肚子啊，不會做成什么魔鬼菜品吧?！?p> “那孟穎就等著挨批吧，說不定還會被記過?！?p> “不過以孟穎是校長的身份，記過也很容易被洗脫啊?！?p> “嘖，這校長的身份可真的好當，我咋就沒有一個校長爹呢，讓我也繼承一個學校玩玩?！?p> “呵，你想被剝奪繼承權(quán)？”孟穎可是公認的兩年后必定被剝奪繼承權(quán)的人，這樣也好免得再害他們這些學生。
“咳，那還是算了。”一聽到剝奪繼承權(quán)，說要繼承學校的人，下意識的打了個寒噤，他還是乖乖的當他的咸魚吧。
在眾人的言語中，孟穎把碗中的作料倒入鍋中，再把鍋中的食材翻炒均勻，隨著翻炒，鍋中飄來了一股濃郁的香味。
惹得眾人都不禁咽了口口水，好香啊，為什么孟穎做出來的魚香肉絲會這么的香。
難不成她真的會使用作料？
待孟穎把鍋中的魚香肉絲倒入盤中時，清晰的聽到了周圍咽口水的聲音。
孟穎一抬頭看到自己的周圍圍了一圈的人，眼睛似冒著綠光一般，嚇了一跳，“你們……”
“可以試吃了嗎？”
學員課堂上制作的菜品，是可以互相試吃的，所以看到孟穎把鍋中的魚香肉絲倒到盤中后，大家忍不住開口。
“可以?！泵戏f點了點頭。
站在最前面的同學立即夾起一塊肉，往自己的嘴里塞，即便是被燙到了也不松口。
“唔，這順滑的口感?！?p> “嘶，有些辣，但是辣的恰到好處，還想吃。”
“好好次，為什么我從來沒有吃過這么香的魚香肉絲啊?！?p> “喂，你們懂不懂尊敬老師啊，我還沒動筷子呢?！甭犞蠹业脑u論，劉教授氣炸了。
他剛剛看的入迷，手里沒有拿筷子，待他去拿筷子回來時，盤中的魚香肉絲已經(jīng)被搶完了。
“對不起老師，這魚香肉絲太好吃了，沒忍住，要不老師您讓孟穎在做一份？”聽到南嘉玲的話，其他人皆是點頭，就這點完全不夠吃，最好再來幾份。
所有人都看向孟穎，眼里閃爍著，我還要吃的光。
孟穎：“……”
“已經(jīng)沒有食材了，而且……”
“我這還有一些?！庇腥酥钢约鹤雷由系氖巢?。
其他人見此紛紛道，“我那也有?！?p> “還有我?！?p> “剛剛的作料還沒用完。”劉教授也道。
大家東拼西湊的把食材放到孟穎面前，一臉期待的看著孟穎。