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問(wèn)鼎無(wú)懼傲霜雪

第五章 有些人是注定要走的

  羅思文已經(jīng)在【??吐 抗ぷ髁藘蓚€(gè)月了,已經(jīng)可以上灶炒一些簡(jiǎn)單的菜了,蒸菜和煲湯全部掌握了,刀工技術(shù)進(jìn)展的飛快。

  這一天是9月15日,是發(fā)工資的一天,晚上廚房所有人都來(lái)到了辦公室,領(lǐng)取上個(gè)月的工資。而羅思文這次是人生當(dāng)中第一次領(lǐng)到工資。雖然只有七百元,但羅思文非常得高興。

  晚飯羅思文沒(méi)有在店里吃,而是帶著曾老板一起去外面的餃子店吃。羅思文點(diǎn)了兩斤水餃,幾個(gè)鹵菜,和幾瓶飲料。餃子還沒(méi)有這么快,鹵菜就上齊了。兩個(gè)人就先吃著鹵菜。

  曾老板邊吃邊說(shuō):“過(guò)幾天我和廚師長(zhǎng)就會(huì)走了”。羅思文一臉疑惑的問(wèn)著:“你們?nèi)ツ摹?。曾老板隨后就說(shuō):“回到我們的余縣”。雖然羅思文有點(diǎn)不舍曾老板,但自己不能挽留曾老板。羅思文在飯桌上,一直感謝著曾老板,畢竟曾老板教會(huì)羅思文很多東西。

  吃完餃子之后,羅思文走在回家的路上,很惋惜曾老板的。

  在之后的幾天,曾老板認(rèn)真的教,羅思文認(rèn)真的學(xué)。羅思文學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如說(shuō):“蒸菜的制作方法,清蒸魚(yú)的處理等等。

  真的到了走的那一天,曾老板走,負(fù)責(zé)蒸鍋的小羅,廚師長(zhǎng)劉斌也走了。在廚房一下子少了三個(gè)人。廚房忙了很多。

  每天早上五點(diǎn)多鐘羅思文就來(lái)到了廚房,一個(gè)人在爐灶上,先把面點(diǎn)師傅的麻辣土豆絲炒好,就來(lái)到了六點(diǎn)多鐘。之后的羅思文先把,好幾盆的炒粉,炒面,炒飯等早點(diǎn)炒好再搬運(yùn)到電梯口上傳下樓下。只有全部弄好之后,羅思文才有片刻的休息時(shí)間。有時(shí)候剛熄火,又傳來(lái)樓下加粉的要求,羅思文沒(méi)辦法只能重新點(diǎn)燃爐火。

  羅思文一個(gè)人處理的蒸菜,開(kāi)始出現(xiàn)了不自信,怕自己做的很難吃。被顧客嫌棄。好在何師父開(kāi)導(dǎo)了羅思文。廚房一下子少了三個(gè)人,雖然忙起來(lái)了,但也對(duì)羅思文來(lái)說(shuō),這是個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)。何師父在左邊的爐灶上炒,而羅思文處理完蒸菜之后,就會(huì)上灶炒菜。

  處理如毛豆,小炒肉這些,半葷半素的菜。偶爾何師父一高興就會(huì)教羅思文,如何燒制一些紅燒肉,鴨王,這些大菜和硬菜。這段時(shí)間羅思文學(xué)習(xí)了很多。

  

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