榨豆油還需要設(shè)計(jì)專門的榨油機(jī)才行，只能稍后慢慢來。
打豆腐的工具大部分都是現(xiàn)成的，又找鎮(zhèn)里的木匠做了幾個(gè)豆腐盒子。
做豆腐最累人的活就是磨豆子，要把泡好的豆子放石磨里磨成漿。
現(xiàn)在這項(xiàng)累活全都交給僵尸來干了，而且還干得特別歡快，不喊累的那種。
以這些僵尸的勤快勁，十來間磨房，一天磨上千斤豆子也沒問題。
第一次做豆腐，張合只泡了50斤干豆子，磨出來的生豆?jié){過濾去渣，再把生豆?jié){煮沸，兌入石膏或鹵水，趁熱拌勻，靜置讓蛋白質(zhì)凝固，就變成了白白嫩嫩的豆腐腦。
張合點(diǎn)豆腐用的是石膏，第一次做就很成功，用一根小竹棍插進(jìn)豆花里，棍子立得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，不老不嫩剛剛好。
他讓衛(wèi)鵬抬出兩大桶豆腐腦，給護(hù)衛(wèi)隊(duì)員以及張家所有雇工，每人一碗嘗個(gè)鮮。
這個(gè)時(shí)候吃豆腐腦沒有糖，也沒有鹽，倒是不用擔(dān)心甜咸之爭(zhēng)了。
豆腐腦主要成份都是水，需要裝進(jìn)專門制作的豆腐盒子，把里面的水份榨干一些，才能成為豆腐。
第一天做出來的十幾盒嫩豆腐，張合讓人搬到黑水鎮(zhèn)街道上擺賣。
可以用錢買，五文錢一小塊，大約一斤左右，也可以用一斤粟米或豆子來兌換一塊豆腐。
一些趕集的佃戶看這價(jià)格也不算太貴，便直接用糧食來兌換。
現(xiàn)在夏糧豐收，各地的糧價(jià)都在快速跳水，已經(jīng)從三十多文直接掉到了五文錢一斤。
總之，佃戶就算豐收，也別想從中占到太多便宜。
張合不想這么干，但大局如此，背后有各家大貴族操縱價(jià)格。
他一個(gè)人的財(cái)力改變不了現(xiàn)狀，更無法做到讓黑水鎮(zhèn)糧價(jià)明顯比別的地方高。
十幾盒豆腐一天時(shí)間賣出去了大半，收回了一百來斤糧食，這么算起來做豆腐應(yīng)該有四五倍的利潤(rùn)。
余下的豆腐，張合讓兩名雇工將其切成小塊，先晾干一下，還可以薰制成豆腐干，能保存很長(zhǎng)時(shí)間。
另外還有一大堆豆腐渣，今天在集市上賣掉一些，余下的部分也有用處。
張合指導(dǎo)幾名雇工，將豆腐渣放鍋里煨干一部分水份，然后團(tuán)成拳頭大的圓球，靜等發(fā)酵。
發(fā)酵之后的豆腐渣還需要再曬，最后的成品叫做霉豆腐渣，特別鮮香，有一種特殊香味。
總之做豆腐最困難的活已經(jīng)被僵尸搶著干了，余下的活不累人，利潤(rùn)還很高，幾乎不會(huì)浪費(fèi)任何材料。
以后做好的豆干和霉豆腐渣可以放到德化城里出售。
張合又用了一段時(shí)間，成功搗鼓出一臺(tái)簡(jiǎn)易榨油機(jī)。
榨油這個(gè)活需要一些巧勁，目前僵尸苦力無法勝任，讓張合小小地遺憾了一把。
不過榨油之前也需要把炒熟的豆子磨碎，這個(gè)活倒是可以交給僵尸來干。
“天哪，原來豆子里面真能榨出油來！”
張老頭趴在裝滿豆油的大缸邊上，看著有些渾濁，略帶金黃的豆油，一陣陣香味傳入鼻腔。
“好香！”
胖虎在旁邊忍不住用手沾了些些送進(jìn)嘴里，一股炒熟的豆香在嘴里擴(kuò)散開來。
大周王朝缺少油料作物，食用油一直都是一種奢侈品，張老頭當(dāng)了大半年地主，做菜還只是用一塊豬油在鍋里擦一遍。
在場(chǎng)眾人何曾見過這么一大缸油？
“兒子，咱這些油得賣多少錢一斤合適？”
張合思索了一下，以豬油為例，大周王朝的豬肉價(jià)格在三十到六七十之間浮動(dòng)。
買一斤豬肉也熬不出多少油，特別是有時(shí)候中了奸商的計(jì)，買回家才發(fā)現(xiàn)一大塊豬肉竟然全都是瘦肉，許多人氣得直罵娘。
不過大豆里面的油不容易榨出，十斤豆子才能出一斤油。
目前以人力只能做到這一步了，除非以后還能找到更好的辦法。
“咱們就賣50文一斤?！?p> 這個(gè)價(jià)格不算特別便宜，但也絕對(duì)不算貴。
十斤豆子也要50文錢，相當(dāng)于沒賺錢，但他還能剩下八九斤豆餅。
這些豆餅仍然能以糧食的價(jià)格賣出去，如果他屯積起來，等到冬天糧價(jià)上漲再賣，價(jià)格絕對(duì)能超過五文錢。
這樣算起來他還是能賺到錢的。
從此以后，黑水鎮(zhèn)就多了兩個(gè)賺錢的產(chǎn)業(yè)。
每過一段時(shí)間，就由護(hù)衛(wèi)隊(duì)送一批貨物到德化城，交給文勝負(fù)責(zé)售賣。
豆干的銷量只能算是一般，畢竟城中有好幾家做豆腐的作坊，相互競(jìng)爭(zhēng)，誰也別想從中賺到太多暴利。
倒是豆油做為新鮮事物，又是獨(dú)一份，一經(jīng)推出，就受到德化城居民的歡迎。
甚至一些普通人家，偶爾也會(huì)買上幾兩回去嘗個(gè)滋味。
做豆腐和榨豆油這兩大產(chǎn)業(yè)做起來后，除了賺錢，還能為佃戶提供一些額外工作機(jī)會(huì)。
張合想把自己的這一小塊地盤，建設(shè)成大周王朝的世外桃源，經(jīng)濟(jì)發(fā)展是第一步必須走的路，連飯都吃不飽算什么世外桃源！
現(xiàn)在只能算是為經(jīng)濟(jì)發(fā)展邁出了微不足道的一小步。
而且有錢才能養(yǎng)軍隊(duì)，為地盤提供武力保障。
那怕是德化城主志遠(yuǎn)男爵擁有筑基修為，他也一樣需要搜刮佃農(nóng)，賺取錢財(cái)供養(yǎng)幾支軍隊(duì)維持日常秩序，以及給自己換取修練資源。
張合做為練氣小修，就更加無法做到視錢財(cái)如糞土了。
張合把這兩大產(chǎn)業(yè)做起來之后，就當(dāng)了甩手掌柜，扔給張老頭和衛(wèi)鵬去打理。
他每天仍然專注于修練，手里的兩門武道功法他已經(jīng)修練到極致，只苦于沒有更精妙的功法供他修練，浪費(fèi)了他這大好天賦。
經(jīng)過這段時(shí)間的修練，他感覺自己距離練氣四層也不遠(yuǎn)了。
只是上回購買的培元丹，早已經(jīng)用完，他打算再去購買一些。
而且，空間里的靈泉水產(chǎn)量越來越少，靈氣濃度也在下降，現(xiàn)在急需一筆靈石為空間補(bǔ)充靈氣。
這一天張合趕到昭陵城外，找了一個(gè)無人之處，將馬收進(jìn)空間，給自己換上一套粉色長(zhǎng)裙。
一張人皮面具往臉上一貼，瞬間化身為風(fēng)姿妖嬈的桃花仙子。
這回去坊市需要交易的量比較大，只能讓桃花仙子出來背鍋了。