聽著曾家明夸獎，劉明達雖然自豪，但還是很謙虛。
“親家公，我這都是野路子，您要弄得都是干活方便，地里能出東西，這不一樣?！?p> “我是想著，我爸媽他們年級也大了，種菜也好，干別的也好，量力而行，有點作為調(diào)劑就好了，所以我把院子的功能劃分了一下?！?p> “種菜養(yǎng)雞是一小部分，其他的以休閑為主，讓他們在院子里能待著，覺得舒服，來個客人也可以隨便坐坐。”
“您看那邊，我準備過陣子種上幾棵葡萄，搭一個架子，旁邊擱上一個長幾，在那里做點手工，幾個人聊天，打牌，都挺好的。”
曾家明羨慕得很：“達子你真是想的周到，也是你點子多。親家真是生了好兒子啊，我家那兩個，跟我一樣，都是大老粗，哈哈！”
劉明達：“哪有您說的那么好，我媽整天叫我憨娃子。您也別客氣，如果您那邊有需要，我也給您參詳參詳?！?p> 那邊張曉芬?guī)е⒆痈H家母也聊得很開心，這陣子大家熟悉了，更是相處的融洽。
曾家明先道了謝，兩口子把摘來的蔬菜裝了一大袋子，讓劉明達帶回去家里吃。
劉明達一家三口騎著自行車回家，這陣子他從弟妹家各自征用了一輛自行車，方便他們出行。
本來電動車更快，可是張曉芬不會騎。好在縣城不大，十來里地，騎車有二十多分鐘也到了，正好當做鍛煉了。
晚上劉媽做了魚丸和肉丸，又燉了一只珍珠雞，喊了子女們都回來吃飯。
本地做魚丸跟北方的不同，跟粵港也不一樣。
北方要么要炸一下，要么弄成珍珠樣的小丸子，沒什么彈性。
粵港以牛肉丸、蝦丸居多，魚丸也有，不過主要是勁道、彈性強，口味還是不一樣。
本地的做法是魚肉剁成茸，加淀粉活成稀糊，然后用手在桶里攪拌，要順著一個方向使勁摔，邊攪拌邊試著放鹽。
等到魚肉漿上勁，感到彈性夠了，再試著擠出一個肉丸，放到清水里能飄起來，就算好了，這樣肉、粉、鹽各種料的比例是最合適的。
把魚丸漂在清水里，再燒一鍋水，撈起魚丸放入水中煮熟，裝盤之后，蘸用醬油辣椒做成的調(diào)料吃，Q滑軟彈，香嫩可口，又沒有魚刺，老人小孩都愛吃。
肉丸就簡單多了，瘦肉剁成茸，菜蔸或者冬筍甚至蘿卜之類的，加上姜，剁碎，一起拌勻，擠成丸子煮熟即可。
如果做得多，也可以將外皮炸一下，以后跟豆腐、蘿卜之類的一起做菜吃。
劉明達吃著丸子，感覺這樣的生活才有滋有味。
想起丸子，他又靈機一動，提議明天晚上吃火鍋，得到了大家的一致贊同。
等吃過飯，劉明遠跟曾志超聊起買車的事。
他倆一直有買車的想法，大概買什么車也都琢磨的差不多了，商量了一下就決定明天去G市看看，如果合適就提車了。
劉明遠：“哥，明天你跟我們一起去吧，幫我們把把關(guān)，另外帶著嫂子和揚揚也在市里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?