22燈影牛肉

　　有蒼藍(lán)在，郭婉也不怕什么的！

　　等到二人走了，郭婉自是好心情的在柜臺后面守著！

　　直到晚上，酒樓關(guān)門！

　　今日倒是沒有昨日的疲累！

　　自然也不需要早睡！

　　話說，如今她除了在小廚房研究菜式的時候，其余時間她想吃，只能等到酒樓開業(yè)，點(diǎn)菜！

　　她是要花錢的！

　　一分不能差！

　　導(dǎo)致，她現(xiàn)在早飯都是十點(diǎn)吃！

　　硬生生改了自己的作息！

　　就有些自己埋怨自己，為何定這個時間了，她定個八點(diǎn)不好嗎？

　　為了早上不餓肚子，她現(xiàn)在也不會早起了！

　　都是睡到八九點(diǎn)！

　　這晚上自然也睡不早了！

　　十點(diǎn)酒樓關(guān)了門！

　　睡不著的郭婉，想起她還有一本高級菜譜呢！

　　就進(jìn)了小廚房！

　　說起來，這本菜譜她還沒查看過呢？

　　不過看菜譜前，她先瞅了眼她的酒！

　　嗯，出了，24小時了！

　　量還不少，一次十壇！她還以為只有一壇，還要攢攢呢！

　　他們酒樓，也終于有酒了！

　　明天就可以上了！

　　這兩天嚷嚷著沒有酒的客人，明天就能喝上了！

　　不過，她記得這酒可烈，自己是喝不了了！

　　等著以后出了果酒，自己是絕對要嘗嘗的！

　　她相信自己的酒樓！

　　酒是沒什么問題了，郭婉這才拿起菜譜，看了起來！

　　【御?燈影牛肉】

　　居然是燈影牛肉！

　　哈哈哈哈，她這輩子居然還能得到燈影牛肉的菜譜？

　　真是，她這要是做出來，自己可是做夢都要笑醒了！

　　作為宮廷八大川制御菜，自己還是知道的！

　　嘖，也不知道今晚還能不能睡一覺了！

　　把菜譜通體研究了一遍！

　　郭婉才開始按照自己的想法來分階段嘗試！

　　看著備好的那塊肉！

　　郭婉覺得，自己是不是該慶幸，這沒給自己一頭牛？

　　話說，高級菜譜，做出了的最差也是武王境界的美食！

　　這要是給自己一頭最低武王境界的牛，呵呵，該是它把自己做成菜吧！

　　好在，酒樓也沒這么為難自己，小蒼藍(lán)還是很人性化的！

　　拿過牛肉，選用的是上好的牛里脊肉！

　　嗯，什么牛他也不知道！

　　郭婉湊近鼻子聞了聞，沒有聞到牛肉的那股特殊的味道！

　　郭婉：“這是，牛肉吧？”

　　蒼藍(lán)：“是的！武王境界，菲利牛的牛里脊肉！”

　　郭婉：“你說啥？菲力？”

　　蒼藍(lán)：“是的，掌柜，菲利牛！武王境界的菲利牛，體型碩大，高十丈！”

　　郭婉：“所以，一只那么大的牛，就取這一點(diǎn)點(diǎn)？”郭婉指了指眼前，盆里的那一團(tuán)肉！

　　蒼藍(lán)：“不是的，我們酒樓也不是不允許浪費(fèi)食材的！其余的部分，可以制作其余的菜式！掌柜，你要知道，這里只是蒼藍(lán)界分酒樓！”

　　郭婉愣了一下，是啊，這里只是剛剛開張兩天的分酒樓罷了！

　　自己怎么就忘了呢！

　　沒有在糾結(jié)這件事情！

　　郭婉取過牛肉，將牛肉最外層的筋膜全部削掉！

　　得到了一塊形狀整齊好看的牛肉！

　　然后，就是將牛肉切成薄如片紙的一片片！

　　這個就很考驗(yàn)刀工了！

　　沒有辦法，雖然她也想到了冰凍的辦法，冰凍之后，是挺好切的，但是，評分下降！

　　沒有九十分的菜，對于她來說，就是制作失敗！

　　她也只能認(rèn)認(rèn)真真的，再那里一遍又一遍的練她的刀工！

　　直到，她可以將牛肉片成厚薄均勻的薄片為止！

　　調(diào)制一個腌料！除了正常的腌料，還需要，加入高度數(shù)的白酒！還有現(xiàn)磨的香油！

　　把調(diào)配好的腌料均勻的刷在肉片上，給它腌制一下！

　　接下來就是風(fēng)干了！

　　等它自然風(fēng)干？

　　雖然挺好，但是開什么玩笑，在小廚房怎么風(fēng)干？

　　放在外面又要好久！

　　最后，郭婉跟蒼藍(lán)要了風(fēng)干機(jī)！

　　只需要把它們均勻的鋪上就好！

　　風(fēng)干，就變得很簡單了！

　　同時，為了讓這個風(fēng)干更像自然風(fēng)干，郭婉還去了院子里，摘了兩片悟道茶樹的樹葉！

　　對此，蒼藍(lán)并沒有說什么！

　　也不過才兩片不是嗎？

　　也幸虧她沒有拽一把，自己該知足了！

　　風(fēng)干好了的牛肉片，還需要經(jīng)過烤制才能全熟！

　　烤箱？

　　郭婉考慮了一番。最后還是選擇了炭烤！

　　不過，用的果木炭！

　　據(jù)說，用這種炭烤出來的食物，還會帶一種特殊的果香！

　　本就風(fēng)干的牛肉片，并不好烤！

　　很容易就糊了！

　　很多次以后，郭婉終于掌握了竅門，烤出了一盤，像模像樣的牛肉片！

　　不要著急吃，還沒完！

　　還需要擺盤呢！

　　畢竟燈影牛肉！

　　沒有燈合適嗎！

　　于是，一盞制作精巧的小小的杯中燭，被放在中間！

　　牛肉一片一片，擺成花朵的樣子！

　　而最靠近燈的地方，光透過牛肉，暈染一片光暈！

　　這，燈影牛肉，就做好了！

　　郭婉嘴饞?。?p>　　即便這是武王境界的菜，她也想嘗嘗啊！

　　嗯，一口下去，酥脆可口，又越嚼越香，讓人不舍得下咽！

　　就是……

　　這身上怎么熱熱的？

　　越來越熱了！

　　蒼藍(lán)：“掌柜！您快回屋打坐，消化剛才被您吃進(jìn)嘴里的那片牛肉，所含的靈力！”

　　郭婉也不敢含糊！

　　匆忙跑回了屋子里！

　　這時候的郭婉，已經(jīng)面色發(fā)紅！

　　整個人像是一只煮熟的大蝦！

　　眼看打坐不成！

　　郭婉：“蒼藍(lán)，周圍有沒有可以幫我壓制體內(nèi)靈力的地方？立馬帶我去！”

　　蒼藍(lán)：“掌柜，有的，就是那個地方……”

　　郭婉：“快帶我去！”

　　蒼藍(lán)：“好的，掌柜，那個地方不在酒樓范圍內(nèi)，您到了那里，一切小心！”

　　郭婉：“……”郭婉已經(jīng)沒有力氣說話了！

　　蒼藍(lán)看這樣子，也不敢耽擱，直接幻化半實(shí)體，帶著郭婉到了一處水潭！

　　水潭上一層霧氣氤氳！

　　蒼藍(lán)把郭婉扔進(jìn)水潭，便消失了！

　　畢竟這里不是酒樓！

　　他的力量，用一分少一分！他還是留著一點(diǎn)，一會兒若是出事也好保護(hù)郭婉！

　　雖然現(xiàn)在的他也不過只有武士大圓滿的水平！

　　不過，郭婉掉入水潭后。蒼藍(lán)是什么也看不到了！

　　不說系統(tǒng)的保護(hù)機(jī)制，就算是這水潭上空的霧氣，也足夠遮掩他的視線！

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