“謝客曾說，天下之才，子建獨(dú)得八斗，今朕看，子昂又何嘗不是！”
李世民望著無際的大海，眼含熱淚的感嘆到。
子建就是曹植，謝靈運(yùn)曾說過天下之才共一石，曹植獨(dú)得八斗。
子昂則是方尋的字。
“古人云七尺男兒當(dāng)頂天立地，一尋為八尺，令尊既為你取名為尋，應(yīng)是望你能出人頭地，昂視眾生，朕便為你賜字子昂吧?！?p> 李世民得知方尋還沒取字，便說出了這段話。
至于李世民為何說方尋之才足以媲美曹植，這還得從幾天前，方尋獻(xiàn)策開始講起。
在方尋說出他釀的酒可以傲視天下瓊漿玉液后，就為眾人展示了蒸餾酒的獨(dú)特口感。
比起這個(gè)時(shí)代的發(fā)酵酒，蒸餾酒勁烈的口感和透如冰泉的色澤當(dāng)場就征服了李世民三人。
只是贊嘆過后，三人又陷入了無奈之中。
這種無奈自古有之，那就是缺鹽。
蒸餾酒和食鹽看似八竿子也打不到一起，實(shí)則兩者卻關(guān)系密切。
古代的百姓，甚至是軍營，食鹽都是無法正常供應(yīng)的存在。
為什么？因?yàn)辂}貴！
鹽為什么貴？因?yàn)橄∪保?p> 這就很有意思了不是嗎？只要海水沒有枯竭，食鹽就能源源不斷的生產(chǎn)，為什么還會缺？
其中的原因，便是技術(shù)的落后。
在我國的歷史上，直到明朝之前，食鹽的獲得方式還是煮海取鹽。
所以制作出一石食鹽，就有幾十擔(dān)木柴消散在火爐中。
柴火、人工、運(yùn)送、盈利，四者的費(fèi)用加起來就決定了鹽的價(jià)格絕對便宜不了。
然而樹木卻不是你想砍就能砍的，別說古代衣食住行樣樣離不開木材，就連我國八九十年代，在已經(jīng)有了煤炭、電器和燃?xì)獾那闆r下，百姓也不會隨隨便便就砍掉自家木山的樹木。
甚至兩家為了幾棵樹的歸屬問題爭得面紅耳赤，這種情況也不少見。
他們寧愿花費(fèi)大半天時(shí)間漫山遍野的拾取松子和枯枝，因?yàn)樗麄兌檬裁唇辛舻们嗌皆诓慌聸]柴燒。
了解了這些，再看到一些穿越小說中用提純山鹽的方法解決古代缺鹽難題，知道有多可笑了吧？
古代缺的不是鹽，而是資源！
現(xiàn)在大唐連基本的食鹽都不能自足，又怎能再去消耗柴火進(jìn)行蒸餾酒水？
所以三人只能無奈，蒸餾酒雖好，卻注定不能大規(guī)模生產(chǎn)。
與其為了享樂消耗木材，還不如為百姓多生產(chǎn)一些食鹽來得實(shí)在！
方尋了解到這一情況后，又獻(xiàn)了一計(jì)。
廢除煮鹽法，推行曬鹽法。
曬鹽并不是說只要把海水放到容器中，然后在太陽底下暴曬就可以了，這樣不僅出鹽率不高，而且品質(zhì)也低。
所以方尋帶著三人來到了附近的鹽場，花了幾天時(shí)間觀察潮汐，然后在合適的位置修建數(shù)個(gè)沉沙池和蓄水池。
等退潮時(shí)池子里就會堆滿了海水和海沙，這種沙子就是含鹽量頗高的堿沙了。
接著就是把池中的水和沙混合攪拌，然后過濾，得到的液體便是鹵水。
這種鹵水的產(chǎn)鹽率比直接用海水曬要高出不少，不過這樣曬出的鹽也只是雜質(zhì)較多的粗鹽，用來腌制咸菜沒啥問題，直接食用就不建議了。
要想曬出精鹽，還需要經(jīng)過數(shù)道過濾工序。
第一道過濾工序便是制作不溶過濾池，用來過濾出鹵水里面泥沙之類的不溶性物質(zhì)。
在現(xiàn)代的話有專業(yè)的機(jī)器負(fù)責(zé)這個(gè)工作，不過現(xiàn)在方尋只能直接用竹炭作為過濾材料。
過濾后的鹵水曬出的鹽，外觀上已經(jīng)是和精鹽一樣了，但是里面還是會含有鈣鎂酸之類的離子。
只不過要想再進(jìn)一步提純，目前還不具備這個(gè)條件。
饒是如此，生產(chǎn)出來的食鹽也比煮海法得到的食鹽，在外觀上和品質(zhì)上都精致得多。
在品嘗了曬鹽法生產(chǎn)出的食鹽后，李世民走到了海邊，望著海面沉默良久，最后說出了前面那句話。
“子昂，隨朕回長安吧，朕許你高官厚祿?！崩钍烂褶D(zhuǎn)身望向方尋，誠懇道。
他有一種感覺，方尋目前表現(xiàn)出的才華絕對只是冰山一角，這樣的人才如果只是在這邊郡做一個(gè)里宰，那也未免太過大材小用了。
方尋搖了搖頭，道:“望陛下恕罪，草民暫時(shí)還不能離開。”
李世民不解的問到:“這是為何？”
方尋:“草民不懂為官之道，也不懂治民之策，就算去到朝堂，能幫到陛下的地方也微乎其微，人只有在對的地方才能發(fā)揮他應(yīng)有的作用，目前草民最適合的地方便是此處。”
“陛下一路巡視也看到了，如今天下百姓生存的環(huán)境是何等光景，食不果腹衣不蔽體，大唐若想變強(qiáng)，這些都是需要改變的。”
“草民不才，但卻有信心改變這一現(xiàn)狀，說句難聽的，正在開村的災(zāi)民，再難再苦也就那樣了，不會有更壞的情況出現(xiàn)?！?p> “所以何不讓草民嘗試一番呢，成功則能以此經(jīng)驗(yàn)推廣全國，就算失敗，一個(gè)小小的村子也不會危及大唐的根基。”
“可如果去到朝堂，一言一行，一策一謀，都關(guān)乎到全國百姓，這可兒戲不了?！?p> “因此，入職朝堂，還未到時(shí)候?！?p> 方尋的肺腑之言，猶如一杯烈酒灌在李世民的喉嚨中，讓其既感動(dòng)，又失望。
感動(dòng)的是世間真的有這樣不為名不為利的赤子，失望的是朝上那些平時(shí)口口聲聲為國為民，真有什么事卻一個(gè)個(gè)都獨(dú)善其身的儒臣。
李世民真的很想知道，如果那些人能聽到方尋剛才說的話，究竟會不會感到臉紅。
“哎……”李世民嘆了口氣:“子昂既有此興民強(qiáng)國之心，朕也不好阻攔，只是朝廷確實(shí)需要你這樣的大才，所以朕只能給你兩年時(shí)間，兩年后無論如何你也得入朝為官?！?p> 方尋行禮道:“謝陛下成全?！?p> “方公子，最后一策又該如何？”
方尋雖然只是一個(gè)小小的里宰，連個(gè)品級都沒有，但程咬金知道，以方尋所獻(xiàn)的三冊來說，就算封個(gè)縣侯也不為過。
至于圣上為什么沒有冊封，其原因可能是為了保護(hù)方尋。
畢竟這么年輕就封侯，難免會招人嫉妒，屆時(shí)如果有人對其不利，他們遠(yuǎn)在長安就算想幫也幫不了。
對于這個(gè)圣上看中的人才，自身又真的有實(shí)力，再一口一個(gè)小子總歸不太好，因此程咬金就換了個(gè)稱呼。
作為一個(gè)武將，他最感興趣的還是強(qiáng)兵之道，方尋的前兩策都完美解決了，最后一策想必也不會差到哪去，程咬金早就心癢難耐了。