第251章 大約十天完工
來到鎮(zhèn)上,李素晴把從上次打鐵鋪要求打的東西取走,就來到了自己的店里面。
二嘎正帶著他弟弟監(jiān)督著干活的工人,是時(shí)不時(shí)的搭一把手,一看見李素晴過來,笑的那叫一個開心:“老板娘,你怎么過來了?這是我弟弟柱頭!”
柱頭有眼見力的把李素晴身上的東西接過去。
就沖著他這一點(diǎn),李素晴就看好他:“店子完工大概要多久?”
“大概十天的樣子,就看掌柜的桌子什么時(shí)候做好,如果能趕上,十天就可以開業(yè)了!”
正好周滿華從外面進(jìn)來,聽見他們的話,高聲道:“那就十天開業(yè),我就是怕耽擱時(shí)間,特意找了一家大的木匠店做的,他們說好十來天可以做好,等一下我再去催一催,他們肯定能做好的。”
他們一下子做這么多的桌子,可是一筆大生意。
李素晴又問了一下招人的事情,順便說了一些激勵他們的話,就去找安一了。
幾天了,安一回去應(yīng)該也回來了吧?
在后院廚房找到了安一,李素晴就把廚房的門給關(guān)上,“今天我過來就是教你做糕點(diǎn),趁著店子還沒有開業(yè),你多練練手!”
安一怎么說也在鎮(zhèn)上最大的糕點(diǎn)店干過,聽到李素晴說要教他做糕點(diǎn),有一點(diǎn)點(diǎn)的驚訝:“小姐你也會做糕點(diǎn)?”
李素晴笑著把背包里面的東西給拿出來,開玩笑的道:“我這糕點(diǎn)其他人可都不會做,你學(xué)著點(diǎn)!不過…你可不要學(xué)會以后就自立門戶,或者出賣我哦~”
“你可是我的大恩人,我怎么會背叛你呢?你要是不相信,我可以和你簽合同!”
安一急眼了,覺得李素晴不相信自己。
李素晴也便順嘴答應(yīng)了下來,等有時(shí)間就和他簽一個合同,這樣她安心,安一也放心!
把東西全部都給拿了出來,在旁邊指揮著安一把雞蛋分離,教他打發(fā)蛋清。
自己則在蛋黃里面加入牛奶和面粉,攪拌均勻。
安一一邊不停的打發(fā)蛋清,一邊道:“小姐,這一直攪要攪成什么樣?。窟@可比我在上一家店里面要麻煩的多啊,真的可以做成糕點(diǎn)嗎?怎么不要花生,芝麻…”
“放心好了,做出來絕對比你上家的糕點(diǎn)店要好吃!再順著一個方向攪一柱香就差不多就行了,別停手也別眨眼哈,只要你認(rèn)真干,以后我還給你漲工錢!”
安一聽到還要攪兩盞茶的功夫,就差當(dāng)場干嚎起來。
李素晴暗自笑了一下,去洗從鐵鋪帶回來的工具了。
等她回來,安一的蛋清打發(fā)的差不多了,告訴他倒扣掉不下來就可以了。
指揮他和之前攪拌好的蛋黃混合在一起,就開始燒火。
安一也是十分的新奇,這蛋清居然可以變成這樣?簡直太不可思議了!
想到等一下接觸的糕點(diǎn)和以往的完全不一樣,安一就打起十二分的精神。
平底鍋燒干,擦了一點(diǎn)點(diǎn)的油,李素晴就把混合好的面糊舀了三勺放到平底鍋上:“小火蓋上鍋蓋燒一盞茶的功夫,然后再掀開鍋蓋給它翻一個面!”