關(guān)于炒飯。
我曾經(jīng)在那家飯館里吃到過這樣一道美味的料理。
它是一盤用料十足的炒飯。
盤子里,除了米飯還有琥珀色的臘腸,有金光璀璨的雞蛋,以及碧綠色的蒜苗以及尋常的火腿,有顆粒飽滿的玉米,也有鮮活的蝦仁,一整道炒飯端上來的時候,美妙的香氣,充盈在空氣里,香味飽滿,熱氣騰騰,一勺子炒飯下肚,盡是顆粒飽滿的米粒以及各色香味的材料融合在一起。
那一口飯,吃的我仿佛擁抱著明天的太陽。
內(nèi)心中充盈著幾日來的陰云一掃而光。
而那一晚離開了飯館之后,就再也沒有見過那樣的美味。
就像是那樣一道飯菜忽然消失,而后再也不曾出現(xiàn)。
我一連十幾個星期都奔跑在夜晚的街道上,就為了那樣一口美味,而忙碌的前進著,卻不成想,那家制作出了驅(qū)散陰云的料理的飯館,已經(jīng)是過眼云煙,被拆除了。
剩下的只有殘渣的飯館遺跡,以及美妙的香氣,還飄蕩在那個夜晚。
這事我后來想起,總是責(zé)怪自己當(dāng)時怎么就沒有想到要了那廚師的聯(lián)系方式,但是誰也不會想到,事情會朝著這個方向發(fā)展。
而后好多天,工作場合的陰云又一次把我吞沒,帶著我的生活布滿了濃煙。
我的生活里又不見了太陽,生活又變成了陰郁的雨天,總是濕噠噠,冷森森,沒有一點盼頭。
我還是在那個近乎深夜的時候回到家里,走進了家門才忽然想起自己需要一點食物填充空癟的肚子。
走進廚房,卻發(fā)現(xiàn)屋子里只有泡面,速食火鍋,速食拉面,這一類快節(jié)奏的食物。
我打開熱水壺填充純凈水,而后把它們加熱,坐在桌子邊,還是想著那麻煩的問題而無處自拔。
直到有一天,我才忽然發(fā)現(xiàn),泡面的味道究竟是什么,自己竟然沒有回味過。
也是那一天,身處在那個城市里的我才突然發(fā)現(xiàn),這個城市里竟然沒有幾家真正的美味值得重視。
讓我又回憶起了那家餐館的炒飯,那美妙的香氣,還有層次的口感,以及多元的食材,都正是正中紅心的箭矢。
我走下樓房,走出小區(qū),站在街道上,城市的下面我竟然什么也沒有,一個人行走在那里。
有無數(shù)的生物,無數(shù)的可能鋪展在我的面前,而我卻根本得不出來任何的結(jié)論,而只能承認(rèn)食物的美妙。
行走在街道上,走在路上去看著周圍無數(shù)的景觀一點點走過。
美妙的食物,美妙的食物仿佛就行走在我的面前,空癟的肚子,正等待著它們填充。
而一路走來,一家家餐館走過,他們的食物,那滋味我僅僅是憑著鼻頭就可以判斷出來味道。
就仿佛自己已經(jīng)品嘗到了嘴里。
這一路上走過,我心心念念就只有那美味的炒飯。
而一路上走過炒飯已經(jīng)沒有了。
我一步步向前走去。
最后在那個深夜里再也沒有回到我的住處。
第二天上班的時候,同事的電話打到了我的手機,領(lǐng)導(dǎo)的追問等著我去完成。
而我一個人,依然漫步在街上,仿佛頓悟一般明白,這個城市需要的。
我一路走來,一路看著各色風(fēng)味的地方菜館,從官家菜,農(nóng)家風(fēng)味,知名小吃,外國經(jīng)典,再到本地特色,沒有一戶是我所滿意,也沒有一戶剛好正中紅心,能讓我心滿意足,那就是自己喜歡的食物。
我一路走著,一路去前進,希望找到一家我喜歡的食物,但就是一路行走,一路都看到著重復(fù)的名字,仿佛在那個夜晚我就已經(jīng)明白了所有的菜館。
我一路走到了最后,城市里大大小小的街道,大大小小的去處我都走完了,最后只能嘆息的說,這樣一個城市里,住了十六年的我,竟然沒有真心地吃過一頓飯。
沒有享受到一次口福,而只是粗糙的過著自己的生活。
我于是就很傷心的摘掉了眼鏡,擦著眼淚,坐在那街邊,看著早晨忙碌在上班路上的人們。
我覺得他們和我很像,但是又覺得,他們與我已經(jīng)不一樣。
我拿出自己的信用卡,在銀行自助取款機確定了里面不多的金額,我決定就在那一天開始成為一名廚子。
我想要制作出讓我心滿意足的食物,就為了自己哪怕一天結(jié)束的時候,美味的味道充斥在嘴中,就像是那樣一道炒飯,讓自己心滿意足,可以拋下去所有的煩惱。
而后的三年,而后的五年,而后的六年時間我都一直為了這個事情拼搏著。
我一直相信食物的味道應(yīng)該是什么模樣。
于是也就一直為了那個樣子而去奮斗。
這一路走下來,我最終還是見到了那美味的食物,也因為這真心地美味,擁有了屬于自己的幸福。
我很滿足,那美味真實的好。