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小世

那個(gè)廚師的意義

小世 四層的塔 1780 2024-07-29 18:09:19

  有一個(gè)學(xué)習(xí)外語(yǔ)的孩子。

  他整日里總是拿著一本書(shū),借助于那本書(shū),了解一個(gè)陌生的國(guó)度的語(yǔ)言。

  人們總會(huì)詢問(wèn)他,他學(xué)習(xí)這些語(yǔ)言是因?yàn)槭裁础?p>  他會(huì)說(shuō),他想要學(xué)習(xí)外語(yǔ)去往外國(guó),在那里生活。

  人們總會(huì)告訴他,外國(guó)的天空和這里一樣藍(lán),外國(guó)的月亮和這里是一顆。

  而他會(huì)說(shuō),那里的人和這里一樣,那里的水和這里一樣,那里的風(fēng)土卻是和這里不一樣。

  人們奇怪,風(fēng)土怎么就不一樣了?

  不都是石頭,都是樹(shù)木,都是空氣嗎?

  那孩子點(diǎn)著頭,承認(rèn)這都是一樣的,但是又都不一樣。

  他就是想去追尋這些奇怪的不一樣。

  人們看著那孩子,人們看著那孩子在那里學(xué)習(xí)。

  那孩子看著那些人,那孩子低頭繼續(xù)自己的學(xué)習(xí)。

  幾年的時(shí)間匆匆而過(guò)。

  那個(gè)孩子掌握了很多外國(guó)的詞匯。

  了解了很多外國(guó)的文字意思。

  領(lǐng)悟了很多故事,甚至于熟讀外國(guó)人的歷史。

  那個(gè)年代,已經(jīng)有很多人走出了國(guó)門(mén),去往外國(guó),見(jiàn)證外面的世界是怎么樣的。

  他也走了出去,他去往遠(yuǎn)方,想要親眼目睹他在書(shū)籍之中學(xué)習(xí),目睹,領(lǐng)悟,了解的那一切與眾不同。

  他在一個(gè)名叫弗蘭斯的國(guó)家品嘗最地道的血酒。

  他在那里品嘗享譽(yù)世界的弗蘭斯大餐。

  很多同學(xué)看著這個(gè)傻帽,都覺(jué)得奇怪,來(lái)到了外國(guó)不是更應(yīng)該學(xué)習(xí),更應(yīng)該掌握更多的知識(shí),從而開(kāi)拓自己的頭腦嗎?

  他怎么就拿起美食,喝著昂貴的酒水,居住在醫(yī)院就診區(qū),當(dāng)做了自己的人生?

  那孩子,永遠(yuǎn)都是那么的年輕,永遠(yuǎn)都是那么不知疲倦的享受著這個(gè)世界的恩惠。

  對(duì)于那些人的目光,毫無(wú)想法。

  時(shí)光匆匆,幾年的時(shí)間過(guò)去。

  別人成為了某個(gè)行業(yè)的一流人物。

  而他仍然是那個(gè)醫(yī)院里的常客。

  他品嘗濃烈的美味,了解不同的糕點(diǎn),熟悉精彩的醬汁搭配,乃至于了解某個(gè)餐館的陳年血酒。

  他對(duì)于那一切越是了解,他就越是深深沉迷。

  而在錢(qián)財(cái)消耗干凈,學(xué)府也已經(jīng)休學(xué)。

  他呆在了那個(gè)醫(yī)院里,成為了保潔工人。

  除卻工作的時(shí)間,就是回到自己的家中,操作著購(gòu)買(mǎi)來(lái)的食材,搭配出來(lái)異常驚人的美味。

  他把自己那些年,品嘗美食,從而了解到的制作美味的方法運(yùn)用其中,從而制作出來(lái)各種模樣的料理。

  當(dāng)別人沉迷于料理的時(shí)候,他卻是在日夜思索,還原出來(lái)一些精彩的美味。

  他除卻不惜血本,尋找食材,還會(huì)長(zhǎng)年累月,尋找關(guān)于食材的書(shū)籍。

  除卻會(huì)在醫(yī)院里當(dāng)保潔,還當(dāng)過(guò)捕魚(yú)人,水手,農(nóng)民,果農(nóng),屠宰員,乃至于面包師,或者釀酒師。

  可以套在他頭上的頭銜,越來(lái)越多,他對(duì)于這個(gè)名叫弗蘭斯的國(guó)家越來(lái)越了解。

  最后他蕭然而去。

  不惹塵埃,只惹了那一身濃郁香味。

  去往另一個(gè)國(guó)家,開(kāi)始經(jīng)歷全新的生活,繼續(xù)學(xué)習(xí)一門(mén)語(yǔ)言,繼續(xù)了解那個(gè)國(guó)家最為重要的美味,繼續(xù)經(jīng)歷那個(gè)國(guó)家的居民喜歡的料理。

  他的同學(xué)有一天和他在一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小碼頭相遇。

  同學(xué)是來(lái)這里度假的,同學(xué)是因?yàn)檫@里空氣很好,而且特產(chǎn)的牛肉被稱之為世界第一。

  而他是在這里養(yǎng)牛的,今天出來(lái)是因?yàn)橄胍少?gòu)一些飼料。

  他和同學(xué)聊著,雙方說(shuō)起了很多這些年畢業(yè)之后的事情。

  他最多說(shuō)起的還是自己的見(jiàn)聞。

  他那一年畢業(yè),開(kāi)始了更多美食行業(yè)的了解,他那一年結(jié)束了弗蘭斯的生活,開(kāi)始了更多了解尼杭國(guó)的語(yǔ)言。

  他于是來(lái)到了尼杭,開(kāi)始了養(yǎng)牛,而且不定期屠宰牛肉,制作料理的生活。

  同學(xué)對(duì)于他的料理很著迷。

  而他只是說(shuō)隨隨便便的作品。

  那些東西都說(shuō)不上是多么的優(yōu)秀。

  那些東西都僅僅是他生活中的點(diǎn)綴。

  而他的同學(xué)最多講述的是,但是那樣的美食,可以稱之為人生的精彩時(shí)刻,能有一頓頂級(jí)料理,就已經(jīng)半步仙云。

  他只是笑笑,如果對(duì)于廚師來(lái)說(shuō),走入仙云就是最高成就。

  那么他早已經(jīng)品嘗過(guò)很多仙云,也早已經(jīng)制造了無(wú)數(shù)次,讓凡人升仙的機(jī)會(huì)。

  但是對(duì)于他來(lái)說(shuō),美食仍然是平凡的美食,料理仍然是總是浮現(xiàn)在腦海中的思緒。

  他說(shuō)他喜歡自在,喜歡無(wú)為,喜歡平靜的過(guò)著了解食材的經(jīng)歷,越加了解,越加成為那個(gè)自己想要成為的人。

  他的同學(xué)住了半個(gè)月的時(shí)間就離開(kāi)了尼杭國(guó)的那個(gè)小鎮(zhèn)。

  小鎮(zhèn)整日里云遮霧繞,小鎮(zhèn)的山水空靈自然,小鎮(zhèn)的空氣相當(dāng)自在。

  而他仍然是料理著美味,過(guò)著自己的人生。

  很多很多年之后。

  人們整理他的筆記,從他的筆記之中誕生了三十多個(gè)米其林廚師的三星菜肴。

  很多年之后,人們注意到他的時(shí)候,是因?yàn)樗牧侠?,開(kāi)創(chuàng)了一種全新的體系。

  很多年之后,人們最喜歡的是他那種如同是縱情山水的擺盤(pán)。

  也仿佛是閑云野鶴的詩(shī)意,那仿佛是一種藝術(shù)。

  很多年之后,人們回憶起這個(gè)人,最驚奇的不是他開(kāi)創(chuàng)了什么,成為了什么。

  而是他讓這個(gè)世界開(kāi)枝散葉,從他開(kāi)始,一些全新的東西出現(xiàn)。

  而他,僅僅是我來(lái)過(guò),我見(jiàn)過(guò),我看過(guò),我走過(guò),我離開(kāi)。

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