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我在東京當(dāng)龍雀

第五十二章 萩原翔

我在東京當(dāng)龍雀 都好沒(méi)意思 4160 2022-03-30 19:43:01

  萩原黛子加班,姜序只得自己一個(gè)人乘電車(chē)回去。

  30分鐘后,剛到門(mén)口,正準(zhǔn)備開(kāi)門(mén)的姜序,忽然聽(tīng)見(jiàn)了門(mén)后響起了青葉的聲音,似乎在跟什么人說(shuō)話。

  故意將扭鑰匙的聲音弄響了一些,稍微等了一會(huì),姜序才推門(mén)而入。

  青葉站在了客廳的餐桌前,桌上擺了一個(gè)黑色袋子,和三對(duì)六只被拔完毛,全身光禿禿赤條條的不同品種的雞和鴨。

  見(jiàn)到了姜序進(jìn)來(lái),她側(cè)首微微點(diǎn)頭示意,立刻又回過(guò)頭看向手機(jī)屏幕,里面正在視頻通話中。

  而她通話的對(duì)象,是一個(gè)穿著潔白廚師服的成熟男人。

  “青葉醬,是你媽媽回來(lái)了嗎?”

  “不是,媽媽今天肯定會(huì)加班的,回的是我跟你說(shuō)過(guò)的那位借宿在我們家的夏國(guó)交換生?!鼻嗳~搖搖頭道。

  “哈哈,是嗎!說(shuō)起來(lái)還挺有緣分,他是從夏國(guó)到櫻島的交換生,而我也是從櫻島到大夏的交換生?!辩R頭對(duì)面的萩原翔爽朗笑道。

  姜序換好拖鞋,走進(jìn)客廳,手指指了指自己,又指了指她的手機(jī),意思是在問(wèn)青葉自己要不要跟對(duì)面打個(gè)招呼。

  誰(shuí)知青葉余光瞥了他一眼,直接就拿起手機(jī),對(duì)準(zhǔn)了他。

  “咯,就是這家伙,你們倆見(jiàn)個(gè)面吧?!?p>  誒!

  姜序和對(duì)面的萩原翔同時(shí)一愣,看向屏幕前的對(duì)方。

  兩人的第一反應(yīng)也很相同。

  這人的顏值,居然只比我差一點(diǎn)?!

  姜序先反應(yīng)過(guò)來(lái)了,禮貌的對(duì)著鏡頭打了個(gè)招呼道:“萩原叔您好,初次見(jiàn)面,我叫姜序?!?p>  “嗯,序君,初次見(jiàn)面,你好。我是青葉的父親,萩原翔?!?p>  對(duì)面的萩原翔也同樣點(diǎn)了點(diǎn)頭致意。

  “......”

  “......”

  打完招呼后,兩人都在等待著對(duì)方先開(kāi)口。

  結(jié)果沒(méi)一個(gè)人開(kāi)口,通過(guò)鏡頭大眼瞪小眼,場(chǎng)面一時(shí)間略顯尷尬。

  青葉露出一個(gè)無(wú)奈的神情,到底是誰(shuí)要求說(shuō)一定要讓自己好好看看那個(gè)天天被談起的。

  搖了搖頭,她轉(zhuǎn)過(guò)了手機(jī),將鏡頭重新對(duì)準(zhǔn)了餐桌,問(wèn)道。

  “好了,招呼打完了,快點(diǎn)開(kāi)始今天的料理吧。”

  “你遠(yuǎn)渡重洋寄回的到底是個(gè)什么東西,還要我去買(mǎi)了三對(duì)新鮮的全雞全鴨,到底是在刷是什么花樣?!?p>  青葉毫不客氣的說(shuō)道。

  看得出來(lái),她與自己的父親的關(guān)系極為親近,相處的時(shí)候更多的是以朋友的身份交流。

  “哈哈,是時(shí)候揭秘了。青葉,你可以將包裹打開(kāi)了?!?p>  聞言,青葉正準(zhǔn)備將手機(jī)重新放回桌上去拆包裹。

  姜序見(jiàn)狀,向前一步道:“要不然還是我來(lái)幫忙吧。”

  “嗯,那就謝謝了?!?p>  青葉想了一會(huì),點(diǎn)頭道。

  自己則是后退了一步,將手機(jī)鏡頭拉遠(yuǎn),進(jìn)行直播。

  姜序拿起桌上的黑色包裹掂了掂,有點(diǎn)涼,像是加了冰袋冷凍,重量大概7.3公斤的樣子。

  用剪刀將袋子剪破,一層冰袋出現(xiàn)在他的面前,將卷起來(lái)的冰袋展開(kāi),兩只精瘦,白皮無(wú)毛的全鴨就出現(xiàn)在兩人面前。

  青葉鼻尖微動(dòng),有些不確定的說(shuō)道:“鹽鹵,這難道是金陵的千年名菜,鹽水鴨?”

  “沒(méi)錯(cuò)。”萩原翔滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭道,他看的很清楚,姜序那邊的包裝可還沒(méi)打開(kāi)了,青葉僅僅憑著一些余味就能判斷出食材到底是什么。

  看來(lái)在他走后,青葉對(duì)于自身能力的控制更進(jìn)一步了。

  “我最近調(diào)到了金陵古城的分店來(lái)研習(xí)。來(lái)到這邊后,品嘗的第一道菜就是這道口水鴨?!?p>  萩原翔露出一絲愉悅的神情,“確實(shí)是名不虛傳,所以按照約定,我第一時(shí)間就給你們寄了一對(duì)新鮮制成的鹽水鴨?!?p>  “是嗎,謝謝爸爸!”

  青葉眼睛一亮,作為一名廚師,她自然會(huì)對(duì)各種美食都沒(méi)有抵抗之力。

  鹽水鴨這道夏國(guó)名菜,她也是垂涎已久。

  “不過(guò)呢,青葉醬,你吃了鴨子后,可得幫爸爸做些實(shí)驗(yàn)料理!”

  萩原翔嘿嘿一笑,展露出了自己的真實(shí)目的。

  “櫻島的鴨子品種與大夏普及的品種并不一致,口感也有很大不同。我根據(jù)鹽水鴨的制作方法獲得的靈感,加上這一段時(shí)間在大夏的研習(xí)成果,總結(jié)起來(lái)推演出了一份不成熟的食譜,你幫我試試效果吧?!?p>  “沒(méi)問(wèn)題,不過(guò),你認(rèn)為你的這個(gè)靈感還有可能適用于雞肉?”

  青葉不解道。

  “我不知道,但即使我不提示你,你在后面也會(huì)自己嘗試,不是嗎?”

  萩原翔微微笑道,一副知女莫過(guò)父的神色。

  青葉鼓了鼓臉,卻沒(méi)反駁,她確實(shí)會(huì)這么做。

  她的鼻子從小就對(duì)各種氣味有著極其敏感的反應(yīng)。

  這即使傲人的天賦,可更多時(shí)候是一種沉重的負(fù)擔(dān)。

  對(duì)于一般人而言,世界在大多數(shù)時(shí)候是無(wú)味道的。

  可是對(duì)于嗅覺(jué)靈敏者而言,卻是要復(fù)雜得多,可這并非什么好事情。

  雖然也能聞到一些常人無(wú)法體驗(yàn)的美好氣味,但惡心的味道卻是會(huì)多得多。

  她可能嗅到一種香味,就能嗅到三種甚至四種的臭味。

  所以,既是一名廚師,又是一名父親的萩原翔,決定帶領(lǐng)青葉把她的天賦帶到了廚道之中。

  純粹的美食,是只有極致誘人的香味,而無(wú)一絲的異味。

  幸運(yùn)的是,青葉同樣因?yàn)楦赣H的關(guān)系,從小亦對(duì)廚師有著憧憬向往之情。

  而經(jīng)過(guò)多年對(duì)天賦的開(kāi)發(fā)。

  各種食材的氣味在青葉的意識(shí)中成為了一個(gè)個(gè)相互之間蘊(yùn)含特殊聯(lián)系的模塊。

  完成度高的菜品就像是天然勾勒的白玉雕塑,即使有一定的缺陷,那也是美的。

  與之相對(duì),沒(méi)有處理完善的菜品,在青葉的感覺(jué)中,就像一堆搭配怪異,極不協(xié)調(diào)的模型作品。

  如果是一些特別復(fù)雜的菜品,她可能還只能察覺(jué)到不協(xié)調(diào),但具體哪里說(shuō)不上來(lái)。

  但對(duì)于一些簡(jiǎn)單的,新開(kāi)發(fā)的菜品。

  她就能很輕易察覺(jué)出矛盾,缺陷,重復(fù)的地方,并且能夠?qū)⒆约涸?jīng)感受過(guò)的氣味模塊填充進(jìn)去。

  就像是一個(gè)樂(lè)高達(dá)人看到一個(gè)才粗略組裝的模型,他能在腦海中瞬間聯(lián)想到這個(gè)粗組裝的模型在后續(xù)的幾十上百種拼裝方式,將其完善成各種從外面看,完全沒(méi)有一點(diǎn)聯(lián)系的造物。

  對(duì)比青葉在這道實(shí)驗(yàn)食譜上的感受。

  不光是雞類(lèi),如果靈感上頭,她連鵝類(lèi),鴿子,山鳩等等,都不會(huì)放過(guò)。

  一定要將腦海中的靈感搭配實(shí)驗(yàn)個(gè)遍才肯罷休。

  更難得的是,青葉的每一個(gè)靈感,在理論上都是有一定可行性,最后制成的菜品香味,絕對(duì)不會(huì)差到哪里去。

  至于味道,嗯,只能說(shuō)具有一定的指導(dǎo)意義。

  總之是要比平常人只能胡亂嘗試,要強(qiáng)得多。

  “所以,你今天是要幫萩原叔實(shí)驗(yàn)食譜,那就不食戟了?”

  姜序聽(tīng)明白了他們的意思,用一種韭菜跑了的遺憾神情望著青葉道。

  青葉卻未能看穿姜序的真實(shí)想法,只以為他是真的可惜今天無(wú)法進(jìn)行食戟,反而帶著一絲安慰道:“最多今天一天,明天我可以白天在學(xué)校實(shí)驗(yàn),晚上繼續(xù)食戟!”

  “食戟?對(duì)了,青葉,你們兩人每天都在食戟的嗎?這么有意思的事情,你怎么不跟爸爸講呢?”

  電話另一頭的萩原翔饒有興趣的說(shuō)道。

  “之前黛子所說(shuō)的令她印象深刻的麻婆豆腐,和能引起通感的水煎包,我都非常有興趣!姜序君,這些菜品都是你自己開(kāi)發(fā)的嗎?”

  青葉翻了個(gè)白眼,就算她不講,黛子不也全講了嗎,又有什么區(qū)別呢。

  “麻婆豆腐是我在國(guó)內(nèi)的時(shí)候一次偶然的機(jī)會(huì),跟一位姓劉的婆婆學(xué)到的,婆婆因?yàn)槟樕衔⒙?,所以被街坊領(lǐng)居人稱(chēng)之為麻婆。她所開(kāi)創(chuàng)的這道麻婆豆腐,我認(rèn)為可以稱(chēng)得上是川菜名菜?!?p>  “川菜名菜!這可是一個(gè)了不得的稱(chēng)謂啊?!?p>  萩原翔呵呵一笑,并未在意這個(gè)說(shuō)法,只當(dāng)姜序是非常喜愛(ài)這道菜,才對(duì)其推崇備至。

  “前兩天我做的那道,受限于在櫻島的調(diào)味料,還沒(méi)有做出全部的味道了?!?p>  “如果萩原叔你那邊的材料齊全的話,絕對(duì)能做出一版更為正宗美味的麻婆豆腐?!?p>  “還能更強(qiáng)?!”

  青葉不可思議道。

  她是親口品嘗過(guò)姜序前天做的麻婆豆腐的,直至今日,她回想起那股味道,依然感覺(jué)舌尖泛著一股香麻的感覺(jué),刺激著味覺(jué)神經(jīng)。

  更強(qiáng),味道更濃烈的麻婆豆腐,她想想就覺(jué)得頭皮發(fā)麻。

  但心底,也不由升起一絲絲的期待之情。

  “是的?!?p>  姜序點(diǎn)點(diǎn)頭,之前做的麻婆豆腐并非系統(tǒng)食譜,而是他自己根據(jù)記憶做的。

  就如同青葉所質(zhì)疑的,姜序一個(gè)今生前世都是楚府的人,確實(shí)沒(méi)有還原出正宗川菜麻婆豆腐的全部精髓。

  他做麻婆豆腐的方法或許還算正宗,但由于一些調(diào)料的缺失,導(dǎo)致口味偏向前世島國(guó)版的麻婆豆腐,沒(méi)有做出其中真味。

  最頂級(jí)麻婆豆腐據(jù)說(shuō)具備的麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活、色八樣。

  而他的只做出了色、香、麻、辣、燙五味。

  雖然麻婆豆腐是一道名菜,但要說(shuō)一般人還是不太可能了解的其中奧秘。

  姜序之所以那么清楚,全是在前世一本名為《東京龍雀》的小說(shuō)的本章說(shuō)中了解的。

  “至于水煎包,確實(shí)算是我自己的配方?!?p>  自己抽到的食譜,餡料也是自己調(diào)的,怎么能不算自己的呢。

  “姜序君,你的意思是,要將麻婆豆腐這道菜的菜譜傳授給我?!這太珍貴了,我不能接受?!?p>  聽(tīng)出了姜序的話中意思,萩原翔露出一臉正色。

  他確實(shí)是在聽(tīng)了黛子的描述后,對(duì)這道麻婆豆腐比較感興趣,但卻從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要來(lái)這道菜的菜譜。

  至于水煎包,此世亦有,他就沒(méi)怎么在意了。

  只是對(duì)于姜序師承的心廚道有些興趣。

  雖然說(shuō)步入現(xiàn)代社會(huì)后,廚師關(guān)于廚藝,食譜之間的交流較之古往,多了不知道多少,也由此開(kāi)發(fā)了無(wú)數(shù)的新菜。

  但一些獨(dú)創(chuàng)的菜譜就如同專(zhuān)利一樣,是具有龐大利益的,沒(méi)有人會(huì)愿意免費(fèi)分享給別人的。

  萩原翔僅僅通過(guò)黛子的描述,就斷定這道麻婆豆腐是一道價(jià)值極高,或許就能風(fēng)靡一時(shí)的菜品。

  那位名為麻婆的廚師愿意教給教給姜序這道菜,可能是姜序有什么東西打動(dòng)了她。

  但他萩原翔可不是覬覦別人菜譜的小人。

  青葉在一旁聽(tīng)著他們的對(duì)話,欲言又止,面色矛盾。

  麻婆豆腐中蘊(yùn)含著終極的麻辣鮮香的可能,這對(duì)于她而已是一種極致的誘惑。

  但,父親的話也很對(duì),她不能對(duì)別人的菜譜有不正當(dāng)?shù)南敕ā?p>  可這個(gè)人是姜序,她又有點(diǎn)拿了就拿了的沖動(dòng)。

  “萩原叔,因?yàn)橥茝V這道菜,可以說(shuō)是麻婆的畢生心愿了。只要有心,任何人都可以學(xué)習(xí)?!?p>  姜序再次看了一眼系統(tǒng)忽然蹦出來(lái)的提示,說(shuō)道。

  【推廣菜品,如果有人以此菜品,在食戟等對(duì)決中獲勝,玩家可獲得一定比例的勝點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)。在推廣達(dá)到一點(diǎn)的程度后,可增加天命點(diǎn)】

  “那我也必須先取得這位麻婆的同意才行?!比c原翔依然搖頭。

  姜序打斷他道,“萩原叔,如果你創(chuàng)作出了一道以自己的名字命名的菜品,你是希望這道菜普及出去,還在被人私藏,最后遺忘在時(shí)間中?!?p>  萩原翔沉默了,姜序的這些話說(shuō)到了他的心坎。

  他自己畢生的目標(biāo),就是留下一道足以流傳下去的菜品,他也很能理解體會(huì)這種心情。

  “麻婆已逝,但我想,只要將這道菜推廣,她就永遠(yuǎn)活著。您覺(jué)得呢,翔叔?”

  姜序繼續(xù)道,同時(shí)對(duì)著青葉豎起左手的食指,這代表著,他要使用昨天食戟?jiǎng)倮叩臋?quán)利了。

  青葉一愣,心中驀然升出復(fù)雜之色,但表面上卻是沖著姜序不滿的揮了揮拳頭,意思是你居然讓我做這種事情?。?!

  姜序呵呵一笑,反正他也不知道這個(gè)勝利者的機(jī)會(huì)到底用在哪里合適,不如用在這里。

  表達(dá)了一下自己的不滿,青葉正了正臉色,說(shuō)道。

  “爸爸,我覺(jué)得姜序君的話很對(duì),這種事情,難道不是一位廚師的畢生追求嗎?你如果能做出你理想中的櫻島料理,你也會(huì)選擇公之于眾吧?!?p>  青葉的話成為了壓倒萩原翔心中駱駝的最后一根稻草。

  他一臉正色道:“既然如此,我就受之不恭了。我以自己的廚師道路發(fā)誓,一定會(huì)盡自己的所能,推廣這道菜品!”

  “謝謝翔叔!”

  姜序微微一笑,他做這些其實(shí)也沒(méi)有什么別有用心企圖,只是希望這道前世的美食,能在這個(gè)因?yàn)闅v史線變動(dòng)而消失的美食,能夠重新綻放出它應(yīng)該有的光輝而已。

  當(dāng)然,如果能趁機(jī)再獲得一點(diǎn)勝點(diǎn),那就更好了。

都好沒(méi)意思

感謝‘阿爾何求’‘昊jy’兩位大佬打賞

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