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烹煮人生

第170章 早起去采購(第二更送上)

烹煮人生 旁墨 2074 2021-12-09 18:20:00

  一家人開開心心絮絮叨叨聊了很久,直到要睡覺的時候,馮識辛才想起忘記問季爺爺明天早上幾點去找他。

  沈甘怡笑著說:“你早點去總沒錯的?!?p>  蘇若婉也說:“對,早點去,既然你如今拜了師,作為徒弟,你去早一點,等著師父起床總沒錯?!?p>  馮識辛點點頭,然后問:“那,我早上要給你們做點吃的再走嗎?”

  蘇若婉搖頭說:“做早餐就不用了,你起得那么早,做好了放在那,等我們起來也都涼了,我們等起來了之后,直接去餐館找你們吧。”

  馮詩若和馮詩婉也是一起說:“對對,我們?nèi)ゲ宛^吃早飯,就和在家里一樣?!?p>  馮識辛點點頭答應下來:“好?!?p>  然后,大家也是分別回房間去睡覺,馮識辛依舊是在客廳睡沙發(fā)。

  這一晚,大家都睡得比較安穩(wěn)。

  或許是因為終于商議定下了餐館的事情。

  馮識辛更是躺下沒多久便睡著了,一覺睡到凌晨四點的樣子醒來。

  看了一眼時間,他便翻身起來,迅速將沙發(fā)上收拾一下,然后輕手輕腳進入衛(wèi)生間里去洗漱。

  洗漱完畢,也是在客廳里換上了一身比較清爽衣服。

  上身短袖,下身也是短褲,穿上運動鞋便輕手輕腳地出門。

  此時,時間才剛剛四點半,比馮識辛在家里的時候,早上去采購起來的時間還要早上半小時。

  不過,既然是拜師后的第一天,馮識辛還是盡量要早些去餐館等候。

  一路小跑,伴著夜色來到了老季餐館的小洋樓前。

  站在門前,馮識辛倒是有一點點猶豫,不知道是應該敲門呢?還是應該在門口等待?

  遲疑了片刻,馮識辛還是上前走到門前,伸手敲了敲小洋樓餐館的正門。

  敲了一陣門后,門內(nèi)很快傳來了聲音。

  “來了來了,別敲了,等一下?!?p>  馮識辛自然是不再敲門,站在門外靜靜等候著。

  沒多久,餐館的門打開,季鵬程從餐館里面走了出來,手上只是拿著一個小推車。

  季鵬程看了看站在門口的馮識辛,滿意地笑了笑說:“不錯,知道早一點過來,而且你有膽量敲門,這一點很不錯。”

  馮識辛有些奇怪問:“師父,敲不敲門也是你考量的標準嗎?”

  季鵬程說:“當然,如果你來了連門都不敢敲,那說明你沒有膽魄,沒有膽魄的話,你又如何有膽量改進一道菜的傳統(tǒng)做法,如何能夠獲得進步呢?”

  聽到季鵬程這樣說,馮識辛不禁點點頭,確實有一定道理。

  接著,馮識辛跟在季鵬程的身后,一起向著農(nóng)貿(mào)市場走去。

  不過走了一段,馮識辛又開口問:“師父,您每天就只拉著這樣一個推車去,如果買了很多的菜,這小車拉回來也太辛苦了吧?您為什么不弄個三輪車呢?那樣人不是能夠輕松很多?”

  季鵬程搖頭說:“你呀,還是不懂,在滬海,三輪車可是不許上街的,所以不能用三輪車去拉?!?p>  馮識辛有些驚訝問:“那要是買了很多,怎么弄回來呢?”

  季鵬程說:“當然是讓市場那邊的人給送貨上門。”

  說到這里,季鵬程又說:“其實啊,如果是平時餐館一直營業(yè)呢,每天都是有固定的幾家供貨商給我送貨,不過現(xiàn)在有一段時間沒有營業(yè),所以就需要去菜市場重新聯(lián)系一下,讓他們接著送?!?p>  馮識辛不禁有些擔憂:“師父,讓別人送的話,萬一送來的東西不好,不新鮮呢?”

  季鵬程笑著說:“所以,還是需要早起去市場看一看,選擇幾家夠新鮮夠好的嘛。”

  跟在季鵬程的身后,一老一青很快來到了農(nóng)貿(mào)市場。

  凌晨的市場,和馮識辛之前白天和傍晚過來是完全不一樣的。

  凌晨的這座市場,看上去有了一種馮識辛在家里清早去的市場的感覺了。

  整個市場里燈火通明,然后市場里也全都是形形色色的人。

  這些人或是兩三個一起,又或是三五成群。

  馮識辛一看便知道,應該都是附近一些飯店、酒店后廚里,專門過來采購的人員。

  這樣的場景他一點也不會覺得陌生,因為在家里的時候,每天早上都會經(jīng)歷這樣一番場景。

  不同的是,家里的時候,因為自家餐館的名頭在外。

  再加上馮識辛這個小廚神的名頭,市場里大部分的尖貨都會給他們家留著。

  而眼下,這樣一座滬海的大型農(nóng)貿(mào)市場,不難看出商販不會為了某一位客人做出絲毫妥協(xié),因為來市場里采購的人實在太多。

  馮識辛湊到師父的身邊問:“師父,這里為什么這么多人?”

  季鵬程說:“因為這個市場,算是整個區(qū)最大的市場,基本上每天供應我們區(qū)的各種生鮮蔬菜水果都會集中送到這里,所以也只有來這里,才能夠一次性采買齊全餐館和飯店所需的東西?!?p>  又走了一段,終于有商販看到季鵬程,開始主動跟他打招呼了。

  “季老,今天來這么早?。渴且匦聽I業(yè)了嗎?”

  季鵬程看了過去,然后笑呵呵對打招呼的胖小伙說:“是啊,今天開始重新營業(yè)了,今天的東西新鮮不?”

  胖小伙馬上說:“新鮮的,都是早上剛送過來的,您看看哩?!?p>  馮識辛跟著季鵬程湊近看了看,不得不說胖小伙攤子上的蔬菜確實都很新鮮。

  季鵬程也是一點不客氣,伸手點了幾樣讓胖小伙打包。

  大部分采買,都是這樣了相似的流程,季鵬程也并不會開口多說和指點,畢竟這些東西對馮識辛而言他都比較熟悉。

  一直到采買海鮮與河鮮的時候,季鵬程開始進行非常細致的挑選。

  這一次,季鵬程可不會和之前一樣,簡單看看就讓人打包了。

  海鮮與河鮮的采購,季鵬程異常認真,幾乎是每一條魚,甚至是每一只蝦他都會認真去進行一番挑選。

  尤其是在挑選蝦的時候,季鵬程先是在比較大的海產(chǎn)檔口看了看,但是他并沒有去買。

  直到溜達到一個角落里,看到了一批看似很隨意擺在地上盆子里的河蝦。

  這一刻,季鵬程如獲至寶,直接上前連價都沒有問,便讓對方全部打包稱一下。

旁墨

兩更完畢。

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