第二百六十章 高粱
一眨眼進(jìn)入三月,春分時(shí)節(jié)至。
最是一年春好處,絕勝煙柳滿皇都。
枝頭上的青芽野蠻生長,顏色漸深,百花爭相開放,農(nóng)民紛紛下地開始了春耕。
食鹽和豬肉一事之后,吳駒從子楚那拿到了足足五塊地,吳家莊的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,已經(jīng)有城內(nèi)兩個(gè)大坊的面積了,雖然其中五塊有兩塊是荒地,不過這正合吳駒的意。
他正好缺幾塊農(nóng)田。
吳駒素來是喜歡搞自產(chǎn)自銷那一套的,現(xiàn)在手里有了地,正好就開墾起來用作農(nóng)田,種上作物,結(jié)海樓和糧油廠需要的作物很多。
現(xiàn)在的農(nóng)作物主要是稻黍稷麥菽,即五谷,外加一個(gè)麻。
稻是水稻,麥?zhǔn)切←?,這倆當(dāng)然不用說,糧油廠需要,結(jié)海樓需要,無拘酒肆也需要。
黍是黃米,這一塊吳駒倒是用得少,主要原因是后世已經(jīng)很少有這種糧食了,因?yàn)樗缓孟?p> 稷和水稻小麥一樣都是禾本科,外形也相似,秦國主要位于西北,水稻種植其實(shí)相對(duì)較少,這也是五谷最初沒有稻的原因,現(xiàn)在稷反而是盛行的。
菽是大豆,制作大豆油,醬油以及豆制品都需要它。
麻是芝麻,炒菜、制作香油會(huì)用,現(xiàn)在也會(huì)直接食用。
“千畝良田,不運(yùn)用起來太可惜了?!背峭?,站在田邊,吳駒感慨道。
種花家骨子里都有種菜的基因,吳駒也不例外,他也不知道為啥突然就像用這兩塊地種點(diǎn)東西。
其實(shí)算起來有點(diǎn)不劃算,這兩塊地全部開墾了也就不到一千畝,能不能供應(yīng)咸陽所需的三分之一都?jí)騿?,不過吳駒本來就不是對(duì)標(biāo)整個(gè)咸陽,這幾塊地未來的生產(chǎn),更多的是供應(yīng)吳府。
按照吳駒的話說,我打了一輩子仗就不能享受享受嗎?
今天太陽不大,微風(fēng)涼絲絲的,算得上宜人,田地里無數(shù)的農(nóng)民正在辛勤勞作著。
其實(shí)若是換做別人,聽到吳駒要在咸陽城外開墾農(nóng)田種植作物必然是要罵娘的。
咸陽作為都城,那當(dāng)然是寸土寸金的地方,雖然滿足了城外和荒地這兩個(gè)條件,但價(jià)錢依舊不容小覷??!
那么問題來了,吳駒難道沒考慮到這個(gè)嗎?
當(dāng)然考慮到了!
只是——
主不在乎!
以吳駒現(xiàn)在的身家,別說在城外開墾荒地了,就算在城內(nèi)也能種的起啊。
況且這幾片地是子楚給的,又不是他自己花錢買的。
吳駒開墾這幾塊田打算種植的主要就是稻麥、大豆和芝麻,小麥種植還沒到季節(jié),那當(dāng)然就是種稻子了,種大豆是因?yàn)榇蠖褂秃歪u油的需求量很大,芝麻則是因?yàn)橄阌土恕?p> 不過吳駒還打算額外加一種作物。
高粱。
現(xiàn)在高粱已經(jīng)隨處可見,但是并沒有引起農(nóng)民的重視,只是被當(dāng)做野草,偶爾有地方也僅僅是被當(dāng)做馬牛的飼料,從未系統(tǒng)的種植過。
這怎么行?
高粱這種作物不挑地方種,耐旱耐澇,吃法又多,怎么能錯(cuò)過呢?
現(xiàn)在是三月中旬,正是種高粱的季節(jié)?。?p> 吳駒蹲在農(nóng)田的田埂上,手下將一個(gè)簣,則竹籃放到吳駒面前,竹籃里都是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)母吡还攘!?p> 現(xiàn)在的高粱看著貌似和后世有一些細(xì)微的差別,但總體而言大同小異。
光看不行啊,吃到嘴里是什么味道還不知道呢。
吳駒捧起一把高粱種子聞了聞,旋即又拿來一個(gè)小點(diǎn)的竹筐,舀出來一小部分,吩咐旁邊的人說道:“拿去脫粒?!?p> “是!”
不一會(huì),手下將脫好粒的高粱谷粒拿來,吳駒二話不說直奔回山莊,淘米做飯,抓了一把米、小米、豆子還有一堆亂七八糟的放在一起煮了鍋粥。
他嘗了一口。
嗯……味道和印象里的沒什么大區(qū)別啊,更苦一點(diǎn),不過還能入口。
那就可以搞!
“你們誰會(huì)育苗?”吳駒問手下負(fù)責(zé)開墾農(nóng)田的人。
他們面面相覷,說道:“若換做尋常谷物我們是會(huì)的,但這高粱……當(dāng)真是一點(diǎn)不熟悉啊,心里沒個(gè)底,怕誤了您的事?!?p> 吳駒思索了一下,喃喃自語道:“看來得找個(gè)靠譜的免費(fèi)勞動(dòng)力了?!?p> 半小時(shí)后,一輛馬車漂移似的停在了山莊門口,祁農(nóng)從馬車上跳了下來,示意看門的仆役停好車,旋即風(fēng)風(fēng)火火的進(jìn)了門:“老吳,找我有啥好事???”
吳駒樂呵呵的看著這個(gè)隨叫隨到的免費(fèi)勞動(dòng)力:“這不是聽說祁大人出身農(nóng)家,在農(nóng)家的地位舉足輕重,并且熟知農(nóng)事,特來找你來指導(dǎo)工作嘛?!?p> 祁農(nóng)聽完滿面春風(fēng),連連擺手:“低調(diào)低調(diào)?!?p> 雖然嘴上說的低調(diào),但臉上的笑容可一點(diǎn)都不低調(diào),誰不喜歡被人夸呢。
祁農(nóng)樂完,說起正題:“叫我干啥來了?”
他本來在府上曬太陽,突然就被吳駒的手下持前者令牌拜訪了,說請(qǐng)他去一趟城外山莊找他有事,祁農(nóng)一聽是在城外,當(dāng)即就覺得吳卿這小子絕對(duì)又是整出什么花活了,指不定又是像鹽、豬肉那樣利國利民的東西,于是連忙過來了。
吳駒也不含糊,拿過盛有高粱谷粒的筐:“看看這個(gè)?!?p> “蜀黍?”祁農(nóng)脫口而出。
吳駒驚:“這你都知道?”
祁農(nóng)翻白眼,剛才還說他在農(nóng)家舉足輕重來著,知道個(gè)蜀黍是什么難事嗎?
所謂蜀黍指的就是高粱,指定不是蜀黍我啊最喜歡錢錢的那個(gè)蜀黍,高粱這個(gè)稱呼始于宋元明,現(xiàn)在還沒有,叫蜀黍是因?yàn)樗L得像五谷里的黍,蜀字則是說這玩意源自蜀地。
“你拿這東西干什么?”祁農(nóng)問。
“種。”吳駒就一個(gè)字。
祁農(nóng)瞪大眼睛,突然想起來子楚賞給吳駒幾塊地,吳駒前兩天閑聊時(shí)說要拿來種谷物和蔬菜瓜果,開玩笑的說讓他這個(gè)治粟內(nèi)史沒事來指導(dǎo)一下工作。
“你認(rèn)真的?這可不能說看他長得像稻谷就拿來吃啊,我就沒見過人吃這東西,巴蜀和楚國那邊都是用來喂馬的?!逼钷r(nóng)認(rèn)真說。
“當(dāng)然是認(rèn)真的,誰又規(guī)定這東西不能拿來吃呢?世上無難事,只怕有心人?!眳邱x沖他招了招手,兩個(gè)人向里走去。
吳駒領(lǐng)著他坐上桌子,給他盛了一碗雜糧粥。
“我做的雜糧粥,里面放了高粱,嘗嘗看。”他說道。
“你管這蜀黍叫高粱啊?!逼钷r(nóng)說。
他倒也沒什么疑問,一個(gè)地方一個(gè)叫法那是常有的事,楚國好像就有管它叫蘆粟的,再者吳駒從醫(yī),他從農(nóng),倆人本來就不是一個(gè)系統(tǒng)的人,管一種植物叫兩個(gè)名再正常不過了。
祁農(nóng)也不含糊,拿了雙筷子呼哧呼哧的喝了起來。
吳駒這么長時(shí)間以來認(rèn)識(shí)的農(nóng)家人不算很多,但他們素來是沒什么架子的,別說高粱了,路邊的野草他們都能拔兩根嘗嘗。
“嗯?這味道不錯(cuò)啊!”
祁農(nóng)眼睛一亮,又從粥里特意挑出幾粒高粱嘗了嘗。
“老祁我跟你說,這玩意絕對(duì)是很有價(jià)值的,你們農(nóng)家應(yīng)該沒研究過這玩意吧?”吳駒湊過來問。
“確實(shí)沒有,起碼這么些年沒聽說過,前輩們可能研究過,但多半直接放棄了?!逼钷r(nóng)點(diǎn)點(diǎn)頭。
“這東西有一個(gè)特點(diǎn),一事適應(yīng)性強(qiáng),耐旱耐澇,什么地都能種,根系發(fā)達(dá),扎根很深,這意味就算徒弟并不肥沃也可以種植;二是用途特別多,能蒸飯煮粥,能做成高粱面,做饅頭什么的都是一把好手,三還可以釀酒。旱地畝產(chǎn)三四百斤這樣,澇地能翻倍?!眳邱x一樣一樣列舉。
“還有這等好事?”
祁農(nóng)拍桌。
愛笑的杯子
先更一章算更新,睡了一覺起來都十點(diǎn)了,只能搞出來一章,等一下再寫,把這個(gè)劇情寫完,估摸著再有一章也就搞定了。