此前,她就聽說素素想要去私塾,只是后來聽說素素娘親又反對,理由是擔心素素去了私塾,家里面沒人管家禽家畜,做家里農活農務的人就少了一個。
“已經同意了。
本來呢,我娘是不同意我去私塾的,只是后來我哥知道原因后,便提出我不在家里時,幫我處理家里的農活,小蔓也說過,如果需要的話,她也可以幫襯著我們家。
我娘這才同意了?!?p> “這樣啊……那你看,要不要讓掌柜的多給你準備一點兒布料,到時候買點鞋墊、鞋底回去,讓你娘親給你做一雙新鞋?”
“誒?這個好?!?p> 聽完小蔓娘親的建議,素素覺得不錯,
“雖然我有兩三雙還不錯的鞋子,不過可以再做一雙長一點兒的,等到了明年也能穿?!?p> 這一趟來布匹鋪,小蔓娘親一共給雪竹花了近七百文錢,而素素則花了三百七十文。
回家的路上,一想到自己這么快就能穿到新衣服了,雪竹一路上都是一蹦一跳的,喜悅的心情難以抑制。
原本她還以為自己要等到兩三年后,小蔓穿不了那件黃、色新衣時,才能穿得了姐姐穿舊了的“新衣”,沒想到現(xiàn)在,先是小蔓對她承諾,要送她去私塾,又是娘親要給她做新衣服新鞋子,心情更是歡喜起來。
而從裁縫鋪出來,小蔓娘親也沒有立即帶兩個孩子回到攤位,而是先帶著她們去了一趟菜市,買下了兩塊豬血,讓老板裝到她早先準備好的陶罐里。
一到家里,雪竹就迫不及待地將這個好消息,告訴了小蔓,還在告訴她之前,神神秘秘地讓她猜了一會兒。
小蔓早就知道此事,并無多大吃驚,只是她表現(xiàn)得比較驚訝一點,像逗小孩兒那樣,讓她繼續(xù)保持這份興奮。
“姐姐,你不知道,那塊布料是白色的,上面的花紋除了花朵,還有蝴蝶……”
雪竹很開心地像她比劃著新衣布料上的紋飾,小蔓也很有耐心地聽著,結果沒想到,眼神一掃,余光正好掃到卯兒身上。
“怎么了卯兒?”
卯兒兩只小手撐在兩腮上,神情看上去,有些悶悶不樂的。
“你們都有新衣服,但是我只有舊衣服……”
在小蔓的追問下,卯兒才嘀咕出了這句。
雪竹聽完這話,先是一愣,隨后便泛起一絲內疚感,這才意識到小蔓只有一件新衣裳,卯兒一件都沒有,而自己卻有兩件新衣裳。
但小蔓聽后卻是另一種反應,她先是遏制不住地笑了幾聲,又覺得卯兒這番抱怨的話既可愛又無辜,因此哄道:
“那可沒有辦法,我和雪竹在四歲的時候,都沒有新衣裳穿。我是九歲才買全新的衣服,你二姐雪竹今年也已經七歲了,你要穿新衣服的話,不讓你等到九歲,那也得等到七歲吧?
現(xiàn)在你雪竹姐姐是需要去念私塾,沒有換得開的衣服,所以才要給她置辦兩件新衣裳的。
姐姐答應你,等三年后,你七歲的時候,念私塾了,姐姐也給你做兩套好看的新衣服。怎么樣?”
“真的嗎……”
卯兒側過身來,將信將疑地看著她。
“我什么時候騙過你?傻小子?!?p> 小蔓見他這幅模樣,實在沒忍住,狠狠地捏了捏他的鼻尖。
“好了,你別玩兒他鼻子了,”
娘親站到廚房門口,見了此狀,笑道,
“小蔓,雪竹,你們倆過來,幫娘生火,順便娘再教你們,怎樣做一血旺。”
“娘,您買了豬血了?”
這是小蔓不曾知道的。
“對啊,雪竹終于要去念私塾了,咱們也好好吃一頓慶祝一下?!?p> “好?!?p> 說罷,小蔓和雪竹就去了廚房,雪竹幫娘親生火,小蔓則幫娘親打打下手,順便看看血旺到底是怎么做的。
一盤血旺、一盤野菜、一份蒸蛋,今日的午餐還算是豐富。
餐桌上,小蔓一邊吃著飯菜,一邊想起什么,問娘親道:“娘,我想問你一件事,哪天您干脆教我怎么做餅吧?!?p> “做餅干嘛?”
小蔓娘親不清楚為何如此。
“本來我想讓雪竹在私塾里吃口熱的,又想著素素在私塾里沒熱的吃,到了冬天也會比較難受。
本來我說我出二兩,她出一兩,想讓她和雪竹在私塾里分著吃,吃完熱的,再就著熱米湯泡餅子吃也好,她也同意了,也給了我一兩銀子。
只是我不會做餅子,我知道和面要和得比較久,娘親您又要忙地里的事,所以我想學會怎樣做餅,晚上等您到家之前,我就先把面粉和好,晚上您回來后,再將餅子蒸熟?!?p> “這樣啊……”
娘親點了點頭,覺得小蔓考慮得也還周到,
“倒也不錯,也好,那明天我就買些面粉回來,在家里教你做餅子?!?p> “娘,那我們明天是不是又有餅子吃了?”
卯兒一般扒著飯,一般很開心地道。
村里小孩兒,平日里很少有零食吃,有的話也不過是一點野果之類,像餅子家里也會做得比較少。
“就你聰明,到時候你多吃兩個好不好?”
小蔓看著卯兒,忍不住笑道。
“好啊,好!”
論吃貨的話,卯兒應該得排家里的頭一號。
次日,娘親將面粉買回家,整個下午并未出門下田里去,而是在教小蔓如何和面。
原本她們是打算做餅的,但是當娘親在買面粉時,卻想到她會做的大多數(shù)餅子,都是需要用油炸一下的,因此就干脆買了能做饅頭、包子的那種面粉,打算每天給雪竹塞個菜包子就行了。
小蔓明白了娘親的意思,便放棄做餅的打算,轉而學做包子。
包子的面粉需要發(fā)酵,確實需要一點時間,好在小蔓每天只做一點包子,和起來倒也輕松,和好后將面團放到陶罐里發(fā)酵即可。
面團發(fā)酵時,娘親便教她如何做餡兒。
娘親選的是炒的香菇和白菜來作為包子的餡兒的。
她提醒小蔓不要放太多菜籽油,放一點菜籽油,再炒的過程中,若是油水不夠,可以適當?shù)胤近c水進去。
雖然菜包子得好吃才行,但是娘親也擔心雪竹到時候吃多了涼的有清油的食物,萬一鬧肚子就不好了。
因此,娘親才選擇這般折中一下,要用點油水,但是菜籽油不能太多,一點兒即可。
此外,娘親還告訴小蔓,除了白菜和香菇能做餡兒以外,其他能炒的都能放在包子里面。只是味道有所不同。
最好吃的味道的菜包子應該是韭菜炒蛋餡的包子,除此之外便是紅豆沙餡兒的。紅豆也不算太貴,倒也可以做豆沙餡兒的包子,只是豆沙在制作的時候就比炒菜更麻煩一點,所以大部分時間還是做點炒菜餡兒的包子就好了。