“好的,何叔…”
賈易拿著幾顆菜頭也就是榨菜重新開始練習(xí)。
放慢切菜速度,用心仔細(xì)感受切菜過程。
先把菜頭切成兩半,再用左手輕輕按住,左手突出中指指關(guān)節(jié),握緊菜刀豎直的貼著中指指關(guān)節(jié)慢慢的切著。
切了一會(huì)兒,賈易感覺切片挺容易的啊。
但是切絲時(shí)就有麻煩了。
“馬哥,這些片我按不住啊…”
“一個(gè),是因?yàn)槟銊偛徘衅瑫r(shí)下刀不夠直,二個(gè),是你這片沒鋪平,而且你的左手力氣沒使好…我在慢慢做一遍你要看好了?!?p> “謝謝馬哥?!?p> 賈易連忙聚精會(huì)神的看著馬華做示范。
然后賈易就自己練習(xí)了。
很快到了早飯時(shí)間,賈易正在全神貫注的練習(xí)著。
終于找到了一絲感覺,左手也沒有開始時(shí)那么僵硬了。
“小易,吃早飯了…”
秦淮茹走進(jìn)了后廚。
“媽,你來了?!?p> “還習(xí)慣嗎?”
“還好,開始練習(xí)切菜了,挺有意思的?!?p> “好,習(xí)慣就好。那媽先走了…”
秦淮茹進(jìn)來看看賈易,本來?yè)?dān)心兒子會(huì)堅(jiān)持不下來的,還好…
秦淮茹也沒多待,很快就走了,只是在何叔溜出去時(shí)白了他一眼。
真是奇怪的兩個(gè)人。
怎么會(huì)這樣呢,難道是,賈易突然靈光一閃,想起原劇中的劇情,秦淮茹大膽表明自己喜歡何雨柱…
難道這事已經(jīng)提前發(fā)生了,我這便宜媽媽是真大膽啊,那賈張氏應(yīng)該是知道了,怪不得家里氣氛那么怪異呢。
嗯,他們應(yīng)該也沒什么實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展,不然這兩天賈張氏也不會(huì)沒發(fā)難的。
過年時(shí),秦淮茹是打開了心結(jié)啊,至于何雨柱那就是徹夜難眠了。
想到這里,賈易揶揄的看了一眼又偷偷溜進(jìn)來的何雨柱,真是有賊心沒賊膽啊。
軋鋼廠幾千個(gè)工人,每天要做的菜很多,對(duì)賈易來說這就是個(gè)練習(xí)刀工的好地方,能一直切。
這一天賈易切的是兩手抽筋,一直站在那兒,腳也酸脹難忍。
晚上回到家,賈易沒什么精神草草吃完就睡了。
賈張氏看著寶貝孫子無精打采的,一副累慘了的樣子,大為心痛。
“秦淮茹,明天別讓小易學(xué)了,太累了,而且小易又不是必須學(xué)…”
“媽,這是小易自己要求的,我們應(yīng)該尊重小易的意愿…”
秦淮茹看著兒子,雖然也有點(diǎn)心疼,但是她更清楚吃的苦中苦,方為人上人,自己這樣的家庭又怎么能不吃苦呢。
“…我明天問小易,如果我孫子不想學(xué)了,就不去了?!?p> 第二天一早醒來,賈易全身酸痛,手腳無力。
精神體進(jìn)入桃源,看著泉水,賈易突然懷疑自己是不是被雷劈傻了。
“我好傻,我真傻…”
看看左右,都沒醒,趕緊進(jìn)桃源趴在泉眼處猛灌水。
喝飽了馬上又出來了。
果然,賈易只感覺一股暖流從胃部流向全身。
“啊…舒坦啊。”
我賈易又滿血復(fù)活了。
賈易起床的動(dòng)靜驚醒了賈張氏。
“好孫子,咱不學(xué)了,你看你昨天都累成什么樣子了…”
“奶奶,我沒事,您看我這不是沒事嗎,這只是因?yàn)閯傞_始我沒適應(yīng),接下來就不會(huì)這么累了?!?p> 秦淮茹身上的被子動(dòng)了動(dòng)。
“咦,小易你起來了,我還以為你…”何雨柱一臉的不可思議。
本來以為賈易會(huì)累的起不來,甚至?xí)蛲颂霉摹?p> 想不到第二天起的比自己還早,動(dòng)作也沒什么異樣。
“怪事,年輕人的身體就這么好,我以前也沒這樣啊…”
“何叔,早啊?!?p> 賈易沒管何雨柱的小聲嘀咕。
兩人一起來到軋鋼廠。
“小易,你來了,今早是不是感覺渾身酸痛啊,嘿嘿,起不來吧…
我剛開始時(shí)也一樣,要不是我爸拖著我都起不來了,以后習(xí)慣了就好了?!?p> 馬華看著賈易笑著安慰著。
“麻花,小易可不像你,今天早上起的比我還早呢。”
“啊,真的…”
馬華一臉的不敢置信。
最后,整個(gè)后廚里的人都用異樣的眼光盯著賈易,就像在看外星人一樣。
不過這也怪不得他們,學(xué)廚師第一天的確是極其累人的,主要是身體不適應(yīng),不僅是雙手要切個(gè)不停,人也要站著不動(dòng)。
有人說這樣不累,那你就好好想想軍訓(xùn)站軍姿你能堅(jiān)持多久。
雖然這個(gè)站不用多么標(biāo)準(zhǔn),但是時(shí)間久啊,學(xué)徒是沒有多少時(shí)間休息的。
一般學(xué)徒都是慢慢的花個(gè)四五天適應(yīng)下來的。想休息那是不可能的,因?yàn)樾菹⒘诵Ч痛蟠蛘劭哿?,你就要花更多時(shí)間適應(yīng)。這樣得不償失。
好在賈易有桃源泉水,不然今天就有的受了。
沒一會(huì),何雨柱就安排好了工作,賈易還是繼續(xù)切咸菜。
“小易,做廚師眼神要好,你要記住,像這腌豇豆你要切成一樣長(zhǎng),切絲也一樣,要一樣長(zhǎng)一樣粗細(xì),不然炒的時(shí)候火候不均勻,有的都焦了,還有的卻沒熟…”
馬華一邊看一邊指點(diǎn)著,給出了長(zhǎng)短粗細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)。
這讓賈易的切菜速度又不可避免的慢了下來。
何雨柱看著這一幕滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
……………
時(shí)間過得很快,一眨眼就到了一九六六年二月二十六日,還有三天就開學(xué)了,這將是賈易小學(xué)的最后一學(xué)期了,學(xué)廚生涯也告一段落。
這一個(gè)月來,賈易每天的工作就是切菜,配菜。
到后來幾乎整個(gè)廚房的切菜的活都被賈易承包了。
不得不說的是,這樣高強(qiáng)度的鍛煉也使得賈易的刀工突飛猛進(jìn),單刀工已經(jīng)不比馬華差多少了。
不能否認(rèn),這是賈易努力的結(jié)果。
但是這次桃源泉水也確實(shí)幫了大忙,如果沒有泉水的恢復(fù)效果,這樣的高強(qiáng)度賈易是真的堅(jiān)持不下來的。
今天,賈易好不容易睡個(gè)大懶覺。
一家人都知道賈易這段時(shí)間很累,就連小當(dāng)槐花也沒來打擾,賈張氏更是早就出去了。
這段時(shí)間,賈易雖然恢復(fù)的快,但也沒什么心思管理桃源。
每次進(jìn)桃源都匆匆忙忙的,不是喝泉水,就是收割,種植,偶爾放假也就拿點(diǎn)豬肉,大魚出來改善下伙食。
別的也顧不得多看。
當(dāng)然,也去了幾次鴿子市。
賈易可是個(gè)無肉不歡的人,沒肉吃可不行,所以也就抽空去了幾次,只是買肉,沒買到就走,也沒多待。
還碰到了一次紅袖章巡查,鴿子市那是雞飛狗跳的。
還好賈易沒看到肉檔,所以轉(zhuǎn)身回去了,再加上兩手空空。
紅袖章大嬸雖然注意到了賈易,只是看賈易的眼神有點(diǎn)怪異,但也沒有叫住賈易,有驚無險(xiǎn)。
現(xiàn)在種植區(qū)十畝地都種植了水稻,剩下的一畝種了點(diǎn)蔬菜,還有生姜,大蒜等調(diào)料。
賈易是下定決心以后要吃米飯了。所以大部分都種了水稻。
山上的果樹都長(zhǎng)大了不少,還有花椒,八角樹也長(zhǎng)大了,但是都還沒開花,短時(shí)間是吃不到水果了。
嚯,怎么看不見我的那些小動(dòng)物,原來野草野花都長(zhǎng)到一米多高了…
賈易連忙操控空間清理下野草,只留下了二十厘米高。
這下終于能看見了。
這么長(zhǎng)時(shí)間沒管,山羊已經(jīng)繁殖了兩代了。
三只最大的都已經(jīng)一百斤左右了。
中間梯隊(duì)的有四只,也長(zhǎng)到了七十斤了。
還有六只小羊羔子,這是出生還沒多久的。
賈易正在盯著母羊出神,這么大的嗎…