第八章 誤入后廚重地!
“猜猜我是誰?”
一個(gè)甜美嬌俏的聲音,在他身后傳來,她呼吸的氣息,打在楊林脖子上,癢癢的讓他心悸。
“嘿!”楊林笑道,“小悅,我還以為你離開了呢!”
“嘻嘻!”蘇小悅松開纖柔的雙手,嫣然笑道,“我就知道你一定會(huì)找到這里來的!我就在這邊柱子后面,看到你走過來,我就躲了起來!你真沒看到我啊?”
楊林道:“我只顧著看那邊湖心亭了。我倆以前不是經(jīng)常在那邊玩耍的嗎?”
“你怎么這么晚才來?”
“我炒瓜子賣呢!一直有顧客,我也不能撂下他們不管吧?人民群眾對炒瓜子的向往,就是我楊林的幸福!”
“撲哧!”蘇小悅咯咯笑道,“你可真有意思!說得你在做多么偉大的事業(yè)似的!”
“為社會(huì)主義建設(shè)添磚加瓦,這就是偉大的事業(yè)!”楊林觍著臉回答。
“你手里拿著什么?”
“哎呀,奶油雪糕!快吃吧,都快要融化了?!睏盍职蜒└膺f給她,“你還沒吃午飯吧?我買了饅頭,就將一下?”
“白面饅頭?這是頂好的主食了。我們當(dāng)知青那會(huì),想吃白面饅頭,還得等過節(jié)呢!平時(shí)吃的都是玉米糊糊、水煮紅薯,我都吃吐了!”蘇小悅接過雪糕,撕開包裝紙,雪糕表層有些融化了,她連忙吸了一口,把粘在紙上的雪糕吸進(jìn)嘴里。
兩人來到湖心亭,坐在欄桿上,享受著中午躁熱的微風(fēng),看著荷池波浪起伏。
遠(yuǎn)處的湖面上,有不知炎熱的游人在劃船游玩。
兩人吃完了雪糕,遍體生涼,一邊吃饅頭一邊聊天。
蘇小悅道:“我剛才在公園里逛的時(shí)候,聽到兩個(gè)老爺爺在談話,他們說吃過滿漢全席呢!我就在想啊,滿漢全席,得是什么樣的人間美味?”
楊林道:“也就那樣!”
蘇小悅笑道:“喲!滿漢全席都入不了你的法眼?你知道那是什么嗎?就敢說也就那樣的話!”
楊林清咳一聲,扯著嗓子,端著架子,語速飛快的說道:“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉……”
“你這是報(bào)菜名呢!”蘇小悅抿嘴笑道。
“對啊,這就是相聲中的報(bào)菜名!報(bào)的就是滿漢全席?!睏盍值?,“有機(jī)會(huì),我做一桌好菜給你吃,保證勝過滿漢全席!”
“吹牛吧你!你這毛病,一點(diǎn)也沒改!”蘇小悅眨眨眼睛,“許愿誰不會(huì)?。∧愕谜f個(gè)準(zhǔn)日子才行?!?p> 楊林看著她,認(rèn)真的道:“等你結(jié)婚那天吧!我做一桌比滿漢全席更地道的菜肴給你吃!你想吃的都有!”
蘇小悅羞澀的低下頭:“我結(jié)婚???好遙遠(yuǎn)啊!”
楊林道:“滿漢全席至少一百零八道菜,其中南菜54道,北菜54道。燒烤、火鍋、涮涮鍋,扒、炸、炒、熘、燒,樣樣不可缺少!菜式有咸有甜,有葷有素,取材廣泛,用料精細(xì),山珍海味無所不包?!?p> “你還真懂???說得我都饞餓了!”蘇小悅狠狠啃了一口白面饅頭,“楊林,這可是你說的,你不能耍賴?。∥矣猩?,一定要吃到你送我的滿漢全席!”
“一定!”楊林道,“可惜了,現(xiàn)在咱們沒那個(gè)條件,沒有大廚房,也買不了那么多的食材!不然我可以做幾道美味菜,解解你的饞!”
“你真會(huì)做菜?”蘇小悅道,“小心牛皮吹破了啊!”
楊林忽然聳了聳鼻子,笑道:“這附近有個(gè)大廚房!你聞這空氣中的氣味,除了荷花的清香,還有油燜大蝦和墨魚羹的味道,這絕對是大廚級別才能做出來的菜!”
蘇小悅也聞了聞空氣,她能聞著香味,但聞不出來是什么菜的味道:“楊林,聞著這香味,我更餓了!我走半天路了!白面饅頭雖然好吃,就是太干了些。”
楊林拿過她手里的饅頭裝進(jìn)袋子里,起身說道:“走,我請你吃餐好的!”
蘇小悅有些累了,懶洋洋的不想動(dòng)彈,問道:“去哪里???”
楊林拉起她的手,莫測高深的笑道:“跟我來!”
蘇小悅這才起身,任由他牽著自己的手,走在荷花池的小道上,就像小時(shí)候,他拉著她的手,走過這片池子。
楊林鼻子靈得很,順著空氣中的香味,從公園側(cè)門出來。
公園后面,別有洞天!
“咦,這里好像是哪家單位的后廚?”蘇小悅道,“我們以前來玩時(shí),怎么沒發(fā)現(xiàn)?”
楊林道:“可能是新開的吧?改革開放了,外商和港澳臺(tái)的投資商來得多了,政府部門需要建設(shè)像樣的招待單位?!?p> 蘇小悅嘟嘟小嘴:“就你懂得多!”
“喂,什么人?”一個(gè)胖胖的漢子,穿著白色的廚師服,戴著廚師帽,朝他們這邊猛喝一聲。
楊林伸手打了聲招呼,笑道:“你好,我們是公園里的游客。”
胖子揮了揮手,指了指墻面上掛著的一塊木牌:“看到?jīng)]有?識(shí)字吧?這里是廚房重地,閑人免入!”
楊林道:“我知道這是廚房,我們聞著香味過來的。請問貴主廚在嗎?”
“嗬,你是什么人?就敢亂闖進(jìn)來,還敢問我們主廚在不在?”胖子臉很大,眼睛很小,有些瞇縫眼,雙眼看起來就像是一條直線。
楊林道:“是這樣的,我想和貴主廚探討一下廚藝?!?p> 胖子樂了,肥臉上的肉,笑得抖動(dòng)起來:“廚藝?就你?你懂啥子是廚藝不?”
楊林為了完成對蘇小悅的許愿,只能劍走偏鋒,引起對方的注意,便一臉老神在在的道:“我聞了聞剛才的菜,做的好像是蔥爆牛柳?這個(gè)菜還行,就是牛柳過油的時(shí)間太長,再加上油溫過高,牛柳炒得老了,如果是九分熟的話,那就更王道了?!?p> “什么人?敢在外面大言不慚,說我炒的菜不好?”一個(gè)沉穩(wěn)略帶沙啞的聲音,從廚房里面?zhèn)髁顺鰜怼?p> 蘇小悅拉拉楊林的手:“我們快走吧!人家生氣了呢!”
蘇林要的就是這個(gè)效果,不把正主招出來,怎么完成他的計(jì)劃?
他拍拍蘇小悅的手背:“別怕,有我在?!?p> 胖子朝里面笑道:“師傅,有個(gè)游客闖進(jìn)來了,我趕他們離開呢!”
他一邊說,一邊朝楊林他們揮手,擠眉弄眼,示意他們速速離開,不然有你們好果子吃!
“呵呵!游客?我倒要見識(shí)、見識(shí),誰人這么大膽,敢在我的地盤,批評我的不是?”隨著話聲,一個(gè)微微發(fā)福的男人,挺著大肚子走了出來,他大約五十歲年紀(jì),穿著白色的廚師服,國字臉,魚泡眼,黑眼圈明顯,眼袋松松垮垮的吊在臉上。
他掃了楊林一眼,微微一怔,他以為是同行來踢館子,沒想到是這么年輕的兩個(gè)人:“小同志,剛才是你在和我說話?”
楊林不卑不亢的道:“正是在下?!?p> “你說我炒的蔥爆牛柳不行?”
“不是不行,只是可以更好?!?p> “呵呵!你知道我是誰嗎?”
“一個(gè)廚師?!?p> 之前那個(gè)胖子大聲道:“我?guī)煾邓恰?p> “好一個(gè)廚師!”主廚打斷徒弟的話,揮了揮手,沉聲說道,“小同志,我給你一個(gè)機(jī)會(huì),你現(xiàn)在進(jìn)來,也炒一道蔥爆牛柳,我倆比一比誰的更好吃!你要是贏了,我不計(jì)較你擅闖之罪。否則的話,你必須向我磕三個(gè)響頭,我才能放你們離開!”
蘇小悅吃了一驚,心想這些人只怕不好惹呢!楊林吹牛皮吹習(xí)慣了,卻不知道這次吹大發(fā)了!
她正要?jiǎng)駰盍众s緊逃,卻聽楊林呵呵笑道:“行啊,不過,裁判得由我來定。這樣吧,您做的菜,想必是請什么貴客吃的吧?那就請這個(gè)貴客當(dāng)裁判,這樣算公平吧?如何?”