第47章 開門紅（中）

　　在吃過第一口菜之后眾人都停不下來，紛紛撈起了火鍋中自己喜歡的菜品，狼吞虎咽的吃了起來。

　　就連趙盼和鄧森也顧不上自己女士的優(yōu)雅形象，也和他們的丈夫搶著吃的快速無比，生怕慢了一步就沒的吃了。

　　后邊進來的幾桌客人看到，他們這種吃像后加快了自己點菜速度，并讓張巧珍、劉芊芊二人，催促后廚給他們盡快上菜，好讓他們大快耳頤一番，以飽口腹之欲。

　　張梓均他們正在給那幾桌客人做菜的時候，給他送菜的何敬熙、黃文博、彭先濤三人聯(lián)袂而至。

　　手中各自捧著一個祝賀他開業(yè)的花籃，花籃上都寫著開業(yè)的祝福語。

　　剛為兩桌客人點完菜下好單的張巧珍二人，看到他們來了趕緊出面接待了。

　　她連聲對他們道歉說道：“我哥他們正在廚房里為客人制做火鍋和菜品，實在脫不開身來招待三位大哥，還請三位大哥海涵見諒，等下忙完這一陣，讓他向三位大哥賠禮?！?p>　　何敬熙三人看著火鍋店內熱鬧的氣氛，紛紛點頭表示理解，祝他們開業(yè)順利、生意興隆、財源廣進。

　　然后張巧珍、劉芊芊對他們道謝后，分別接過他們手中的花籃，放到了火鍋店門口的左右兩邊，正好湊夠六個花籃，寓意著六六大順。

　　放好花籃之后，張巧珍二人把他們三個一起引導進五味居店鋪內，這時正好還有兩張空余的桌位，張巧珍便引導著他們，在其中一張空余桌位坐下。

　　劉芊芊轉身從收銀臺上，拿著ipad和一冊紙質的菜單，來到他們身旁，對他們說道：“三位大哥看看喜歡，哪種口味的火鍋鍋底，各自喜歡吃的菜品點一下，讓表哥他們盡快為你們制作完成。

　　然后三人先點了一個，麻辣味配菌湯的火鍋，又點了各自喜歡的蔬菜、肉類、魚類等。

　　在確認了他們所點的菜品之后，劉芊芊便在ipad上向后廚，下單打印他們這桌所點菜品的小票。

　　只聽得傳出一陣“滴滴滴”的聲音，后廚的打印機便打出了他們所坐桌號點的菜品。

　　劉芊芊給他們下完菜單，又問過他們三人喝什么酒水，因為下午還要做生意，三人只要了三瓶珠江零度的啤酒，劉芊芊為他們取啤酒去了。

　　張巧珍給他們沏來了一壺茶水，對他們說道：“請三位大哥稍等，菜很快為你們做好的”。

　　何敬熙理解的說道：“小妹，盡管先去招呼別的客人，我們兩幾家合作來日方長，都是自己人就不必那么客氣了”。

　　這時劉芊芊把他們的啤酒端了上來，二人對他們歉意的笑了笑，便去招呼其他幾桌客人了。

　　店鋪外駐足圍觀的人中，有人等來了自己的朋友，便搶先一步走進店內，坐到了最后一張空余的桌位上。

　　張巧珍趕緊上前去，給他們拿菜單讓他們點菜，這桌進來的客人就是，被那股誘人的清香所吸引來的幾個吃貨。

　　很快便點好了符合他們口味的火鍋湯底，以及各自喜歡的菜品，又問過他們要喝的酒水后，張巧珍就替他們向后廚下單。

　　看著店鋪內十張桌位，都坐滿之后張巧珍、劉芊芊稍微地松了一口氣，張梓均他們在廚房忙碌地為客人出菜，先把他們各自點的湯底做好。

　　陳宏偉、楊廣興趕緊為他們端上桌，并開了火先燒上了，又趕緊回到廚房，為他們制作菜品，放到傳菜口上，張巧珍二人也趕緊去幫忙端菜。

　　待這八桌客人的菜品，都上齊之后他們幾人才稍微松了口氣，張梓均拿著一瓶啤酒，來到何敬熙、黃文博和彭先濤三人的身旁，給他們一一倒?jié)M了一杯啤酒。

　　他自己也倒了一杯啤酒，端起說道：“多謝三位大哥捧場光臨，好好品嘗一下小弟所做的火鍋，吃好、喝好，以后合作還要多多仰仗三位大哥幫忙。”

　　何敬熙他們三人起身和張梓均、李寶誠一起碰了一下杯，一飲而盡后說道：“張老弟，開業(yè)生意就這么火爆，日后必定日進斗金，你要多照顧我們的生意??！”

　　張梓均謙虛地說道：“借何大哥吉言了，今天招待不周，請恕罪?！?p>　　何敬熙三人表示理解，讓張梓均只管去忙，往后他們打交道的時間多得是，然后張梓均又向他們敬了一杯酒之后告罪走開了。

　　再依次向王開運和李建斌這兩桌也敬了酒，感謝他們的捧場光臨，又和那些初次來的客人，每桌敬了一杯酒，客人們也熱情回應，紛紛說了一些祝福的話語。

　　做完這些之后，張梓均他們幾人在傳菜的小窗口聚在了一起，張巧珍向他抱怨的說道：“臭哥哥，累死我了，你怎么沒有提前招兩個前廳服務員和傳菜的？

　　讓我和表嫂一個人干三個人的活，又是傳菜又服務員，我們又不是三頭六臂，實在忙不過來?！?p>　　張梓均對她不好意思的說道：“真是對不起，我們巧珍公主了，都是當哥哥的考慮不周，讓我們可愛的小公主受累了，哥哥在這里給你賠罪了?！?p>　　說完雙手抱拳作揖，一副犯錯討?zhàn)埖淖藨B(tài)，讓旁邊幾人都忍俊不禁的笑了。

　　張巧珍傲嬌的說道：“哼，看你態(tài)度這么誠懇就原諒你了，晚上必須做頓好吃的補償我?！?p>　　張梓均連忙答應了她的要求，然后李寶誠在旁邊說道：“梓均，等下還要撤桌、翻臺、涮碗，咱們幾人確實忙不過來怎么辦？”

　　張梓均沉默思考了一下說道：“寶誠，趁這會兒這潑客人還沒吃完，下潑客人還沒來。

　　你趕緊到大康惠對面的招聘處，招兩位年齡大點的婦女讓她們洗碗，然后再招兩三個年輕點的男女年輕人，讓他們傳菜、撤臺、翻桌。

　　為巧珍她倆分擔一下壓力，先臨時雇傭著，給他們一天開200元的工錢，看看他們干活怎樣？如果好的話就長期雇傭他們，到時再談具體的工資?！?p>　　李寶誠點點頭說道：“好，那我馬上就去?！?p>　　說完脫下身上的廚師衣服，走出店門向大康惠超市對面的招聘處走去。

　　李寶誠前去招人了，張梓均和顏悅色的對張巧珍二人說道：“你們兩個再辛苦一下，等寶誠招過來人手就輕松了。”

　　劉芊芊說道：“謝謝表哥的體諒！”

　　張梓均擺擺手說道：“都是自己人，不用這么客氣?！?p>　　這時有客人要加菜、上酒水，幾人又忙碌起來，大概30分鐘左右，李寶誠帶著幾個人來到了五味居店門口。

　　張梓均帶著李文亮、劉芊芊二人迎了出來，他一共招來了6個人，讓他們分別做了一下自我介紹：

　　其中兩個年紀大概40歲左右的中年婦女叫藍玉蘭、彭連枝，剩下兩男兩女都是二十出頭的年輕人，分別叫袁建、賈凱、盧丹、謝慧。