白地生以為是自己睡迷糊了。
否則自己啥好的也沒吃過的女兒,怎么會想著賣菜方子。
“閨女你這是?你從哪里弄的菜方子?”白地生撓頭。
白小枝早就想好了措辭:“我被從河里撈上來之后就渾渾噩噩的,頭疼的很,也是那時候腦子里就有了一些以前沒有的記憶?!?p> “是,是這樣?”白地生骨子里還是信這些的,可是不信的話,女兒現(xiàn)在的情況,確實也說不通。
“記得住不,要不爹找人幫你寫下來,咱試一試看看這菜方子靠譜不?”白地生想了想道。
“不用,我記在腦子里了,放心吧爹,不合適的事情女兒不會魯莽去做的?!?p> 白地生沒法子,只能依了白小枝。
他這閨女,醒來之后人就變得膽子大了,也不跟從前似的唯唯諾諾了。
這是好事。
里正一聽說過去鎮(zhèn)上還彩禮錢,也是替白地生他們高興。
其實昨天他就猜出來了,哪能掙了錢立刻就花完了不留一點的,那是敗家子行為。
再者說,里正見的世面也多,活的時間也長,很多事情還是知道一些的。
早前也賣過蛇,知道價錢不會太低。
只是心里就更覺得白小枝這丫頭聰明了。
更別說這丫頭今天又要去鎮(zhèn)上,似乎還要賣菜方子。
多的那是人家的東西,里正也不會多問。
白地生不放心白小枝一個人去餐館,擔心她被人欺負了。
可白小枝只好說歹說讓父親放心,他手上拿著這些錢,趕緊送鎮(zhèn)上老爺家里要緊。
白小枝其實知道很多能夠省錢的辦法,可是現(xiàn)在這年頭還有這時間,很多東西施展不開。
她前世也看過挺多穿越種田小說什么的,對于一個吃貨大國來說,不論什么時候吃飯飲食都是非常重要的,而白小枝站在前人的肩膀上,同時又是以一個特別愛研究吃食的人。
前世在視頻網(wǎng)站上也跟著學過特別多的菜,在作戰(zhàn)時隊伍之中,白小枝也做過太多好吃的東西了。
昨天來鎮(zhèn)上賣東西時,白小枝就在四處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),她特別留意了一下餐館,路過時也仔細觀察了餐館上面的菜式。
其實晚上到了家之后心里就有了一些想法。
此時正是早上,離中午飯點兒還有挺長時間,飯館之中也是稀稀拉拉,只有兩三個人在吃飯。
白小枝進去了之后,接待的見是一個小女孩,就問白小枝是來吃飯的嗎?
“是這樣的,我有兩個菜方要賣,小哥,你們掌柜的在嗎?”
白小枝話一出,那店小二又愣了一愣,這么點兒個小女孩兒,居然要賣菜方給他們。
可是這窮鄉(xiāng)僻壤的地方能知道什么菜方子。
基本上能有的,他們店里也都有了,可小二沒有鄙視,而是說道:“那你稍等一下,我去問一下我們掌柜的?!?p> 掌柜的很快就過來了。
臉上帶著和善的微笑,看上去給人的感覺是一個很好相與的人。
“剛才我這伙計說,小姑娘你有菜方要賣是嗎?是祖?zhèn)髅胤竭€是?”掌柜問。
“我自個兒研究的?!卑仔≈Φ?。
她并不想說是祖?zhèn)鞯?,否則這話如果聽到了白氏老太婆他們那里就又是麻煩,既然是祖?zhèn)鞯臇|西,那劉氏肯定是要分一杯羹的。
再說了,就白家這種家族,說什么有祖?zhèn)鞑朔揭灿悬c不合適。
“嗯?你自己研究的?這……”掌柜的有些猶豫了。
他并不是看不起人的類型。
就只是看著丫鬟面黃肌瘦一看就一副營養(yǎng)不良的樣子,結(jié)果她有菜方子要賣,想來也不是什么能夠吸引到他的特別好的方子。
掌柜的想要委婉的拒絕,可白小枝臉色不變,甚至還有一些自信,落落大方道:“可否借掌柜的廚房和些許食材一用?”
“如果我做出來之后掌柜覺得可以的話,那咱們就說一下這個事情,如果不可以,我所用的食材所產(chǎn)生的費用我個人來承擔?!?p> 掌柜的一聽白小枝這么說,心中不由感到震撼,且不說這女子那副對自己的方子非常自信的樣子,就說她這氣魄。
絲毫不扭扭捏捏,大大方方,竟讓他覺得與自己從前見過的那些大人物相差無幾,這種氣勢氣魄,著實在這樣的窮鄉(xiāng)僻壤中罕見。
“哈哈哈哈姑娘怎么稱呼,鄙人姓馮,是這間店鋪的掌柜?!?p> “馮掌柜好,小女姓白?!?p> “好的白姑娘,你就隨我這伙計去廚房一趟吧,有什么要用到我的食材和我伙計說。”
白小枝也不扭捏,隨著小二就去了廚房。
她來的這家店,算是鎮(zhèn)上生意最好規(guī)模最大的一家了,果不其然,廚房里的食材都很多。
白小枝想了想,轉(zhuǎn)身問小二道:“你們這里有沒有胡椒粉?”
“胡椒粉?”小二愣了一愣。
“對的,胡椒粉?!?p> 白小枝眼睛四處看了一看,心里面有了打算。
“你稍等一下,我去問掌柜的問倉庫里有沒有?!?p> 接著那伙計告訴廚房里的兩個做菜師傅,說這小丫頭等下要做菜,如果她需要什么讓大家配合著點。
那廚房里有兩個師傅,看上去是個廚師的樣子,他們疑惑不解的看著這小女娃,臉上都是疑惑,其中一位年齡長者很明顯,眼神之中帶著蔑視。
“你這小娃娃要來廚房做飯?”他問。
白小枝沒有在意他對自己的輕視,這時代本就是這樣子,女子向來上不得臺面,更不要說還要進這種餐館的后廚了。
“對的,辛苦兩位了,可以告訴我豬里脊肉在哪里嗎?”
那位年長者一動不動,年輕一點的熱心道:“你稍等,我給你拿一些過來,需要多少?”
“一斤左右就好?!卑仔≈Ω兄x道。
接著白小枝就開始在廚房的食材中搜尋自己所要用到的東西。
而那個年長者就在一旁雙手抱拳看著,年輕一點的特別熱心的,問白小枝還有沒有哪里需要幫忙的。
一陣洗洗涮涮,把東西都準備好之后,掌柜的過來了。
白小枝鼻子特別好用,她欣喜的看著掌柜手中的東西,覺得很是幸運。
“小姑娘,你是如何知道胡椒粉這種東西的是,曾經(jīng)用到過嗎?”
掌柜的著實有一些疑惑,當他在忙碌的時候,小二的突然過來說,剛才那小女孩問有沒有胡椒粉。
要知道即便是做餐館這么多年,如他也沒有用過這些東西,這還是不久之前他去外面進貨,碰到了西域來的商販。
作為廚師的敏銳,覺得這味道很是不錯,所以買了一罐過來。
可這樣窮鄉(xiāng)僻壤的地方,這么一個小姑娘是如何得知這種本朝沒有的東西的呢?
“吃過,沒有吃過的話,我這道菜也做不出來呀?!?p> 白小枝謝過了掌柜,接著就開始動手擺弄東西。
大家都很想看看這瘦巴巴的小女孩是怎么做出菜肴的,可任何一個行業(yè)都有不外傳的機密,大家也不會站在一旁偷師,即便也沒有那個想法,人家做新菜,你在旁邊看著這也不合適。
轉(zhuǎn)眼廚房里就剩下了白小枝一個人。
想到了自己要做的菜,白小枝就直流口水。
前世白小枝并不是一個喜歡吃辣的人,可自從開始吃辣了之后就一發(fā)不可收拾。
麻辣鮮香,非常下飯,越吃越過癮的水煮肉,就是白小枝之前是最喜歡吃的菜之一。
而她昨天觀察過了,也在這家店鋪門口的菜單上仔細看過了。
沒有水煮肉,甚至很多白小枝之前是特別愛吃的菜,這里見到的都非常少。
而水煮肉,她愛吃更會做,所用的食材除了胡椒粉之外其他都是常見的,沒想到這胡椒粉還剛好有。