清晨的茶滘街，上空依舊飄著昨天夜里炒茶的清香味。幾只燕子嘰嘰喳喳的盤踞在電線上，巷尾經(jīng)歷了幾十年變遷的大榕樹越發(fā)蔥郁，綠油油的看著人倍感愜意。行人三三兩兩，制茶廠夜里加班時間長，早起的人并不多。
經(jīng)過昨天下午的試擺攤后，江皓和其他人早早就到了路口攤位上，昨天的東西只賣出了十來碗，大部分還是進了他們幾個餓死鬼的肚子里。
江皓拿出面粉，在案板上反復揉搓成團，全蛋制成的皮，成色有些淺黃，包裹著經(jīng)過剁碎和手打的純肉餡，筷子一撩就成了“云吞”。蛇仔明拿著一些四四方方的水餃皮，包裹著木耳香菇豬肉餡，雙手捏幾個角，就成了廣式水餃。
鍋爐水一開，在豬肉佬那拿來的碎豬骨焯水后統(tǒng)統(tǒng)下了鍋，在滾燙的水中漾出了一層白白的油花。
骨湯鍋的旁邊還有一鍋燒開的清水鍋，牛精強在旁邊“嗦嗦嗦”的切著蔥花香菜碎，吹水輝用研磨石盅一個勁的砸著胡椒，小力幾個搬出借來的凳子椅子，在旁邊空地上擺上了。
準備工作不知不覺去了半晌，來往開檔的人一個個搬著板凳和竹簸箕，跟旁邊檔口的人寒暄著。
人流量開始多了起來，只聞「嘀嘀噠」的鎖吶聲由遠至近，循聲望去，那頭來了只紙扎大雞公，手提拉著鎖吶，頭頂是又小又尖的竹笠。
戴竹笠身穿在紙雞公之中的小販施施然行來，又吹鎖吶又中氣十足地揚聲高叫：【雞公欖，有辣有唔辣，一分錢，攬兩攬！】
“好趣致啊?！迸＞珡娡Ｏ虑胁说膭幼?，喃喃自語的看著賣雞公欖的小販。
新奇的省城特色，他們幾個都是第一次見，呆呆的望著人群圍著小販爭相購買一小袋裝著幾顆綠黃相間的果欖。
“喂，整碗對半?！?p> 看著他們幾個出神，隔壁準備開店的大叔皺了皺眉頭。
幾個人方回過神，手忙腳亂抄起云吞水餃各倒了一半到鍋里。
江皓好一會才意識到，懂得對半這種叫法的，只有他們縣城的人。對半的意思，是一半云吞和一半水餃，兩者都可以一次嘗到。
五分鐘不到，漏勺一撈，晶瑩薄透的云吞水餃靜置碗中。撒上鹽、蔥花、胡椒粉，勺上骨湯澆上，一碗對半就完成了。
“大叔，廣寧人？”江皓把餐食擱下。
大叔瞟了眼江皓，一副戒備的樣子，只是點了點頭，沒有說話。
江皓只好尷尬的擦了擦手，這兩天他們明顯感覺到，這街上的人雖然都會來吃東西，但大多都不跟他們說太多話，像是懼怕又像是獨善其身的樣子。
問題是，他們也才剛來這里啊，真是怪事。
江皓看著餐桌漸漸被坐滿，陷入忙碌中。
接連兩天，攤檔的生意越來越好，口味的相合，幾乎不需要他們過多吆喝。
牛精強去交完房費回來，回來朝眾人樂呵呵的說：“想不到三天而已，都快存夠回家的路費了。”
“都是吖皓的功勞，明天，就把玉贖回來?！?p> 蛇仔明朝江皓吩咐著，他知道豬肉佬對這塊玉虎視眈眈，恨不得占為己有，晚一天去贖，不一定能要回來。
江皓點點頭，轉身點起了鍋爐的火。
一個個眉開眼笑，更加賣力干活了。
牛精強剛把餐食擱下，正在談笑風生的人們抬頭看了一眼，倏而就起身落荒而逃。
毫無征兆，措手不及啊。
牛精強和蛇仔明剛轉身，就看見江皓手中的鍋勺盆瓢通通被扔到地上，幾個紋身大漢兇神惡煞的盯著他們。
江皓收起錯愕的情緒，冷眼看著他們。
他認得出其中一個人，那晚開溜的地痞頭頭，但看他藏在后面，看來，大佬另有其人。
牛精強牛脾氣不怕死，沖上來抄起刀就說：“搗亂是吧，有種單挑！”
為首的壯漢輕哼一聲，一個擒拿手把牛精強拿刀的手按住，伸手朝他肚子上就是一拳。
“啊......”牛精強疼得松掉了刀，整個人倒在地上痛苦的蜷縮著。
吹水輝和番薯昌趕緊把他扶了起來半躺在一旁。
“別這么暴力嘛?！?p> 一條粗糲的刀疤明目張膽的斜躺在滿是橫肉的臉上，說話時隨著臉龐肌肉抽動一下，既突兀又瘆人。
可能是過于自信，油頭全都梳在背后，顯得臉更大了。粗壯卻偏矮的身材，穿著背心短褲和拖鞋，脖子上掛著個彌勒佛形狀的玉器，跟他粗獷暴戾的形象格格不入。
胡子拉碴，手臂上的大花臂晃得人眼花。
來人臉上本掛著瘆人的笑容，對上江皓冷冷的眼神后，瞬間收起了笑容，露出兇狠的目光。
這人應該是大佬了。江皓心里分析著。
街道上原本擺著攤的商販，看到來人都紛紛朝后面跑去，瞬時不見蹤影。
恐懼，倉皇。
“這么快找人來了。”江皓直直的看向那晚逃跑的人。
胡子男朝視線望了那人一眼，而后摩挲著自己的指甲，走近江皓。
小力見狀，想要上前拉拽江皓走為上策，卻被他甩開了。
“保護費交了嗎？”胡子男看似不咸不淡的語氣里藏著一股深深的戾氣。
江皓抄起搟面的竹篙，繞過爐灶走到他面前。
胡子男的手下見狀，紛紛走上前囂張的瞅著江皓。
“憑什么？”江皓不卑不亢，毫不退縮。
呵呵，真是。
胡子男瞧了他一眼，接著不可置信的冷笑著。
“就憑這條街是我的！”
話音一落，胡子男一腳踹向鍋爐，滾燙的開水傾盆而泄，全都順著地面流了下去。
這場面刺激了胡子男的手下們，紛紛一擁而上踢掉桌椅，砸掉碗筷。
江皓眼看自己借來的鍋碗盆瓢被砸了個稀巴爛，拳頭死死攥著，青筋盡現(xiàn)。
抄起竹篙，指向胡子男。
胡子男完全不把這點動靜放在眼里，他和江皓四目相對，突然變了臉色說：“今天，你不給也得給。”
江皓挺直腰桿，竹篙一直握在手里。
“要錢沒有，要命拿去?！?
李慕江
好趣致：好有趣