第一百六十章請吃飯

　　回到家時，已經(jīng)是末時了，錯過了午飯時間，自己在廚房就著昨晚的剩飯，做了一個蛋炒飯，將就著吃了，

　　飯后，牡丹又拉著梔子，去縣城去找了朱屠夫，與他預(yù)約了他好幾天的時間，請他幫忙來殺豬，一天給一兩銀子的工錢，

　　自開始在朱屠夫那買了肉之后，這幾個月來，都是讓下人去買的他那里的肉，牡丹這樣做的目的，既照顧了他生意，豬肉的質(zhì)量也得到了保證，朱屠夫人品也不錯，所以，才長久買他家的。

　　與朱屠夫商量好后，牡丹與梔子去了新買的三個店鋪，看了看翻新的情況，討論一番，買了一些餐具，桌椅凳之類的，搞好這些，又帶梔子去看了家里的兩家店鋪的運(yùn)營情況，

　　酉時，姐妹幾人坐著馬車，回家了，這邊，劉大嬸家正在熱火朝天的準(zhǔn)備食材，做著晚飯；趙山在廚房里燒火，劉大嬸、梅兒姐兩人默契的配合著，一人炒菜，一個打下手，

　　只見，鍋里剛剛蒸好的黑面饅頭，被劉大嬸拿著抹布隔著，慢慢的端出來，放在地上的破草籮筐里，那筐里堆放著一層厚厚的稻草，把蒸格放在里面，黑面饅頭就會冷的慢，能保存很長一段時間的溫度，

　　梅兒姐這邊也把白蘿卜洗凈切好，就等著下鍋了，用水瓢把剛才鍋里的蒸饅頭的水舀出來，倒在放在角落的潲水桶里。

　　刷鍋，洗凈，等到鍋里的水沒有了，梅兒姐瞧準(zhǔn)時機(jī)，用鍋勺小小的掂出來一點(diǎn)油，先把肥肉放下去扁點(diǎn)豬油出來，余下的瘦肉翻炒，炒一會加適量黃酒去腥，

　　倒入清澈的河水燒開，撇去上面油，大蓋鍋燒片刻，加鹽；半刻種后，加蘿卜，繼續(xù)蓋鍋燒上一刻鐘，

　　最后，出鍋，白蘿卜燉豬肉湯就好了，

　　湯做好后，劉大嬸接手鍋里，開始炒菜，鍋里放油燒熱，倒入五花肉煸炒出油，倒入包菜翻炒，加鹽調(diào)味、炒勻，盛入盤即食，又一道菜就做好了，緊接做做其他的菜。

　　牡丹這邊已經(jīng)回到家，姐妹們都換了一件衣裳，高高興興的就往劉大嬸家奔去，到劉大嬸家時，飯菜的香味已經(jīng)飄出好遠(yuǎn)，一下子就把牡丹胃里的饞蟲勾出來，

　　一群人在堂屋的飯桌上坐著，劉大嬸、梅兒姐端著菜上來，一道又一道，白蘿卜燉豬肉湯，包菜炒五花肉，瘦肉炒土豆絲，炒肥肉片，花菜炒雞蛋，清炒芥菜，涼拌菠菜，在加上主食，黑面饅頭，妥妥六個菜，每個菜的油水放得足足的，一桌飯都有四個肉菜，在放在平常農(nóng)家，伙食算很好很好的了，

　　劉大嬸在桌上坐下，作為主人家發(fā)話，所有人才動筷吃起來，一頓美味開口、色澤亮麗的飯菜下來，所有人吃得油光滿面、意猶未盡，飯后，牡丹們與劉大嬸家閑聊幾句，就回家了，

　　妹妹們各回各的院子去了，牡丹就吩咐綠云、白青兩人去通知了村里人，告訴他們這幾天的時間，白家會帶著殺豬匠來殺豬，到時候會把豬肉的錢交給他們的。