第一百九十五章織布

　　風(fēng)干雞一定要好好泡，就可以讓雞肉松軟。牡丹知道這點(diǎn)及其重要，在泡魚的時(shí)候便讓玉色也去泡了風(fēng)干雞。

　　牡丹把泡好之后的雞清洗干凈，然后剁好，放在鐵鍋里煮一下雞塊，目的是為了去去一些油氣，這樣做起來，味道也會(huì)好很多，

　　煮上片刻就好了，在鐵鍋里煮過之后，撈出晾干。這時(shí)牡丹備了一些配風(fēng)干雞的配菜，有小蘑菇和木耳，這是牡丹喊下人每日去屋子后的山上采摘的，都很新鮮，配雞正好。

　　配菜準(zhǔn)備好之后，在鐵鍋里放上菜籽油，再放入收拾好后的風(fēng)干雞；在鍋中翻炒，再放入木耳和小蘑菇一起炒。

　　炒一會(huì)就能放調(diào)料了，放入白糖、生油、醬油，攪抖均勻，放入開水后，大約煮一會(huì)兒，此刻要多放一點(diǎn)水，不然就煮干了。

　　等到一刻半鐘后，牡丹用筷子試試雞肉，感覺熟了，放入干八角，在燉著，聞到香味后就可以出鍋了。

　　待牡丹把四道大菜做好，在做了一個(gè)青葉子湯，兩個(gè)素菜，就把午飯弄好了，一家人和劉大嬸她們第一次吃風(fēng)干魚，鹽雞做的菜，一頓飯下來，大家吃得津津有味，肚兒飽飽的。

　　午后。

　　牡丹就出了門，在村里轉(zhuǎn)悠。她是知曉古人織布的步驟，但她不想花費(fèi)其他錢在去買顏料了，她準(zhǔn)備就地取材，自己染布。

　　說起織布的技巧，這里面可是有很大的道道的。祖先在很久之前就掌握了用麻和葛纖維來紡織的方法，剝掉大麻或者葛藤的皮，麻皮在水里泡上幾天之后，皮就松散了。

　　用棍子槌擊幾下，麻絲就出來了，再放進(jìn)一些礦物質(zhì)，使其脫膠，麻絲變得更麻利，接著，把絲捏了出來。

　　這些長(zhǎng)長(zhǎng)的麻線掛在脖子上，再利用“陶制紡輪”捻成線，紡輪只有銅錢兩倍大小，樣子也像銅錢。

　　中間的小眼插著竹簽，簽子頂上系上麻絲，用手轉(zhuǎn)動(dòng)紡輪，利用紡輪在懸墜狀態(tài)時(shí)的重力和旋轉(zhuǎn)扭力，把幾綹麻線擰成結(jié)實(shí)的一根長(zhǎng)線——紡輪質(zhì)量越大，墜力就越大，旋轉(zhuǎn)擰出的線就越細(xì)；紡輪質(zhì)量越輕，紡出的線越粗。

　　把擰好的麻線，分成經(jīng)線、緯線，相互垂直地排列起來，就是布了。由于制作過程實(shí)在太復(fù)雜，她就選擇了買布。

　　要想擁有好看的布匹顏色，就得自己親自動(dòng)手找，實(shí)踐染上，這是望著難，操作起來還是容易的。

　　這顏色，不是在白牡丹的那個(gè)二十一世紀(jì)，現(xiàn)在這是一個(gè)架空的時(shí)代，想要染布料，就只能夠靠植物。

　　植物，除了食用、藥用，還可以用來制成顏色，不過只是一部分而已，白牡丹的現(xiàn)代穿的衣服都是化學(xué)染色劑上色的，現(xiàn)在她要取純天然的植物染料，做出來的衣裳，色調(diào)舒服自然，還會(huì)顯得很有氣質(zhì)呢。

　　植物染料往往都是提取它的花、草、莖葉果實(shí)、種子、皮、根等各種不同的部位，作為染料，這可是一個(gè)很高超的技藝，當(dāng)時(shí)白牡丹在以前的日子可是花了很長(zhǎng)時(shí)間才學(xué)著的。