第十章 酒文化
日落西山，彩霞層疊鑲金邊。
大石村飄蕩著陣陣肉香，隨著山風，勾起山中不少猛獸腹中饞蟲。
但這些猛獸最多也就是在村子周邊徘徊一陣，從不敢越過警戒線一步。
幾十名身材壯碩的漢子，手持棍棒長矛，隔著一段距離站立。
炯炯有神的眼里，充滿了警惕。
這些是大石村的警衛(wèi)力量，時刻守護著村子的安全。
除此之外，還有兩小支隊伍，從村頭到村尾，來回交叉巡視。
兩股守衛(wèi)力量，共同護衛(wèi)著村子。
就算今天是春祭日，也不例外。
剩余的村民，差不多都聚集在村子中心的空地上。
正中架好一個大篝火堆，兩條碩大的虎腿，被樹枝穿透，架在火焰上炙烤。
除此之外，還有三個大缸，表面油水不停冒泡，里面是燉得滾瓜爛熟的肉塊。
半人高，小臂寬的綠色葉子，被山泉水沖洗干凈后放置在了地面。
上面擺滿了各種食物，有冒著陣陣清香的肉，有顏色艷麗的水果，還有猩紅刺鼻的酒。
村民們圍著大篝火堆席地而坐，三層之后再三層，彼此間談笑打鬧。
每家每戶前都點燃了火盆，這村長中央的空地上，更是火光通明如白晝。
余川和阿蠻挨著，老村長就在余川的另一邊。
余川能夠感覺到每個人臉上，都洋溢著幸福的笑容，還有村民們心中發(fā)自內(nèi)心的滿足。
待得所有人落座完畢，老村長的視線在每一個人臉上滑過。
他緩緩伸出雙手，像軍隊的指揮官一般，所有人立刻收起了聲音，紛紛將目光投了過來。
“各位！今天是咱們大石村一年一度的春祭日！”
“在這一刻，我們要感謝山神，感謝大地，能夠庇佑我們大石村安定、和諧！”
“現(xiàn)在我宣布，春祭，正式開始！”
隨著老村長展臂高呼，所有村民們整齊劃一的用力拍打自己雙腿兩下，而后右手握拳，砸在自己胸口。
啪啪咚！
啪啪咚！
啪啪咚……
像戰(zhàn)鼓一般，十分具有節(jié)奏感。
余川感受著這股氣氛，都有點想加入他們跟著一起的沖動。
很快，整齊劃一的聲音停止。
接著每一位村民們紛紛閉上雙眼，將雙手交叉置于胸前，表情平靜祥和。
由村長帶頭，開始念出咒語一般的誓詞。
所有村民們聲音洪亮，整齊，共同向著山神宣誓。
余川聽不懂這些誓詞的含義，但他能感受到村民們發(fā)自內(nèi)心對山神的擁戴。
大石村的人，生于山，長于山，死亦于山。
大山教會了他們善良，教會了他們無私，教會了他們熱愛生命。
隨著郎朗誓詞聲消失，山林又恢復了它專屬的寂靜。
這個開幕式，簡約，卻不簡單。
山神成功的住進了每一位村民的心里，指引著他們未來的道路。
伴隨著篝火的溫度，大家開始大快朵頤，與熟絡的朋友們你來我往推杯換盞。
“來，余小哥，嘗嘗我們大石村的美酒?！?p> 老村長手舉杯，先干為敬。
一飲而盡之后，露出一抹滿意的笑容。
余川看著杯子里猩紅如血的酒液，先是輕輕嗅了嗅，而后微微皺眉。
他微微側(cè)身，問向大口吃肉的阿蠻，“你們這是什么酒，怎么一點酒味都沒有?！?p> 滿嘴油的阿蠻含糊道：“這就是酒啊，配著肉一起，很舒服的?！?p> 說著，阿蠻端起杯子，咕咕喝了個精光。
看著一老一少臉上滿足的笑容，余川在心里安慰自己。
試試吧，雖然聞著不怎么好喝，不試試怎么知道呢？
臭豆腐不聞著也臭。
余川撕下小段肉絲，放進嘴里，而后跟著豪飲一杯酒。
酒入口的瞬間，余川瞬間瞪大了雙眼。
漂亮的丹鳳眸子，泛著震驚的色彩。
“怎么樣，好喝吧！是不是感覺有一股如大山般壓迫的感覺?！崩洗彘L眉飛色舞道。
余川渾身顫抖，用盡畢生大毅力將酒咽了下去。
酒液所過之處，似酸且辣的感覺，經(jīng)久不衰。
那是一種說不出的混合味道。
有胃酸般的刺感，有藥材般的澀感，還有芥末般嗆鼻的辣感。
“哈……”
余川猛然哈氣，額頭汗珠直流。
就算酒液入腹了，余川都感覺肚子在不停的抗拒、掙扎。
甚至連體內(nèi)真氣都發(fā)生了應激反應，以為身體進入了毒素。
“哈哈哈！怎么樣，余小哥？是不是覺得很上頭？”
黑?？粗啻ǖ膰鍢?，扯著嗓門大喊。
不少的村民們見狀，紛紛大笑起來。
“余小哥被嗆著了，可得慢著點??！”
“余小哥！我們大石村的美酒不錯吧？”
“余小哥連大蟲都能打死，這樣的勇士才配喝我們大石村的酒！”
“來！干！”
……
余川看向身前的水果，直接抓起就往嘴里塞。
原生態(tài)的水果倒是甘甜，將他口中的不適感緩解不少。
盯著手里的空杯子，余川有些無法理解。
這些人的味覺也沒毛病啊，也知道果子是甜的，怎么還會覺得這酒好喝？
余川只能用地方文化不同這個說辭來安慰自己。
“來！余小哥，再來一杯！”
還沒從上一杯緩過勁兒來，老村長又舉起了杯子。
余川立刻將頭搖得像撥浪鼓似的，說什么也不干了。
“村長您老人家自己喝吧，我不喝了，我酒量差，喝多了就得醉了?！?p> 沒辦法，余川只能給自己安上這么一個蹩腳的理由。
“醉？醉什么？什么醉？”
老村長一臉疑惑，余川見其表情這么認真，差點以為這老爺子已經(jīng)醉了。
“就喝酒啊，喝多了不就醉了么，我酒量不行，不好意思了村長?！?p> 余川露出一個自以為真誠的笑容。
“酒喝多了就會醉？什么是醉，喝多就想撒尿倒是真的?！?p> 見老村長不像是開玩笑，余川狐疑道：“你們從沒醉過么？就頭暈眼花，走路不穩(wěn)，這就是喝醉的癥狀。”
“你這就是胡說了，酒而已嘛，又不是毒藥，還頭暈眼花，真是……”
余川眼珠一轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題并不簡單。
他又看向阿蠻杯子里的酒，端起了輕輕嗅了嗅。
“哎！你喝你自己的啊，拿我的杯子做什么！”
無視阿蠻的話，余川發(fā)現(xiàn)了一個問題。
這酒，一點酒精味都沒有。
他看向阿蠻，“你們這酒是怎么做的？”
“就這么做的啊，有火蛇、麻草、蝎毒……”
聽著阿蠻一樣樣說出原材料，余川眉頭越皺越深。
“就沒有小麥糯米什么的？酒曲呢？酒曲都沒有算什么酒？”
阿蠻一臉茫然。
余川明白，問題好像找到了。
這時，人高馬大的黑牛從座位上起身，來到余川面前半蹲下來，雙手舉杯，遞在余川面前。
“黑牛感謝尊敬的客人，請接收我的謝意?！?p> 余川微微側(cè)身，低聲問道：“這是什么意思?！?p> 小姑娘嘴里都沒停過，“這個啊，是我們村表示感謝的最高禮儀，你得把酒喝了，不然黑牛哥會被人笑話的?！?p> 余川看著面前猩紅的酒液，感覺下一秒自己就會忍不住吐出來。
而黑牛還埋頭蹲在自己面前，周遭的村民們見狀，紛紛吶喊高呼。
“喝！喝！喝！”
……
俗話說，兔子急了能咬人。
事實證明，人被逼急了也還是能想出辦法。
只見余川雙眼精光一閃，手腕翻轉(zhuǎn)間拿出一個綠色的玻璃瓶子，上面的標簽寫著六個飄逸大字。
雪花，勇闖天涯！
這突然出現(xiàn)的酒瓶子，驚起一陣呼聲。
“黑牛大兄弟！這是我老家的特產(chǎn)禮儀貢品酒，專門用來感謝別人敬的感謝酒，我就先喝為敬了！”
一指彈開瓶蓋，余川咕咕猛喝了幾大口，而后長呼一口酒氣。
這感覺，才正宗。
余川露出一抹滿意的笑容。
然而，余川發(fā)現(xiàn)，四周的嘈雜聲，突然就靜了。
所有人都用一種驚異的目光將余川盯著，包括老村長。
黑牛已經(jīng)抬起了頭，表情復雜，似震驚，似詫異，似惱怒，似哀怨。