“因?yàn)槟銈儨?zhǔn)備創(chuàng)業(yè)開的,是一家火鍋店,想要做好一個(gè)有特色的火鍋必然是要有自己的文化和特色,不管是室內(nèi)的裝飾還是吃食還是特色的服務(wù),我感覺我們都應(yīng)該讓別人感受到不同,所以我在我的設(shè)計(jì)上,完全是禁止跟風(fēng),然后我還加了我們本地的特色的文化設(shè)計(jì)”
“現(xiàn)在我感覺不用介紹了,能找到你這樣專業(yè)的設(shè)計(jì)師是我的榮幸,接下來全權(quán)的工作就交到你這邊,我希望不會看錯(cuò)人”
待會然然應(yīng)該也快到了,先去機(jī)場接他點(diǎn)個(gè)外賣開個(gè)會,還是趕緊的打個(gè)滴滴去吧,來回滴滴都要花費(fèi)幾百塊錢,好心疼
“我到了你人呢?”
“轉(zhuǎn)身”
這娘們傻了吧唧的,一點(diǎn)都沒變,我還以為他一個(gè)人去外地工作能聰明點(diǎn),希望都和開會能聰明點(diǎn)
“妍妍,我好想你啊”沖過去抱住。“你怕不是有那個(gè)大病,走了走了,回去開會”
“我還沒吃飯呢”
“點(diǎn)外賣我都點(diǎn)好了,等會兒在家里開會,主要也不是說什么,你邊吃邊聽就行了,我到時(shí)候吩咐一下你接下來的工作?!?p> 因?yàn)槿肆髁勘容^大,站在那里等了3、4分鐘一個(gè)車也沒有,有車都比別人先登了,湊到然然耳邊小聲的說“要不你手機(jī)上打個(gè)車?”,聽到我說這句話瞬間炸毛“我哪知道你們要去哪呀?不是說回我們住的地方嗎?是哪?”
“哦哦,那我還是自己打個(gè)車了,好貴一百多”
離二十多公里,100多塊錢還行,還是快點(diǎn)吧,不然某人就該罵我了。
過了差不多20分鐘
“接下來我們開會的內(nèi)容是如何經(jīng)營并籌備好一家火鍋店”
好險(xiǎn),我在網(wǎng)上做做了足夠的資料,把人員味道菜譜都弄好之后我就去一些短視頻推薦我們家的火鍋,推薦和打假兩三千這個(gè)價(jià)格還是可以讓人接受的
“想要抓住客人口味,必須抓住大眾穩(wěn)定的口味,所以一家好的火鍋店的味道是靈魂所在,所以你接下來的工作是研制好一種大眾喜歡的一個(gè)火鍋的味道”
然然“就是我個(gè)人的感覺能比味道香比拼的,絕對就是菜品,每到菜品必須是新鮮的,菜品的新鮮程度,決定了火鍋的口感,想要經(jīng)營很久的火鍋店,必須是菜品很新鮮,所以我感覺,這個(gè)工作可以全權(quán)交予你的對象管”
“???不是我一個(gè)人怎么夠?我感覺可以招聘炒料師,讓他打后火鍋,底料味道,在招聘兩個(gè)墩子,負(fù)責(zé)把菜品擺盤好弄好那些菜品,這個(gè)也是非常有必要的,然后我再找兩個(gè)學(xué)徒一起做一些飯菜,畢竟有時(shí)候也會嘗嘗鮮吃一些菜品,再找一個(gè)小吃員負(fù)責(zé)制作那些小吃等,然后可以找三個(gè)或者是兩個(gè)洗碗的大姐”
這個(gè)完全可以接納,這個(gè)工作就交給我們?nèi)耸陆?jīng)理然然管理
“那就請我們的人事經(jīng)理然然好好招人,服務(wù)員和收銀,服務(wù)員招兩三個(gè),收銀的話就招一個(gè)就行了”