0057章 殺豬啦
臘月二十二放假那天,是何為民給蘇良他們開(kāi)的班會(huì)。
徐琴仍然沒(méi)有來(lái)。
何小翠和魏紅紅很想念徐琴,想要放假之后去看望徐琴。
實(shí)際上蘇良已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)徐琴的情況了。
她是遇人不淑,吃了虧,抑郁了。
這時(shí)候,最好是別去刺激她,讓她慢慢從黑暗中走出來(lái)。
實(shí)際上最后徐琴走出來(lái)了,等到她再次回到校園的時(shí)候,她的脾氣有所改變,不再像以前那樣嚴(yán)厲了。
蘇良說(shuō)家里忙,不方便去。
沒(méi)有蘇良帶著,魏紅紅他們啥事都干不了,別說(shuō)是去看望徐琴了,連徐琴家住哪里,都打聽(tīng)不來(lái)。
說(shuō)真的,蘇良確實(shí)忙。
臘月二十二放假,回家的時(shí)候,沒(méi)有一個(gè)人。
晚飯是在魏光強(qiáng)家里吃的,吃完晚飯,鳳凰嶺村六勇士齊聚蘇良家里,看電視。
雖然說(shuō)魏光強(qiáng)家里面也買(mǎi)了彩電,但是他家晚上打撲克,而且有時(shí)候又要給建筑工人結(jié)算工資,經(jīng)常吵架起來(lái),很不適合看電視的。
韓彩芬是到了晚上七點(diǎn)半才到的蘇良家。
韓家溝那邊,蘇良姥姥家也挺忙的。
蘇良的姥爺韓木匠,天天出去要賬,都是很晚才回來(lái)。
韓彩芬還要幫著姐姐姐夫一家趕集,還要照顧外甥,家里面也顧不上。
家里面忙年的工作全落在了蘇良的姥姥身上。
臘月二十三是北方的小年,家家戶戶要掃屋,辭灶,敬灶王爺。
不過(guò),蘇燦路上次進(jìn)了小五千塊錢(qián)的貨,要是不趁著年前銷貨快,把點(diǎn)心都賣(mài)掉,轉(zhuǎn)過(guò)年等過(guò)完十五開(kāi)集的時(shí)候,早就都?jí)牡袅恕?p> 所以,擺在蘇燦路家的頭等大事,就是趕集賣(mài)點(diǎn)心。這兩天為了方便趕集,蘇燦路兩口子直接住在了韓家溝村。
家里面呢,還是要過(guò)年的。
然后過(guò)小年,掃屋子,辭灶的工作,落到了韓彩芬和蘇良的身上。
一起床,蘇良便嚷嚷著讓小姨熬漿糊。
漿糊熬好之后,蘇良首先將自己的獎(jiǎng)狀貼在了墻上。
在四面黑乎乎的墻壁上,新發(fā)下來(lái)的三好學(xué)生的獎(jiǎng)狀,顯得特別光彩。
吃過(guò)早飯之后,韓彩芬用報(bào)紙將家具和床等都蓋起來(lái),然后將掃帚綁在一根長(zhǎng)竹竿上,自己頭上裹著毛巾,開(kāi)始將屋頂房梁上的蜘蛛網(wǎng)以及灰塵都掃落下來(lái)。
這年頭,大多數(shù)家里房子都沒(méi)有吊房頂。
接下來(lái)幾年,蓋不起新房子的人家,都會(huì)開(kāi)始吊房頂?shù)摹?p> 吊了房頂之后,整個(gè)家里面就看著干凈多了。
現(xiàn)在蘇良家里面也沒(méi)有吊房頂。
雖然說(shuō)他家有錢(qián),但是蘇良的父母都太忙了,根本沒(méi)有時(shí)間來(lái)干別的事情。
雖然說(shuō)在韓彩娥的心里,蓋五間瓦房是頭等大事,但是接下來(lái)她又會(huì)被蘇良安排到泰城市去,躲起來(lái)生孩子,所以家里面的建設(shè),還得再拖一兩年的時(shí)間。
韓彩芬忙著給蘇良家掃屋子,而蘇良呢,則忙著喂羊。
冬天的時(shí)候,沒(méi)有地方去放羊,只能將羊圈在羊圈里面,靠著喂一些地瓜秧,玉米秸稈之類的,讓羊兒勉強(qiáng)吃飽而已。
每天蘇良都會(huì)在鳳凰嶺村巡視一遭,看看自己買(mǎi)的羊,長(zhǎng)勢(shì)怎么樣。
俗話說(shuō),家有萬(wàn)貫,帶毛的不算。
這句話的意思,是說(shuō)帶毛的牲畜家禽等等,隨時(shí)都有可能因?yàn)樯《赖簦圆荒墚?dāng)作財(cái)產(chǎn)。
蘇良到各家巡視一周,回到家里。
今年過(guò)小年,各家各戶都在忙碌著。
雖然說(shuō)過(guò)了臘八就是年,但是真要說(shuō)忙碌起來(lái),還是從小年這一天開(kāi)始的。
山村的婦女們要趕在過(guò)年前置辦大量的食物,比如說(shuō)煎餅,就要攤足夠能吃到明年正月十五的。
所以現(xiàn)在,整個(gè)鳳凰嶺村的女人們,都開(kāi)始忙著攤煎餅了。
煎餅是大寨鄉(xiāng)老百姓的主食,而這年代煎餅都是自己加工的。
婦女?dāng)偧屣灒『?,男人們則忙著討工錢(qián),還賬目等工作。
魏光強(qiáng)的父親魏振堂家里面今天殺豬,一大早,陳四海他們就都跑到魏光強(qiáng)家去看殺豬了。
這年頭,整個(gè)魯中縣還沒(méi)有什么定點(diǎn)屠宰的地方,尤其是農(nóng)村里面,殺豬的人就很多,還是一個(gè)專門(mén)的職業(yè)。
殺豬是個(gè)大活,需要四五個(gè)成年勞力才行。
蘇良巡視了自己領(lǐng)地一圈,跑到家里,跟自己小姨打了個(gè)招呼,也去看殺豬的了。
魏振堂請(qǐng)來(lái)的殺豬的,是青石關(guān)村的一個(gè)很有名的屠戶,叫方恒基。
這方恒基,長(zhǎng)得非常高大,就跟一座山一樣。
殺豬先要燒水,魏光寶這會(huì)兒正在燒水。
陳慶泰也被魏振堂請(qǐng)過(guò)來(lái)幫忙,再加上魏振堂,今天殺豬的,一共是四個(gè)人。
方恒基正在磨刀,掛豬的架子已經(jīng)支好了,架子上面掛著明晃晃的掛鉤。
蘇良看到,屠夫方恒基磨的是一把剔骨尖刀,兩面都磨的锃亮。
“良子,我爸說(shuō)給你們家兩個(gè)豬蹄。”
蘇良點(diǎn)了點(diǎn)頭,看著被五花大綁,躺放在一長(zhǎng)桌上的大花豬。
此刻,陳慶泰正用腳踩著大花豬,不讓它動(dòng)彈。
魏振堂家養(yǎng)的花豬,約莫得有二百多斤,要比自己家的稍微大一點(diǎn)。
“光強(qiáng),你會(huì)殺豬嘛?”
“開(kāi)什么玩笑,良子,我是小孩,怎么會(huì)殺豬呢?”
蘇良想起來(lái),前世的時(shí)候自己二十來(lái)歲,有次還真就在老丈人家?guī)椭鴼⒘艘淮呜i。
“你覺(jué)得殘忍嘛?”
蘇良靈魂拷問(wèn)魏光強(qiáng)。
魏光強(qiáng)皺了下眉頭,想了想說(shuō)道:“確實(shí)有點(diǎn)殘忍,不過(guò)想到馬上能吃到香噴噴的紅燒肉,就覺(jué)得挺開(kāi)心的。”
蘇良恍然大悟,心說(shuō):對(duì)啊,為什么光想著殘忍呢?還有紅燒肉?。∵€有鹵豬尾巴??!還有鹵豬頭??!
想到這里,自己又覺(jué)得,這份殘忍是多么有意義啊!
水燒開(kāi)了,刀磨好了。
方恒基讓魏振堂、陳慶泰和魏光寶等人,死死得按住大花豬,然后他自己則一刀捅進(jìn)了豬脖子下面。
豬血順著豬嘴和脖子汩汩流淌出來(lái),大部分都淌進(jìn)了放在長(zhǎng)條桌前面的一個(gè)瓷盆里面。
炒豬血,也是蘇良特別喜歡吃的。
這場(chǎng)面,實(shí)在太過(guò)血腥,嚇得陳娜一個(gè)勁得往陳四海身后躲。
然而你躲就躲吧,還非得伸出頭來(lái)看。
真是難以讓人理解。