周一
早餐：米粥，蘿卜干（亞洲超市的小包裝）
午餐：學(xué)校餐廳
晚餐：學(xué)校餐廳
周二
早餐：清湯雞蛋面
午餐：學(xué)校餐廳
晚餐：學(xué)校餐廳
周三：
同上
周四：
雞蛋吃完了，培根炒面
午餐晚餐同上
周五：
夜里，沈莫似乎夢(mèng)見自己的胃舉著一把刀對(duì)自己說：“如果你再讓往我這里塞披薩我分分鐘剖腹自盡！”
沈莫說不清自己是笑醒了還是囧醒了。
清晨，外面大霧彌漫，不遠(yuǎn)處的燈光變成了橘色的幽影，潮濕的空氣讓人覺得身上的每一個(gè)關(guān)節(jié)都在迅速地生銹僵硬，似乎下一秒就會(huì)吱喳作響。
沈莫在健身毯上輕松地劈了個(gè)一字馬，修長(zhǎng)的腿前后擺成一條優(yōu)美的直線，像是波濤襲來時(shí)候，天際間筆直的分界。
一邊做著上身伸展動(dòng)作，她一邊還在背著上節(jié)法律基礎(chǔ)課上教授講述內(nèi)容的梗概。
外面天色昏暗，濃重的霧氣像是隨時(shí)能凝固成為固體，像是一整個(gè)世界都被隔離在外，只剩下這個(gè)燈光明亮的小小房間。
寂靜，沉默，與世隔絕的環(huán)境，似乎特別讓人能回想起過往。
比如此時(shí)的沈莫。
她曾經(jīng)在一座不僅霧氣彌漫而且結(jié)構(gòu)玄幻的城市里呆過一段時(shí)間。
那是她記憶中難得的從身體到心靈都輕松愉悅的時(shí)光。
在華夏大地上，菜系的劃分并不僅僅是依靠地域，口味、民族、習(xí)俗都可以成為劃分的依據(jù)。
其中最令人覺得味道豐富又記憶深刻的，當(dāng)屬川菜。
味多、味廣、味厚、味濃是大概可以用來贊美川菜的變化多端，但是不入其地，大概誰也想不到，那個(gè)溫暖又潮濕，秀致又爽直的地方，究竟蘊(yùn)藏著多少令人驚奇的美味。
酸甜苦辣咸鮮香，川地人偏偏要在里面生生扎進(jìn)一個(gè)“麻”！此間八味，在這個(gè)神奇的土地上衍生出了整整二十多種味型。
沈莫是從陜地入的川地，在陜地她先后跟幾位大廚學(xué)習(xí)白案手藝，每天每夜地和面團(tuán)打交道，從餃子到餅到面條，一入川地，頓覺整個(gè)人都被解放了出來。
川菜內(nèi)部也自分派系，被當(dāng)?shù)厝朔Q為：上河幫，下河幫，小河幫。
上河幫又稱蓉派，那些大廚們恪守規(guī)矩，手藝世代相傳，要求的調(diào)味精湛，用料考究，味道傳統(tǒng)。在那里，“傳統(tǒng)”是一個(gè)非常重要地判斷美食的標(biāo)準(zhǔn)，很多外來的廚子在那里折戟，因?yàn)椴粔騻鹘y(tǒng)，所以不夠美味。但是這樣對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守也讓一整座城市充滿了對(duì)食物的尊敬和自豪，名門林立，全民愛吃，是無數(shù)廚子提高廚藝的天堂。
沈抱石聯(lián)系了一位姓黎的故交好友，用家傳的鮑魚烹飪手藝交換他教會(huì)沈莫二十道正宗川菜。
與上河幫相對(duì)的是下河幫，一樣的味型，一樣的食材，因?yàn)椴灰粯拥臍赓|(zhì)演化出了截然相反的另一種美食態(tài)度。多變、求新風(fēng)氣讓下河幫歷年來新菜不斷，兼之又能和各大菜系融和借鑒，隨著新菜的在全國(guó)的推廣，下河幫成了聞名全國(guó)的川菜代表，風(fēng)頭蓋過了上河幫。
對(duì)上河幫和下河幫之間的事兒全然不知的沈莫先是在下河幫的地界兒里呆了三天，三天九頓飯吃了五種完全不一樣的回鍋肉之后，她對(duì)下河幫變化多端可以自由發(fā)揮的做菜態(tài)度大感興趣。于是，她第一次自己主動(dòng)出擊找了一位蒼蠅館子的老板學(xué)廚藝。
那個(gè)姓黎的大師被她完全拋到了腦后。
直到三個(gè)月之后，上河幫領(lǐng)軍人物，黎端清老先生親自出馬把她拎到了自己家的廚房里。
現(xiàn)在想想，白天坐著在樓宇間神出鬼沒的公交車去館子里當(dāng)小工，晚上在渝地的夜市上賣小吃，一邊賣一邊吃自己同行的，偶爾入了深夜再去吃一頓麻辣火鍋，日子過得粗放又簡(jiǎn)單，麻麻辣辣，清清爽爽，正如下河幫菜系的別名：江湖。
一菜一格，百菜百味……每道菜和每個(gè)人都有獨(dú)立的性格和姿態(tài)，就像性格多樣的人們湊在了一起一樣，就有了江湖。
沈莫突然覺得自己餓了，強(qiáng)烈的饑餓感沖擊著她的內(nèi)心，就算在腸胃里填了十萬斤披薩也完全無法抵消這種空虛。
干脆，換身衣服，她拎著錢包去了24小時(shí)超市。
超市里的東西可選的不多，買了雞胸肉、黃瓜、豌豆、西紅柿，接著又買了一打雞蛋。
新買的保溫飯盒這次能派上用場(chǎng)了。
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“上帝啊，不是只有周末才會(huì)有這種撒旦的誘惑么？”邁爾斯頂著一頭亂發(fā)從床上掙扎著爬起來，隨便抓一件套頭衫就跑到了廚房。
“我昨天晚上三點(diǎn)才睡覺！上帝啊……真香啊?！弊叩讲妥狼懊?，邁爾斯一臉嫌棄地倒了一杯咖啡喝了下去。
“我很驚訝你居然知道自己幾點(diǎn)回來的？邁爾斯，我警告你，以后我每天都會(huì)十二點(diǎn)鎖門，而且會(huì)帶著耳塞睡覺?！?p> “哦~哈維，帶著耳塞睡覺是老人才干的事兒，雖然你已經(jīng)過得好像四十歲了一樣，但是……天啊，那個(gè)東方女巫在做什么？她要用氣味來召喚那些奇怪的光頭神明么？”邁爾斯咽了一下口水。
哈維吃了一口從微波爐里拿出來的披薩，正直嚴(yán)肅的臉上閃過一絲嫌棄。
“好像有辣味，又不像印度菜，好像還有蔬菜和糖的味道……”邁爾斯相當(dāng)專業(yè)地點(diǎn)評(píng)著空氣中誘人的氣味，整個(gè)人的上半身都探出了窗子。
在他身后，哈維站起身，大步向房門走去。
與其在這里假裝是靈敏的犬類，還不如當(dāng)那個(gè)主動(dòng)出擊的獵人。
雞胸肉用刀背拍松，快刀切成小丁兒，接著放進(jìn)鹽、料酒、淀粉、蛋清，沈莫帶著一次性的塑料手套把雞丁抓勻。
煎鍋里是炒熟的花生米，夾一個(gè)放在嘴里，香脆皮酥，沈莫心情愉快地瞇了下眼睛，干脆分出一大半撒上鹽拌一拌，成了一碟子咸香花生米。
油鍋里花椒炸香，再把干辣椒爆炒出香氣，倒進(jìn)雞丁翻炒一下，大火舔舐著鍋沿兒，催發(fā)了雞肉的香味，在淀粉和蛋清的包裹下，雞肉能夠保持肉質(zhì)的鮮嫩和原有的水分。
再放進(jìn)黃瓜粒兒，青紅椒粒，接著倒進(jìn)用蔥、姜、蒜、白糖、醋、醬油調(diào)配出的調(diào)味汁。
最后灑進(jìn)花生米，菜就出鍋了。
飯盒底層裝上米飯，第二層放宮保雞丁，第三層是整個(gè)鍋里蒸熟的雞蛋羹，嫩嫩的，柔軟得可愛。
剛剛裝好飯盒，門鈴?fù)蝗豁懥恕?p> 打開門，高大英俊的金發(fā)紳士站在門外：“cici小姐，昨天我在圖書館發(fā)現(xiàn)了一本中文菜譜，我覺得大概您會(huì)有興趣?！?p> 早上七點(diǎn)半，沈莫囧囧有神地看著自己面前的哈維先生一臉淡定地拿著一本日文書對(duì)自己說這是中文菜譜。
“唔，其實(shí)我對(duì)菜譜不是很感興趣……不過這本書并不是中文的，這是日文的，而且也不是菜譜……”等等，這些都不是重點(diǎn)，兄弟，早上七點(diǎn)你敲一個(gè)單身女性的門是干啥呀？
“哦~是這樣?！惫S淡定地把那本封面是風(fēng)景畫的日文雜志收到自己背后，接著更加淡定地抬步走進(jìn)了對(duì)方的房間。
“中國(guó)文化真是豐富有趣?！备瘒?guó)紳士表情嚴(yán)肅地說。
沈莫：“……”不請(qǐng)自如的哥們兒，我一直以為你表弟是個(gè)逗比，現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)是物以類聚。
“好像中餐的早餐也非常豐盛。”哈維狀似無意地走到廚房門口。
沈莫：“……”我好像知道發(fā)生了什么？等等，我什么都不知道，為什么我來了腐國(guó)發(fā)現(xiàn)上上下下里里外外男男女女都有隱性吃貨屬性。
“cici小姐喜歡烹飪，我知道在另一個(gè)區(qū)有一家不錯(cuò)的中餐館，如果您有興趣可以改天去嘗嘗?！惫S不動(dòng)聲色地深吸了一口氣。
“謝謝，我不太習(xí)慣出去吃?！鄙蚰M量沒讓自己的皮笑肉不笑表露得那么明顯。
“當(dāng)然，您有這么出色的手藝，光是這頓早餐的香氣已經(jīng)足夠讓我懷疑自己從前去的中餐館到底是不是華夏人開的。”
關(guān)鍵詞：香氣，早餐。
“在這個(gè)大霧彌漫的早晨，讓別人饑腸轆轆又不想吃別的東西?！?p> 關(guān)鍵詞：饑腸轆轆，不想吃別的東西。
你可以說的更露骨一點(diǎn)了。沈莫默默腹誹了一下，露出了一個(gè)相當(dāng)禮節(jié)式的笑臉：“當(dāng)然不是早餐，是我的午餐，現(xiàn)在它們?cè)诒仫埡欣??！?p> 沈莫可以發(fā)誓，她看見對(duì)方的一頭金發(fā)似乎都塌了下來，那一瞬間的表情真讓人覺得他凄慘極了。
沒有任何一個(gè)有良好教養(yǎng)的人會(huì)去垂涎別人的下一頓飯的餐盒，舔著臉進(jìn)了一位年輕女士房間的哈維自然也不會(huì)。
“抱歉，我只是想讓您來鑒定一下這本書……”可憐的舉起差點(diǎn)被他遺忘的那本日文雜志，現(xiàn)在這本雜志成了他遮掩自己失望的唯一道具。
舉著雜志，哈維步伐略快地向門外走去。
高挑纖細(xì)的女孩兒看著他似乎自帶陰影的背影，心情突然好了幾分。
“真的很香么？”干凈的女聲有著東方人特有的寡淡語氣，這個(gè)涼涼的問句，在他身后輕飄飄地被問了出來。
哈維放下雜志，轉(zhuǎn)過頭看向自己年輕的異國(guó)鄰居：“很香，豐富誘人的香氣?！?p> 在他身后，沈莫的臉上是自己沒有注意到的淡淡笑容。
“你還有十分鐘的時(shí)間，我需要雞胸肉或者雞腿肉，黃瓜，新鮮的辣椒，土豆，胡蘿卜，蠶豆，豌豆也都可以。只有十分鐘。”
在門外探頭探腦的邁爾斯差點(diǎn)和快步跑出來的哈維撞成一團(tuán)。
“嘿！怎么樣？有的吃么？”
回答他的是自家表哥直接拎著他領(lǐng)子往外拖的大手。
不同的人湊在一起，那就是江湖吧？
沈莫捻起一枚花生米放進(jìn)嘴里，臉上是當(dāng)初在蒼蠅館子和人一起喝酒吹牛時(shí)的自在。