第二十五章 這豬肉為何如此美味
“嗯？！”
只是略做品嘗，李世民眼神就不太一樣了，這味道和他想的不同。
那軟嫩細(xì)膩的味道，夾雜中大蔥的濃郁，在口中爆發(fā)出來。這是一種陌生的肉，偏偏這口感非同一般，令人驚艷。
味道已經(jīng)嘗過了，李世民顧不上后續(xù)，他囫圇將口中的餃子吞了下去，又順手夾起一個(gè)餃子，順理成章塞進(jìn)嘴巴。
一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
老李一口氣吃了十個(gè)，才意猶未盡的停了下來，他確實(shí)只是打了個(gè)底。
還真別說，只看李世民這吃相，連李玨都下意識吞了口唾沫。一頓餃子能吃得這么香，要是去當(dāng)吃播，肯定能火。
至于杜如晦幾人，已經(jīng)完全看呆了。
他們跟著李世民不是一天兩天了，要說啥都知道不可能，但平日里是什么習(xí)慣，他們還是很有發(fā)言權(quán)的，但此刻……
他們感覺很陌生。
眼前這位真是他們的主公？
就跟沒吃過飯的饑民一樣，嘴巴完全不帶停的，吧啦吧啦就吃了進(jìn)去。
杜如晦和李君羨感觸更深。
怎么感覺這餃子比火鍋還美味？
倒不是說味道差距真有這么大，任何的美食都受個(gè)人口味影響，哪怕是山珍海味，也不是所有人都吃得慣。
但不管怎么樣，程咬金已經(jīng)饞的不行了。
從出發(fā)開始，他就想著來吃好東西，如今自己沒吃上，反倒欣賞了一波李世民的表演，直接把他肚里的饞蟲勾起來了。
李玨見李世民停下，還一副享受至極的模樣，他這才開口問道:
“爹，孩兒這餃子味道怎么樣？”
李世民恍如初醒，他看著李玨晃著腦袋，而后萬分感慨的說道:
“這餃子……實(shí)在太美味了，為父真不該質(zhì)疑你，牢丸遠(yuǎn)不如也?！?p> 上千年的差距，肯定不一樣?。?p> 不過得到李世民肯定的回復(fù)，李玨也露出滿意的笑容，頷首說道:
“那孩兒就放心了，爹你們就放心吃吧，這餃子孩兒還煮了許多?！?p> 李世民斗志滿滿，卻略帶好奇道:
“玨兒，餃子味道鮮美異常，只是為父還有件事想不明白，方才你說這里面包的是什么餡，是什么肉大蔥來著？”
他方才只顧上吃了，沒聽清李玨所言。
李玨回答道:
“是豬肉大蔥！”
李世民聞言一愣，是真的呆住了:
“豬肉……這里面竟然是豕肉嗎？”
他臉上的震驚之色，讓程咬金等人也都古怪對視起來。
現(xiàn)在的豬肉不是后世的豬肉。
因?yàn)槿鄙倌承╋曫B(yǎng)的工序，豬肉的味道特別大，再加上處理辦法簡單，根本無法將這味道掩蓋，使得很少人會吃豬肉。
也就真正沒錢的窮苦百姓，為了吃上一口肉，不得已選擇最劣等的豬肉。
后世豬肉成為普遍的肉食，主要是豬肉的飼養(yǎng)成本低，加上味道口感好。若是想吃其他的肉，當(dāng)然也是能吃得起。
李世民的出身不俗，李淵也是繼承家業(yè)，年幼時(shí)倒是不曾吃過苦。
但在征戰(zhàn)沙場的這些年。
李世民確實(shí)經(jīng)歷了許多，若是實(shí)在沒東西吃，連生肉都得硬著頭皮上。
更不要說豬肉了。
正因如此，想起豬肉二字，李世民的感觀并不好。相較于牛羊肉，差距不止一星半點(diǎn)，偏偏眼前的餃子，顛覆他的想象。
程咬金也是窮苦出身，當(dāng)年能吃上一頓豬肉，都是極為難得之事。
不過隨著他建功立業(yè)，也是多年不曾吃過豬肉了。想不到眼前餃子中，就包著豬肉大蔥，還讓李世民吃得如癡如醉。
此刻空氣中彌漫的香味，顯然也做不了假。
不得不說。
李世民的心情有些復(fù)雜，若是有選擇的話，其實(shí)他并不想吃豬肉。
偏偏這豬肉大蔥餃子太美味了。
不只是方才吃得過癮，此刻也還沒有滿足。
又看了眼圍在旁邊的杜如晦等人，李世民這才察覺到，自己吃獨(dú)食似乎有點(diǎn)過分。
他忙招了招手:
“愣著干嘛，都過來吃??！”
程咬金等的就是這句話，若非在李世民面前，他早就撲上去了。
一個(gè)個(gè)的，迅速就位。
接下來的事就不必李世民安排了。
大伙各自夾起餃子，稍微有些燙嘴的溫度，此刻卻顯得恰到好處。
“好吃，果然美味?！?p> 杜如晦由衷發(fā)出感想，然后埋頭苦吃。
李君羨也一樣:
“這餃子不遜色于火鍋。”
火鍋是什么東西，程咬金和秦叔寶暫時(shí)不明白，只是他們嘗過一個(gè)餃子，已經(jīng)停不下來了，好似直接喪失了理智。
其實(shí)一個(gè)普通人穿越古代，最好征服古人的辦法，那就是從味蕾下手。
畢竟炒菜和燉菜味道完全不同。
而連吃多個(gè)餃子的程咬金，終于是回過神來，向李玨拋出他的疑問:
“公子，你這的豬肉為何如此美味？”
其實(shí)看著別人吃得大快朵頤，也是樂趣的一種，反正李玨是挺開心的。
聽到程咬金的問題，他笑著答道:
“其實(shí)很簡單，雖然豬肉身上有很大的味道，但只要用一些佐料，將這些味道遮蓋就好了，吃起來便只剩下鮮美?！?p> 李玨說得不甚詳細(xì)。
但聽在眾人耳中，感覺就大有不同了，這佐料定是公子的獨(dú)門秘方。
畢竟他們還沒見過，誰能將豬肉做的如此好吃，看著簡單的食物，卻給人極大的驚艷感，使得眾人全都如狼似虎。
唯有李玨表現(xiàn)淡然，他確實(shí)準(zhǔn)備了許多。
哪怕有程咬金等大胃王也不怕。
其實(shí)今日他準(zhǔn)備這頓餃子，并非特意給李世民他們安排的。老李回家完全看運(yùn)氣，誰知道他什么時(shí)候回來？
李玨特意宰了一頭豬，是為了給匠人們加餐。
雖然如今人力成本很低，可能給一口飽飯就能換一個(gè)人賣命，的李玨終究不是毫無底線的資本家，心里頭過意不去。
人家努力干活，他當(dāng)然也得提高待遇。
莊園之中本就養(yǎng)了豬，一頭豬成本不高，動(dòng)手又完全是廚子的事。
他只是提供方法而已。
看李世民等人的反應(yīng)，李玨已經(jīng)能夠想象那些匠人吃到餃子后的表情了，恐怕只會更夸張，畢竟許多人從未吃過如此美味。
一大盤餃子很快吃光，緊接著又是一大盤。
桌上的餃子以肉眼可見的速度減少。