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從荒野到殿堂

第三十九章 咱家又熱鬧了!

從荒野到殿堂 一家之煮 2348 2021-10-12 18:10:48

  俗話說‘人多好辦事’,對首次在老家主持操辦宴席的劉耀祖而言,看到中午時分陸續(xù)登門的村民基本到齊,也跑去廚房詢問菜是否準(zhǔn)備妥當(dāng)。

  為招待好今天這些來吃席的村民,他在菜式上還是遵從劉守義的建議。八個大菜跟八個涼菜,都是鄉(xiāng)下宴請賓客比較受歡迎的菜式,而其中硬菜自然也不少。

  得知村民基本都來齊,劉守義也適時道:“阿祖,放鞭炮準(zhǔn)備開席吧!”

  “成!那我去放鞭炮了,上菜的事,就勞煩五叔你們了?!?p>  “放心,這事我們會搞定的。等下坐席的時候,記得把那些長輩請上坐?!?p>  “知道!”

  跟其它村民操辦宴席,大多都會邀請親戚中的長輩坐上席。從小到大,劉耀祖似乎也沒接觸所謂的親戚。爺爺從小在村里長大,奶奶更是逃荒落戶以靠山屯的。

  按理說,劉耀祖原本應(yīng)該有舅舅,或者外婆外公啥的??砷L這么大,他從未聽母親講過娘家的事。久而久之,到了他這一代,好像淪落到連親戚都沒一個。

  好在很早便跟母親相依為命,劉耀祖對所謂的親戚,也沒什么印象。至于所謂七大姑八大姨之類的事,他有時也羨慕過,可現(xiàn)在基本不做什么奢望。

  沒有遠(yuǎn)親,有靠山屯這些近鄰,他待在村里也不覺得有啥孤單。或許因為從小跟母親相依為命,他已經(jīng)習(xí)慣了這種孤單。但這不意味著,他連個朋友都沒有。

  那怕他交的朋友,年齡似乎都比他大??蓜⒁孢€是覺得,從小到大他其實都蠻受同學(xué)還有同事照顧。究其原因,似乎都是緣于他年齡最小。

  在學(xué)校如此,在公司亦如此,回到靠山屯似乎也如此!

  隨著點燃特意買回的鞭炮,看著瞬間被煙霧跟炸裂聲填滿的院子,劉耀祖也在心中默默道:“爺爺奶奶,爸爸媽媽,咱家又熱鬧起來了!”

  壓抑下對親人的思念之情,轉(zhuǎn)身回屋的劉耀祖,也開始請村里輩分最長的老人坐席。面對這樣的邀請,輩分最長的老人也假意推辭,但最后還是笑著坐了上座。

  安排好這些長者,負(fù)責(zé)上菜的劉守山等人,也開始把涼菜端上桌。其它等候開席的老人孩子,也都陸續(xù)找位置就坐。正常情況下,沒人會在這種場合亂坐。

  在鄉(xiāng)下這種地方,尊老這種傳統(tǒng)還是傳承的很好。要是輩分低,還坐了上席,別人看到了也會覺得沒教養(yǎng)??蓪σ恍┬芎⒆佣裕坪蹙惋@得無所顧及。

  好在今天準(zhǔn)備的桌子比較多,一幫撒歡的孩子,也匯聚在一起就坐。對這些孩子而言,他們自然不用講什么輩分,而且也不用遵行所謂的用餐規(guī)矩。

  看著每桌準(zhǔn)備了干果點心,還有煙酒飲料等東西,所有受邀村民都能感受到劉耀祖請客的誠意。等到劉耀祖招呼眾人開席,坐齊的村民也開始動筷。

  做為主家的劉耀祖,那怕酒量不是很好,在今天這樣的場合,也少不了給長者敬酒。特意買回來的好酒,他自己反倒沒喝,而是喝同樣買了的啤酒。

  真要用白酒敬酒,他覺得喝不完一杯,恐怕就醉了。這種情況下,又何必打起臉來充胖子呢?啤酒也是酒,用這個敬酒,也不算失禮嘛!

  相比男人們坐的桌子,買的白酒基本都開了喝。女人跟小孩坐的桌子,特意準(zhǔn)備的好酒則沒動。但買的果汁跟飲料,劉耀祖還是多準(zhǔn)備了一些。

  “吃好,喝好?。〉韧砩?,記得過來吃飯,到時我就不去請了。”

  “這多不好意思??!一吃就三頓!”

  “這有什么不好的!吃席,本來就是一天吃三頓。我可記得小時候,我去婆婆您家吃席,不也一吃就是三頓嗎?現(xiàn)在我請席,婆婆您還跟我客氣起來了!”

  敬酒的同時,劉耀祖也會特意交待一聲,讓這些村民晚上記得過來吃飯。雖然中午是正席,晚上的菜肯定沒這么豐盛。但晚上,也會上一些新菜。

  至于中午吃剩的剩菜,等下會不會有老人打包帶走,劉耀祖也不太清楚。多準(zhǔn)備幾個新菜,也是避免晚上沒剩菜,還要重新張羅菜,那就很麻煩了。

  相比之下,最早散伙的桌子,自然就是那些孩子就坐的桌子??吹侥切┐蟛?,孩子們基本沒怎么動,他們愛吃的那些涼菜,則被消滅的差不多。

  由此可見,劉守義替他訂的這些菜單,還是符合村民的喜好跟口味。既然請客吃席,那自然要讓客人吃好喝好。而最后,村民們似乎都吃的蠻高興。

  來到廚房人就坐的這桌,劉耀祖也很真誠的道:“八叔,諸位嬸子,辛苦了。今天要沒你們幫忙,恐怕這場席,我還真搞不定呢!”

  “那的話,都是自家人,幫襯一下不也是理所應(yīng)當(dāng)嗎?”

  做為村里的婦女,其它人家做席,她們也經(jīng)常要去幫廚??深愃苿⒁孢@么大方,給好煙又給糖果的機(jī)會真不多。即便是結(jié)婚這種喜事,也很少收這樣的好處呢!

  等到酒席散場,剩下收拾桌子的事,也有廚房的婦女們解決。做為主家的劉耀祖,雖然心里覺得高興。可他還是清楚,這種事多來幾次,怕是也會覺得心累。

  可相比請外面的人幫忙做酒席,他還是覺得這種村里人幫忙做的酒席更有氣氛。真正令他高興的,還是村里人一個不落,全部來自家吃席了。

  由此可見,他在村里混的還不錯。或者準(zhǔn)確的說,村民還認(rèn)可他這個村里人。那怕爺爺奶奶過世有幾年,但村里人并未把他當(dāng)外人看待。

  看到桌子收拾干凈,見滿臉喝到通紅的劉耀祖,同樣喝不少的五叔劉守山也笑著道:“應(yīng)該沒什么事了,阿祖你也去休息一下吧!你這酒量,確實還要練練啊!”

  被調(diào)侃的劉耀祖,也沒覺得有啥不好意思,苦笑道:“沒辦法!我這酒量是真不行,這還是喝啤酒。真要喝白酒的話,估計這會早就倒了?!?p>  一席自嘲的話,引來眾人哄堂大笑后,別人也覺得這孩子挺真誠。通過這場請席,不少愛做媒的婆婆阿嬸,也都想著給劉耀祖介紹合適的姑娘。

  在她們看來,劉耀祖長相跟品性都非常不錯,而且看上去似乎也不差錢。要是她們認(rèn)識的親戚家姑娘,真能跟劉耀祖結(jié)親,相信也是一樁好親事。

  這年頭,鄉(xiāng)下結(jié)親要么年齡早,要么年齡晚,好姑娘跟好小伙一樣搶手。只可惜,這些婆婆阿嬸注定要失望,劉耀祖對相親這種事,怕是真沒什么興趣。

  再者說,他對現(xiàn)在的生活很滿意,也不想再去折騰什么。在他看來,戀愛結(jié)婚這種事,緣分到了自然會來。真要等不來,強求的緣分只會適得其反。

  正因如此,面對一些婆婆阿嬸的推薦,劉耀祖都利落拒絕。他清楚,要是不拒絕的干脆一點,往后他在村里怕是安生不了。到處相親看姑娘,這事他真做不來??!

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