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從荒野到殿堂

第四十五章 晾曬干貨(求收求推)

從荒野到殿堂 一家之煮 2357 2021-10-15 18:12:17

  看著擺放在臨時餐桌的幾道菜,經(jīng)常進(jìn)山的劉蘭花等人,也從未想過在山里,也能吃上熱氣騰騰的飯菜。更令她們意外的,還是劉耀祖的廚藝非常不錯。

  做為家庭主婦,炒菜做飯自然都是她們擅長的??善穱L過劉耀祖炒的幾道菜,這些婦女心里很清楚,她們的廚藝怕是遠(yuǎn)不如劉耀祖這個小年青。

  吃著菜喝著湯,劉蘭花等人也不時詢問一些事情。好在劉耀祖也很耐心,不時回上一些話。這讓幾位婦女都覺得,眼前這個靠山屯的小伙子著實(shí)不錯。

  長的好看且不說,單單這一手比她們都好的廚藝,恐怕十里八鄉(xiāng)也找不出第二個。最令她們意外的,還是劉耀祖不光廚藝好,而且他的學(xué)歷似乎也很高。

  先前在采摘菌菇時,同行的婦女也有詢問劉蘭花有關(guān)劉耀祖的情況。只是對劉蘭花而言,她嫁到外村時間也比較早,關(guān)于劉耀祖家的情況,知曉的其實(shí)并不多。

  借著吃飯的功夫,也有好事的大嬸笑著道:“阿祖,有沒有談對象?”

  “沒呢!早年忙讀書,后來忙工作,對象的事還真沒考慮。怎么?阿嬸要給我介紹對象?”

  “是的呢!你這樣的俊后生,在咱們這嘎噠怕是很搶手。我有個侄女,跟你年齡應(yīng)該差不多。雖然不如你讀的大學(xué)好,卻也算是十里八村一枝花,你們應(yīng)該蠻般配的?!?p>  聞聽此話的劉耀祖,也隨即笑著道:“是嗎?那先謝謝阿嬸!只不過,我要找對象的話,應(yīng)該會找比自己年齡小的。要是年齡大的,我怕處不來。”

  此話一出,這位阿嬸愣了愣道:“你剛才不是說大學(xué)畢業(yè)工作了幾年嗎?你多大?”

  “我今年虛歲二十二!我讀書比較早,以前在班里都是年齡最小的學(xué)生。”

  “?。∧悴哦q?那我侄女,確實(shí)比你大三歲,可惜了!”

  這位阿嬸的話音剛落,劉蘭花卻笑著道:“阿茶,你說的那個侄女,應(yīng)該是小琴吧?那丫頭長的確實(shí)標(biāo)致,而且看起來也蠻懂事。阿祖,你可以考慮一下!”

  “嗯!小琴那丫頭確實(shí)長的不錯,而且知書達(dá)理,就是眼光有點(diǎn)高?!?p>  “那肯定!人家是大學(xué)生,眼下在城里又有一份好工作,挑剔一點(diǎn)不是很正常。難不成,辛苦讀個大學(xué)出來,還要嫁個鄉(xiāng)下人嗎?她同意,她家里都不會同意!”

  不用劉耀祖委婉拒絕,這些七嘴八舌的大嬸,便開始對比參照起來。隨著在村里住的時間延長,關(guān)于找對象的事,確實(shí)不時有一些熱心的大嬸大媽提及。

  但對劉耀祖來說,他現(xiàn)在真沒心情考慮這些事!

  再者說,即便他想結(jié)婚,現(xiàn)在也沒達(dá)到法定的結(jié)婚年齡。找對象這種事,現(xiàn)在確實(shí)不用著急。就他現(xiàn)在這種情況,難不成談個戀愛,經(jīng)常把人往山溝里帶不成?

  好在眾人也就這樣一說,吃完飯之后,劉蘭花等人也決定打道回府。在這片林子里,她們也采摘了不少新鮮的野山菌,準(zhǔn)備背下山送去集市賣。

  出菇的季節(jié),很多收購野山菌的商販,都會在集市上擺攤。清楚周邊村民,都是白天進(jìn)山,傍晚時分甚至晚上才會過來賣菇,他們也會營業(yè)到很晚。

  臨行前,劉蘭花也很熱情道:“阿祖,往后有時間,可以來我家坐坐。今天麻煩你了!”

  “阿姑,你這話說的太客氣了。要真有機(jī)會,我也會去你們牛尖屯轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的!”

  目送幾位吃飽喝足的婦女離開,劉耀祖也覺得長松一口氣。不出意外,隨著幾位婦女回到村里,關(guān)于他在山里建了庇護(hù)所的消息,也會迅速的傳播開來。

  往后村民進(jìn)山,看到他在山里搭建的庇護(hù)所,相信也不會覺得太意外。但劉耀祖相信,這些村民以后或許會不時借宿庇護(hù)所,省去來回進(jìn)山的奔波之苦。

  唯一有些可惜的,便是劉耀祖搭建庇護(hù)所的位置,手機(jī)信號都很微弱。越往山里走,手機(jī)信號就越微弱。正因如此,聯(lián)系不到進(jìn)山的人,相信家里人都會緊張。

  反倒是劉耀祖,決定在山里多待一天,也提前給劉守山說了一下。接到他從山里打來的衛(wèi)星電話,劉守山也終于明白,這個本家侄子并未忽悠他。

  只是當(dāng)他得知,一部衛(wèi)星電話的價格,似乎只比高檔手機(jī)貴幾千塊。問題是,衛(wèi)星電話每分鐘的通話費(fèi),根本不是普通人所能承擔(dān)的。

  即便不打電話,每個月也要交納不菲的月租。說到底,普通人即便買的起衛(wèi)星電話,恐怕也沒幾個人用的起。為進(jìn)山專門買部衛(wèi)星電話,普通村民誰舍得呢?

  等到這些山中偶遇的附近村民離開,劉耀祖又開啟采摘野山菌的工作。上午采摘回來的野山菌,在這些大嬸幫忙下,都已經(jīng)攤在架子上開始晾曬。

  昨晚采摘回來的菌菇,經(jīng)過一上午的太陽熾烤,現(xiàn)在看上去都蔫了。水份相比清晨,也已經(jīng)被蒸發(fā)掉不少。再晾曬一下午,估計會干的更厲害。

  等明天上午再曬一下,下午打包背回家,估計就能當(dāng)干貨儲存起來。而之前晾曬的這些菌菇,明天背下山回到家,恐怕還要繼續(xù)晾曬一下。

  看著縮水不少的菌菇,劉耀祖也很感慨道:“曬的時候看著不少,可曬成干貨裝袋打包,恐怕就沒多少。要拿這個給網(wǎng)友做禮物,怕是還要多采摘一些才行。”

  雖然可以從村民手里花錢,購買鮮菇或者干貨??蓜⒁嬗X得,這樣多少顯得有些沒誠意。即便是送網(wǎng)友的禮物,那還是親手采摘跟晾曬的干菌菇更顯誠意嘛!

  抱著這個目的,劉耀祖又開始進(jìn)入?yún)擦?,尋找那些悄然出土的野山菌。等到太陽即將下山時,他才停止搜尋,轉(zhuǎn)而待在庇護(hù)所前,開始清洗這些采摘的野山菌。

  最早晾曬的野山菌,也被集中到一起。空出來的晾曬架,又被剛采摘的鮮菇給占領(lǐng)。而且晾曬一天的菌菇,今晚也要收起來放進(jìn)屋內(nèi),不能再被露水給打濕。

  “難怪市場上的野山菌干貨賣那么貴,看這情況幾斤鮮菇,才能曬出一斤干貨。眼下的鮮菇,拿到市場上出售也不便宜。做成干貨,那自然就更不便宜了?!?p>  山里出的頭茬野山菌,例如松菇或松蘑之類的菌菇,剛上市這段時間,鮮菇價格就不便宜。而這個時候,很少有人用鮮菇晾曬干貨。等數(shù)量多價格低時,才會有人曬干貨。

  對山里人而言,每年進(jìn)山采摘純正野山菌晾曬成干貨,無論拿出賣還是自己吃,都是一種不錯的選擇。那道令劉耀祖心心念念的小雞燉蘑菇,用的蘑菇就是野山菌干貨。

  “今年養(yǎng)的雞不少,到時再留點(diǎn)曬好的干菇。到了冬天,想吃就燉上一鍋解解饞!”

  跟往年相比,今年劉耀祖想吃這道菜,自然不存在什么問題。而且他深信,到時做出的‘小雞燉蘑菇’,其味道跟他小時候吃過的,絕對不會有太大區(qū)別!

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