057變化
木婉青邁進家門的那一刻,罕見的產(chǎn)生了一種放松的感覺。
陽光溫和的照進院子里,榆樹枝葉繁茂綠意盎然,院中積水已無泥土微干。
劉氏坐在正堂門前認真地繡帕子,小弟木元良在院子里跑來跑去自娛自樂。
變化不知道是從什么時候開始的,但一切都朝著好的方向發(fā)展。
小弟見她回來,撲過來拉著她一起玩,這次她沒像之前那樣拒絕,一直和小弟玩到天傍晚時分才停下來去準(zhǔn)備晚飯。
劉氏收起手帕準(zhǔn)備幫忙,被木婉青拒絕了,這是之前約定好的,她負責(zé)做晚飯。
雖然期間有幾次意外沒能做,但現(xiàn)在她是可以做的。
劉氏被拒絕后,欲言又止了一陣,最后還是什么都沒說,按照木婉青說的話離開了廚房。
木婉青在廚房里搜尋一番。
之前買來的糧食還有很多,估計著再吃一個月多也可以,暫時不必擔(dān)心。
木柜上放著一兜只剩幾捧得蓮子和一兜鮮棗,木柜抽屜塞滿了生姜,木柜里還有不少苦瓜、豆角。
其實這半個月來吃的算是很不錯了。幾人的精神都比以前好了很多,笑容也變多了,木元良的小臉肉眼可見的圓潤白嫩起來。
木婉青照著原主的記憶,往鍋中撒了把米,加了些蓮子,加水煮了起來。
這些沒什么難度,但接下來要做的事情就不一樣了。
她猶豫了一陣,還是取出兩個苦瓜,切成大小相同的薄片,隨后往陶鍋中加了些豆油,等待油熱的一瞬間,迅速將苦瓜片放入,‘嗤’的聲音響起,激起白煙陣陣,熱氣撲面而來。
她迅速后退一步,取來鹽罐,將里面為數(shù)不多的白色顆粒撒到鍋中,翻炒起來。
片刻后,木婉青看著賣相差勁的炒苦瓜,嗅著空氣中的焦苦味,皺起了眉頭。
并非要求自己全能,樣樣都做到最好,但至少要做到合格的標(biāo)準(zhǔn)才行。
眼前這盤菜,顯然連合格的邊兒都摸不到。
她納罕不已,明明她是木系靈根,從前在煉丹、煉藥方面都很有天賦,就算現(xiàn)在修為幾乎沒有,靈力低微,沒有丹爐異火煉不了丹,但炒菜這般簡單的事情,怎么也做的這般費勁?
這道菜還是上桌了。
一上來大家都沉默了,最后還是劉氏率先打破沉默,夾了一筷子苦瓜吃。頓時,劉氏臉上的愁苦之意更濃了。
木婉茹看了眼滿滿的一盤苦瓜,也嘗了一口,看向木婉青的眼神一言難盡。
“為什么要放這么多鹽?”
木婉青回答,“我根據(jù)菜的量增加了鹽的量,應(yīng)該不會咸?!?p> 說著也夾了一筷子苦瓜吃了起來,“……應(yīng)該是沒有翻炒均勻?!?p> 嘗過味道之后,她的辯解聲低了下來。
燒焦的味道、苦瓜的苦味、多鹽的咸味混合在一起,把這種東西吃進嘴里簡直是一種煎熬!
然而幾人還是無聲地吃光了這盤菜。
最后木婉茹說,“以后你還是不要做飯了,我來吧。”
劉氏暗暗點頭。
木婉青沒反對,“好吧?!?p> 她也不想再嘗到這種味道了,簡直是對進食樂趣的破壞。
明明被催化過得食材本身味道已經(jīng)不錯,只要簡單處理一番便相當(dāng)美味。但她卻總是越弄越糟,這點之前便存在了,只是都沒有這次這么明顯。
好在還有蓮子粥可以喝,這總是出不了錯的,廚藝不夠,食材來湊。
飯后木婉青早早回了偏房修煉。
木元良早早睡下,劉氏在油燈下繡帕子。木婉茹洗完碗回到劉氏身邊坐下,用粗糙的白線縫幾件舊衣服,劉氏在教她一些刺繡的基礎(chǔ),讓她先這么練習(xí)著。
木婉茹看著倒是認真,一直埋頭苦練,很快磨損嚴重的舊麻布衣裳上面就布滿了大小不一歪歪扭扭的針腳。
劉氏無意抬頭看了一眼,臉上頓時出現(xiàn)了看到木婉青進廚房時候的表情,一言難盡。
廚藝過關(guān),繡藝精湛的她不能想象,那歪歪扭扭的針腳是怎么縫出來的,就像她不能想象那么難吃的菜是怎么做出來的一樣。
不一樣的是,面對木婉青時她欲言又止一陣,最終很么都沒說,但現(xiàn)在開口了。
“茹姐兒啊,針腳要盡量的密一些,平一些才行?!?p> 木婉茹抬頭看了眼劉氏正在縫的栩栩如生的帕子,又看了眼自己縫的歪歪扭扭的丑東西,一向好強的她心中一滯,把舊衣裳往床上一丟,不縫了,躺到一旁生悶氣去了。
劉氏看了眼手中繡了一半的帕子。
這已經(jīng)是第二方了,繡好一方之后,她心里有了底,做起來也順手輕松多了,甚至還有越發(fā)熟練的感覺。
每次繡的時候都很投入,投入的時候,感覺很安全,舒服,自在。
劉氏糾結(jié)是繼續(xù)繡帕子,還是去和木婉茹說說話。
猶豫間,木婉茹自己轉(zhuǎn)過身來,自暴自棄地說道,“你還是教我做飯吧,我實在做不了這東西,縫起來一點兒意思都沒有?!?p> 大女兒廚藝奇差,二女兒女紅奇差。
放從前,認識到這一點的劉氏該會偷偷哭幾場,然后日日為兩個女兒的未來擔(dān)憂,臉上的皺紋再添上幾條。
但此時,劉氏被木婉茹的話一提醒,想的卻是,二女兒現(xiàn)在做菜還行,教導(dǎo)一番還能再上一個臺階。大女兒可以學(xué)學(xué)女紅,也許會有天賦……
變化都是從細微之處開始的。
劉氏答應(yīng)了下來,“好,那明天我教你?!?p> 農(nóng)家菜品簡單,富裕些的人家還好,尋常人家若是不擺席面請賓客,平時里有什么菜往鍋里一炒便是一道菜,做的不難吃便稱得上是廚藝好了。
真的能像模像樣的做幾道硬菜的,都算的上是一門手藝,可以去鎮(zhèn)上碰碰運氣找個館子去給廚師打下手了。那點廚藝是輕易不肯教給別人的。
劉氏收回想法,開始思索現(xiàn)在家里這些食材,該教點什么菜好。
她是會做菜的。
但從前沒分家的時候,婆婆事事提防于她,只給最差的食材,不許她碰別的,也不許她用油鹽,又要她做的快,做完好去做別的活計。
幾年下來,她那點手藝愣是一點兒沒用上,木家沒有一個人知道她做菜做的不錯。
她自己也把這故意遺忘了。
現(xiàn)在她可以做了,雖然食材依舊缺少,但到底有一些,而且不會有人因為她做了這些打罵與她。
那為什么不,試試呢?