100.我的這些熟悉和親愛(ài)的故人和往事啊

　　前幾年我還聽(tīng)說(shuō)了這樣一件事情，縣里某個(gè)單位來(lái)了個(gè)大領(lǐng)導(dǎo)，是從WH市來(lái)的省里的大領(lǐng)導(dǎo)，大領(lǐng)導(dǎo)來(lái)到縣里視察工作，大領(lǐng)導(dǎo)和縣里的下屬們把工作辦完了，按照法律法規(guī)，縣里的單位要招待WH市來(lái)的大領(lǐng)導(dǎo)吃一餐工作餐。

　　縣里的這些人們就犯了愁，這可是WH市的省城來(lái)的大領(lǐng)導(dǎo)，什么場(chǎng)面沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，什么好餐館沒(méi)有吃過(guò)，什么好酒好菜沒(méi)有吃過(guò)，咱們大悟縣的這些把戲和花樣，省里來(lái)的大領(lǐng)導(dǎo)怎么能夠看上眼和看得上呢，縣里的這些搞招待的人們就煩了愁，就納悶要怎么好好的招待這個(gè)省里的領(lǐng)導(dǎo)，搞了半天，這些縣里的人們還是不知道要請(qǐng)省里的大領(lǐng)導(dǎo)到縣城的那個(gè)餐館吃飯。

　　最后還是這個(gè)省里來(lái)的大領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)提出，大領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，上次他到大悟縣來(lái)視察工作，縣里的人們請(qǐng)他到縣城郊區(qū)的一個(gè)農(nóng)家樂(lè)吃飯，他當(dāng)時(shí)覺(jué)得吃的很好和很舒服，他說(shuō)，那個(gè)農(nóng)家樂(lè)的柴火灶做的飯菜很好吃，當(dāng)時(shí)他吃的很舒服和快樂(lè)，而且他覺(jué)得那個(gè)農(nóng)家樂(lè)的環(huán)境很好，周邊就是青山綠水，他還記得農(nóng)家樂(lè)的大院子里還有一顆很大的槐樹(shù)，他覺(jué)得這顆槐樹(shù)很好。

　　他記得當(dāng)時(shí)吃飯吃得很舒服和很快樂(lè)，他就提議說(shuō)，中午吃飯，還是到上次吃飯的那個(gè)農(nóng)家樂(lè)里去吃飯，他覺(jué)得上次吃得柴火灶的飯菜還是很好的，而且他覺(jué)得那個(gè)農(nóng)家樂(lè)的環(huán)境特別好，青山綠水的，特別是那顆枝繁葉茂的大槐樹(shù)，他感覺(jué)特別好和特別親切。

　　縣里的人們一聽(tīng)，就覺(jué)得很好了，這多好搞啊，縣城和鄉(xiāng)下，的確是沒(méi)有省城WH市這么繁華和豪華，但是柴火灶這個(gè)事情嗎，那還是很好搞的嗎。

　　縣里的搞招待的人們聽(tīng)了就很高興，就高高興興的招待他到上次的那個(gè)在縣城郊區(qū)的農(nóng)家樂(lè)吃了一餐，當(dāng)然就吃了一餐用柴火灶做的飯菜，大家就吃的很高興，大領(lǐng)導(dǎo)就吃的很高興和很開(kāi)心，縣里的人們就問(wèn)他，柴火灶的飯菜還可以吧，大領(lǐng)導(dǎo)就說(shuō)，很好，很好吃啊，大家就很高興，最后招待了大領(lǐng)導(dǎo)吃了一頓飯，大家就吃得很快心。

　　吃了飯后，大家在包間里坐著喝些茶和休息一會(huì)兒，大領(lǐng)導(dǎo)走到窗戶邊，看了看大院子里的枝繁葉茂的大槐樹(shù)，感嘆的說(shuō)道，哎呀，這鄉(xiāng)下綠水青山的多好啊，還能看見(jiàn)些綠色，在WH市里，那里能看到一些綠色啊，WH市里全是鋼筋水泥的高樓大廈，連一些綠色都看不到。

　　最后走的時(shí)候，他就說(shuō)道，謝謝同事們的款待啊，今天中午吃了一餐柴火灶的飯菜，還是非常好吃的，中午和大家一起吃了頓柴火灶的飯菜，還是很開(kāi)心和快樂(lè)，謝謝大家了，然后他就和大家道別了，回WH市了。

　　這里就是講講這個(gè)小故事，我覺(jué)得這個(gè)小故事還是很有趣和很有意思的，這就是說(shuō)明柴火灶這個(gè)事情，在我們這個(gè)地方，還是很出名和很流行的，還是我們這里的一個(gè)很有特色的很出名的事物，外地的大城市的人們還是很稀罕我們這里的這個(gè)柴火灶的，甚至還有很多外地的大城市的人們，到我們的縣城來(lái)玩，還特意的到我們這里的農(nóng)家樂(lè)里來(lái)吃一吃我們這里的柴火灶的飯菜。

　　柴火灶確實(shí)是這樣，以前縣城里的這些人們就很稀罕這個(gè)柴火灶，說(shuō)是鄉(xiāng)下的農(nóng)村的特色，人們都說(shuō)，城里的做的飯菜都是用煤氣灶燒煤氣做出來(lái)的，還比較好吃，但是很稀罕鄉(xiāng)下的農(nóng)村的這個(gè)柴火灶，都說(shuō)這個(gè)農(nóng)村的柴火灶的燒柴火的火焰做出來(lái)的菜，還是非常好吃的，都覺(jué)得比城里的煤氣灶做出的飯菜要好吃多了。

　　外地的大城市的人們，比如省城的WH市的城里的人們，也很稀罕這個(gè)農(nóng)村的柴火灶的飯菜，有些人到了我們的縣城里，就特意的到農(nóng)村的農(nóng)家樂(lè)里吃這個(gè)柴火灶的飯菜，吃了后都紛紛贊不絕口，都說(shuō)這個(gè)柴火灶的飯菜，還是比大城市里的煤氣灶做的飯菜要好吃多了。

　　我以前曾經(jīng)以為，這個(gè)農(nóng)村的柴火灶的事情，已經(jīng)是很早的事情，現(xiàn)在肯定是消失在歷史之中了，我原本以為，現(xiàn)在的2022年左右嗎，農(nóng)村的條件肯定是很好了嗎，肯定用上了煤氣了嗎，我原本以為就算現(xiàn)在的農(nóng)村有些窮人，但是大部分農(nóng)村的人們現(xiàn)在的生活條件肯定是大大改善了，農(nóng)村的人們現(xiàn)在做飯，肯定是用煤氣了嗎，比如搞個(gè)煤氣罐，然后燒煤氣做飯嗎。

　　但是前幾年我到農(nóng)村的一個(gè)親戚家走親戚，他們?cè)趶N房里做飯，我沒(méi)有事情做，我就到廚房里看了一下，看見(jiàn)他們還是用農(nóng)村的土灶和燒柴火做飯，我就覺(jué)得很驚訝，怎么到了2022年左右，農(nóng)村的人們還是用土灶和燒柴火做飯呢，為什么不用燒煤氣的煤氣灶做飯呢，比如用個(gè)煤氣罐，然后用煤氣灶燒煤氣做飯啊。

　　后來(lái)我想了想，我估計(jì)現(xiàn)在的農(nóng)村的情況，可能還是這樣，可能農(nóng)村的人們手里還是沒(méi)有很多錢(qián)和經(jīng)濟(jì)情況不怎么好，還是舍不得用煤氣，可能為了節(jié)約錢(qián)，就還是用土灶和燒柴火做飯，因?yàn)檫@樣省錢(qián)嗎，幾乎不花錢(qián)，農(nóng)村的土灶一般很便宜嗎，燒得柴火也不花錢(qián)，柴火是從村子周?chē)纳缴喜杉?，就是山上的一些?shù)木和灌木的枯枝和干樹(shù)葉，和一些地上的干的雜草，只要在山上把這些柴火采集回來(lái)，就可以用了，幾乎不花什么錢(qián)。

　　我現(xiàn)在估計(jì)，現(xiàn)在的農(nóng)村還是形勢(shì)和情況不好，農(nóng)村的很多很多的人們還是很窮和經(jīng)濟(jì)情況不怎么好，很多很多的人們還是用不起煤氣罐，很多很多的人們還是用土灶和燒柴火做飯的，現(xiàn)在一想，農(nóng)村可能還有很多很多的窮人的，還是用不起煤氣罐和手里沒(méi)有什么錢(qián)的，只有繼續(xù)用土灶和燒柴火做飯了，可能這個(gè)柴火灶在廣大的農(nóng)村還是很普遍的，可能現(xiàn)在農(nóng)村里還是有很多很多的人們是在用柴火灶做飯的。

　　全文完

　　2022年4月27日