第三十五章:制作百香果冷飲
這北方六月份很熱了,這么熱的天氣隨便一動(dòng)身體就出汗,每天都要洗澡。
江辰有點(diǎn)懷念在現(xiàn)代,他從電子廠出來,經(jīng)過奶茶店會(huì)順便買杯奶茶,這加了冰塊的奶茶喝進(jìn)肚子里就是爽。
想到這里,江辰萌生一個(gè)想法,那就是自己制作果茶。
制作什么水果茶呢,椰果,蘋果,檸檬,百香果……
最后江辰?jīng)Q定制作百香果冷飲。
制作水果茶最有技術(shù)難度就是冰塊的制作。
江辰知道怎么制作冰塊,只是需要準(zhǔn)備。
下山來到集市,逛了一圈終于買到百香果,梨,糖,蜂蜜,接著買了幾張油紙,油紙是用來制作杯子的。
制冰最重要的硝石,全真教就有,這些道士煉丹可是會(huì)用到硝石。
回到重陽宮,江辰拿著兩個(gè)盆和大鐵鍋來到后山。
過去不遠(yuǎn)就是古墓了,要不要叫楊過一起出來喝水果飲料,算了,還是別叫了,到時(shí)候小龍女又要誤會(huì)自己私闖古墓的地盤。
來到經(jīng)常練功的地方,江辰開始制作冰塊,由于制冰的時(shí)間略長,所以要先制作。
人們在無意中發(fā)現(xiàn)硝石溶解于水時(shí)會(huì)吸收大量熱量,使水溫降低,甚至結(jié)冰。
于是很快有人利用硝石的這種特性,在夏季制作冰飲料,將糖和一點(diǎn)香料溶在水中,然后將水放入罐內(nèi);取一個(gè)大盤,在盤內(nèi)盛上水,將罐置于盤水內(nèi),不斷地在盤中加入硝石,結(jié)果罐內(nèi)的水結(jié)成了冰。
硝石的化學(xué)名稱叫硝酸鈣,它溶解于水時(shí)會(huì)吸熱,溫度降低,所以小盆里的水就會(huì)結(jié)成冰。
江辰把兩個(gè)盆拿出來,一個(gè)大盆,一個(gè)小盆。兩個(gè)盆都裝上水。小盆放進(jìn)大盆里面。
大盆的水一定要淹到小盆,在大盆加入硝石,進(jìn)行降溫。小盆將會(huì)慢慢結(jié)成冰,大盆的水凝固以后,硝石會(huì)重新出現(xiàn),然后把它刮下來繼續(xù)制作冰。
這就是江辰制冰的過程,現(xiàn)在硝石已經(jīng)在吸收水里的熱量,還要等一會(huì)。
江辰打算先制作紙杯。
制作紙杯很簡單,現(xiàn)在的江辰可不是以前的手殘,現(xiàn)在的雙手可是無比靈巧。
就在江辰拿出油紙的時(shí)候,背后傳來?xiàng)钸^的聲音。
“江兄,你在這里?。 睏钸^看到江辰很激動(dòng),這個(gè)世界除了姑姑,孫婆婆,就是江辰對(duì)他最好。
江辰回頭一看,楊過身邊跟著一個(gè)絕世美女,不是小龍女還有誰。
“是楊兄啊,好巧,你和龍姑娘怎么來這里。”
“我們在樹林練習(xí)抓麻雀,回來剛好經(jīng)過這里,你在干嘛,做什么好吃的?!?p> “我在制作水果茶,你來得正好,今天你有口福了?!?p> “太好了,我對(duì)你口中的水果茶很好奇,能請姑姑一起喝嗎?!?p> “可以?!?p> 小龍女一臉清冷地站在后面看著他們,反正沒事,她也好奇江辰口中的水果茶是什么。
看到江辰雙手靈巧制作出三個(gè)紙杯。
拿出一條絲絹,用絲絹把百香果包起來,接著用力擠壓,江辰力氣很大,百香果的汁全部擠到杯子里。
每個(gè)杯子擠三個(gè)百香果,半個(gè)梨。
鐵鍋燒著水,等水燒開,還要等冷卻。
看著江辰一頓熟練的操作,他們兩個(gè)饒有興趣看著。
小龍女對(duì)江辰還是有些好感的,之前送鵝肉,還有給孫婆婆療傷。
小龍女從楊過口中知道,他們是一起到桃花島學(xué)藝的,后面一起到重陽宮。
小龍女知道江辰很照顧楊過。
由于燒的水不是很多,很快就燒開了,去掉火,讓水冷卻。
這加入硝石的水也快要結(jié)冰了。
糖和蜂蜜都已經(jīng)加好了。
現(xiàn)在就等加入冷水和冰塊。
又過了一會(huì),冰塊制作完成,這開水也冷了,把冷水和冰塊加進(jìn)去,江辰輕輕搖晃起來。
最后在每杯果茶里面插入一根葦子桿。
三杯百香果飲料就算制作完成。
把其中兩杯遞給楊過,楊過把其中一杯遞給小龍女。
小龍女試著吸了一口,發(fā)出一聲“啊……”,透心涼,她眼睛一亮,這百香果冷飲竟然這么好喝。
當(dāng)然江辰做出來的口感肯定比不上奶茶店,但是在古代,他這杯百香果冷飲就算皇帝喝過了,都要夸一聲好。
“江兄你把制作方法告訴我,我回去給姑姑做?!?p> “這個(gè)制作起來簡單,首先……”
教會(huì)他們后,三人坐在石頭上,江辰和楊過有說又笑,倒是小龍女靜靜喝著冷飲,一臉清冷,這種女孩相處時(shí)間久了很無趣。
看著楊過和小龍女走了。
江辰拿著工具也回重陽宮。
回到重陽宮,江辰突然看到自己師傅孫不二回來了。
“江辰你去哪里了?!?p> “師傅,我在后山練功?!?p> “練功,你拿著鍋和盆干嘛?!?p> “沒干嘛,我就是有時(shí)候在齋堂吃不習(xí)慣,自己到后山做?!?p> “哦……我出去這段時(shí)間,你的武功進(jìn)步如何,等一下來找我,我要測試你一下?!?p> “是,師傅?!?p> 看著孫不二離開,江辰回房間把工具放好,然后出門去找她。
來到孫不二住的地方。
孫不二已經(jīng)在等自己。
“如果等下測驗(yàn)發(fā)現(xiàn)你武功進(jìn)步不大,我可是要懲罰你?!?p> 孫不二可是對(duì)江辰寄予厚望,她就怕自己離開這段時(shí)間,他偷懶了。
“師傅請放心,一定不會(huì)讓你失望的?!?p> 兩人同時(shí)拔出劍,江辰?jīng)]有客氣一劍刺向?qū)O不二,這一劍很快,孫不二右腳一蹬,身體向后飛起。
接下來兩人一陣劍影縱橫,孫不二越打越心驚,隨著時(shí)間推移,她面對(duì)的壓力越來越大,而對(duì)面這個(gè)臭小子卻是一臉輕松隨意。
比試了二十多招,突然江辰凌空躍起,身體快速轉(zhuǎn)動(dòng),手中的劍猶如電鉆一般刺著過去,孫不二的劍剛觸碰他的劍,立馬感覺到一股詭異的力量攪動(dòng)自己的劍,她握劍的手一麻,長劍脫手而出,掉落地上,而江辰的劍指著她的脖子,只有一寸的距離。
“師傅冒犯了。”
孫不二一臉難看,心情復(fù)雜,驚喜,失落,生氣……
江辰收起了劍。
“你……你竟然進(jìn)步如此巨大,只用了二十招就讓我輸了,想我練武幾十載,還比不過你幾個(gè)月的苦修,哎……”一聲長長的嘆息。