79.全員中式派對(duì)
晚上六點(diǎn)鐘，別墅客廳里人頭攢動(dòng)。
大人們聚在一起聊的熱鬧，小孩跑來(lái)跑去增添了許多活力。
這是鉆石漁場(chǎng)重新起航以來(lái)，第一次舉辦如此隆重的聚會(huì)。
老戴納夫婦到場(chǎng)，他們的孩子都不在身邊也就沒(méi)能參加，稍顯遺憾。
古斯塔沃一家整整齊齊，妻子薩拉特意換了件小禮服，顯得更加溫柔可人。
他們的兩個(gè)女兒像小天使，秦川見(jiàn)過(guò)大女兒杰西卡，很文靜的小姑娘，相比之下小女兒阿黛爾就要活潑的多。
類(lèi)似情況還出現(xiàn)在“巨熊”伊萬(wàn)家里，他的小女兒蘇珊跟阿黛爾很對(duì)脾氣，兩個(gè)還在上幼兒園的小家伙成了好朋友，手挽著手去哪都要一起。
伊萬(wàn)的大兒子威廉是個(gè)安靜的小帥哥，總跟在大人身后，看上去有些拘謹(jǐn)。
畢竟威廉只有八歲，還是個(gè)小男孩。
伊萬(wàn)在戀愛(ài)結(jié)婚方面比較傳統(tǒng)，不像古斯塔沃那么奔放，也就造成了兩個(gè)男人年齡相近，最大孩子年齡卻差了八歲之多。
杰西卡跟母親薩拉站在一起像是姐妹，母女兩人的身高差距不是太明顯，加上薩拉生下大女兒的時(shí)候很年輕，常被誤以為是姐妹花。
略顯年紀(jì)的古斯塔沃像個(gè)不安分的混混父親，這家伙的標(biāo)志配套是茶色墨鏡和鴨舌帽。
雖然語(yǔ)言不通，但老媽開(kāi)著手機(jī)翻譯加上雙手比劃也能跟大伙聊的熱鬧。
老爸和戴納在啤酒方面有共同話題，尤其是琴島啤酒的發(fā)展歷史，秦建平談?wù)撈饋?lái)可是頭頭是道。
畢竟老爸是琴啤五廠的第一批員工，那代人把自己的青春奉獻(xiàn)給了酒廠，里面的每一個(gè)顆螺絲釘都很熟悉。
戴納則是個(gè)十足的“品酒師”，每年被他喝進(jìn)肚子的啤酒不計(jì)其數(shù)，現(xiàn)在把目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)了東方，正巧碰上了秦建平這個(gè)老酒工，兩人算是對(duì)了脾氣。
今天的重頭戲是十八道中式美味，專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)來(lái)的魯菜大師是濟(jì)南人，曾經(jīng)在琴島學(xué)過(guò)徒，跟秦川一家也算有淵源。
上菜環(huán)節(jié)令人期待，第一道名為清蒸加吉魚(yú)。
大廚老張說(shuō)頭菜的含義是年年有余，歲歲平安。
很有中國(guó)特色，只是需要秦川翻譯成英文跟國(guó)際友人們解釋。
加吉魚(yú)學(xué)名紅鯛魚(yú)，整個(gè)漁場(chǎng)里最尋常的品種。
今晚吃的這條是從幾十噸紅鯛魚(yú)里面精心挑選出來(lái)的大家伙，體長(zhǎng)近一米還多，重量達(dá)到了十三斤，平常很不常見(jiàn)。
用了個(gè)跟臉盆差不多大的盤(pán)盛著，兩個(gè)人頭對(duì)頭小心翼翼才把它端了上來(lái)。
魚(yú)的鮮香頓時(shí)飄滿(mǎn)整個(gè)大廳，魚(yú)湯晶瑩剔透。
老張介紹加吉魚(yú)向來(lái)有“一魚(yú)兩吃”的習(xí)慣，等魚(yú)肉吃的差不多了再拿魚(yú)頭和魚(yú)骨熬鍋湯，有醒酒的功效。
外國(guó)吃魚(yú)更喜歡對(duì)魚(yú)肉進(jìn)行二次加工，不像我們可以通過(guò)蒸、燉、燒等各種方式將魚(yú)烹飪成不同口感。
在場(chǎng)的除了老戴納之外，其他人都沒(méi)有吃過(guò)中式清蒸魚(yú)，而且還不會(huì)用筷子，看他們拿著刀叉對(duì)著可憐的加吉魚(yú)一陣擺弄，秦川忍俊不禁。
好在張廚師有備而來(lái)，給每個(gè)人發(fā)了小碟子，將魚(yú)肉一塊塊切下來(lái)再給他們盛進(jìn)碟子里，每人還得到了一小碗魚(yú)湯。
這碗湯跟后面熬制的魚(yú)骨湯還不一樣，一個(gè)注重鮮美清淡，一個(gè)注重濃郁營(yíng)養(yǎng)。
總之頭菜就把老外們擺了一道，神秘的東方文化無(wú)時(shí)無(wú)刻不在散發(fā)吸引力。
小孩子喜歡嘗試新鮮事物，阿黛爾和蘇珊尤為，兩個(gè)小姑娘很愿意吃清蒸魚(yú)。
古斯塔沃習(xí)慣了巴西口味，總感覺(jué)碟子里的紅鯛魚(yú)太腥，吃到喉嚨里咽不下去。
秦家兩口子倒是吃的津津有味，這可以說(shuō)是非常地道的家鄉(xiāng)菜了。
盡管張廚師離家多年但仍然記得做法，也是難得可貴。
上菜喝酒，秦建平跟老戴納碰了碰杯喝起了茅臺(tái)。
伊萬(wàn)也給自己斟了半杯，喝了一小口后覺(jué)得嗓子火辣辣的，像有什么燒了起來(lái)。
大塊頭擠眉弄眼，滑稽的像個(gè)孩子。
“伊萬(wàn)，看來(lái)你喝不了烈酒，但你的長(zhǎng)相的確很有欺騙性。”秦川打趣道。
舒服了一些，伊萬(wàn)聳了聳肩膀，“我能喝伏特加，但這種酒真的需要時(shí)間去適應(yīng)，它的味道很奇怪，喝下去后會(huì)懊悔自己為什么要喝這種東西，但完全進(jìn)到胃里又忍不住想嘗試第二口?！?p> 繼續(xù)上菜，所謂靠海吃海，第二道仍然是海鮮。
賽螃蟹。
名字讓人摸不著頭腦，秦川也是第一次見(jiàn)。
實(shí)際上是魚(yú)肉配雞蛋，加上各種調(diào)味品烹飪而成。魚(yú)肉雪白似蟹肉，雞蛋金黃如蟹黃，因而得名“賽螃蟹”。
菜是好菜，只是秦川不知道該怎么翻譯，從他嘴里出來(lái)這道菜就成了“螃蟹類(lèi)似物”。
做法不難但很出效果，盤(pán)子四周配以西蘭花，色香味俱全。
光是從觀感上就讓大伙很高興，勾起了幾名女士對(duì)中國(guó)菜的好奇，準(zhǔn)備回家后學(xué)以致用。
雞蛋很嫩，魚(yú)肉是今天新鮮的，結(jié)合在一起的確很不錯(cuò)。
接下來(lái)仍舊是葷菜，只不過(guò)由前面的海鮮換成了雞，就是在全國(guó)都非常有名的棗莊辣子雞。
秦川吃過(guò)幾回，正不正宗不清楚，反正都叫這個(gè)名。
受制于無(wú)法從國(guó)內(nèi)進(jìn)口活雞，只能用基韋斯特本地雞代替，在肉質(zhì)上跟正宗辣子雞多少有些出入，不過(guò)大伙也吃不出來(lái)，只覺(jué)得辣的嗓子冒煙。
秦川不由想起在邁阿密跟萊安娜吃火鍋的經(jīng)歷，那個(gè)小丫頭很耐辣，他自己已經(jīng)要冒火了，萊安娜還跟沒(méi)事人似的。
終于上了道素菜，一品豆腐。
屬于孔府菜系，端上來(lái)一看就很講究。豆腐起源于漢代淮南王劉安，秦川賣(mài)弄了一把學(xué)問(wèn)，講起了這個(gè)典故。
古斯塔沃說(shuō)他聽(tīng)說(shuō)過(guò)中國(guó)古代君王好煉仙丹，然后用蹩腳的中文念出了秦始皇的名字。
在秦川影響下，這幫人都對(duì)東方產(chǎn)生了興趣，尤其是那些名垂青史的皇帝，秦始皇首當(dāng)其沖。
后面陸陸續(xù)續(xù)上了十幾道，都是非常有代表性的魯菜，擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一大桌子。
諸如蔥燒海參、把子肉、九轉(zhuǎn)大腸、云片猴頭、油燜大蝦等等，張廚師精湛的廚藝讓秦家兩口子開(kāi)了眼界，原來(lái)自己老家的菜系還可以這么豐富。
有些菜秦川也是第一次吃到，這僅僅是魯菜，還有川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽七大名菜，想要全部細(xì)細(xì)嘗一遍恐怕要花上一輩子。
聽(tīng)張廚師邊上菜邊講解，老古他們傻了眼，原先只知道餃子面條，最多也就土豆燉牛肉，今天算是開(kāi)了眼。
茅臺(tái)連開(kāi)兩瓶，老爸微醺，他跟老戴納兩人拿著手機(jī)聊的熱火朝天。
最后話題還是讓老媽拉到了秦川的終生大事上，說(shuō)讓大伙幫忙物色個(gè)好姑娘家。
結(jié)果喝了四瓶啤酒的古斯塔沃說(shuō)漏了嘴，秦川跟萊安娜的事這才被端上了飯桌。