之前有提過關(guān)于我的夢想之類的話題,其實(shí)擁有一家甜品店才算不得我的夢想。
這么說吧,無論是開店,打工還是考公都只是實(shí)現(xiàn)我夢想的途徑之一。
我真正的夢想其實(shí)很簡單。
就是如此,簡單的寫完一本小說,哪怕觀眾不多,但至少還有人會看。
可是有時(shí)候明明很簡單的東西,人們總是復(fù)雜化。
我會因?yàn)楦鞣N各樣的給自己找的借口,而無法實(shí)現(xiàn)這個(gè)明明很簡單的夢。
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大學(xué)畢業(yè)前,我對自己設(shè)定的那個(gè)目標(biāo)很明確。
所以,畢業(yè)之后,沒有去任何公司或者企業(yè)實(shí)習(xí)上班,而是托關(guān)系去了廣州。
進(jìn)了一家五星級酒店的西餅房,從零開始學(xué)習(xí),按照他們的行規(guī),一般是不會找沒有基礎(chǔ)的人進(jìn)來。
但是我的關(guān)系夠硬,再加上我學(xué)習(xí)能力還行。
所以,我學(xué)會了不少東西,什么曲奇,巧克力,慕斯以及歐包之類的。
但是這些在外行眼里看起來很復(fù)雜的東西,真正接觸了之后,就會發(fā)現(xiàn)要比想象中簡單。
如果只是想著開一家甜品店,在網(wǎng)上買本自學(xué)的烘焙書,也照樣可以做。
可如果想要成為這方面的大師,那就很難。
記得當(dāng)時(shí)我們有個(gè)新來的廚師長,他大概四十來歲,他說做西餅這行已經(jīng)十幾年了,但是他還不敢自稱自己是大師。
因?yàn)楹姹涸谖覈陌l(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上國外,所以他每年都會花很多時(shí)間跑出去參加培訓(xùn)班,只為了學(xué)習(xí)一種慕斯的配方,一種巧克力的做法,一種翻糖的技巧。
聽完他的話后,我萌生了退意。
于是,在第八個(gè)月的時(shí)候,我離開了這行。
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沒有經(jīng)歷過的年輕人,總是覺得自己的青春應(yīng)該自己做主,覺得自己的命運(yùn)應(yīng)該掌握在自己的手里,覺得現(xiàn)在是新時(shí)代了,跟你們老一輩不同了。
但現(xiàn)在的我只能說句,真香。
在社會上滾了兩三年后,就會發(fā)現(xiàn),其實(shí)長輩們早就用自己的青春去證實(shí)過了,那些路是稍微平坦些,走起來不硌腳。
要說后悔嗎?
偶爾會,但是大多數(shù)時(shí)候,不會。
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小時(shí)候總是很抗拒相親這種事情。
小姑和蔣就通過相親認(rèn)識的,他們認(rèn)識還不到一個(gè)月,爺爺一手操辦了他們的婚姻。那時(shí)候我覺得高高瘦瘦的蔣看上去還不錯(cuò)。
因?yàn)樗o我的見面禮,是一輛遙控車,我很喜歡。
只是后來,隨著認(rèn)識的時(shí)間長了,蔣逐漸脫下了他的偽裝。
懶惰,好賭以及愚蠢。
小姑是個(gè)脾氣比較大,為人大大咧咧的那種,就像個(gè)女漢子一樣,有什么都是直來直往的。
所以,當(dāng)有人在蔣耳邊說了一些關(guān)于她的流言蜚語后。
兩人立馬吵得不可開交,漸漸地成了他們分手的導(dǎo)火線。
站在客觀的角度來講,他們的經(jīng)歷確實(shí)讓我有些抗拒相親這種方式。
原本在描述這一段過往時(shí),我以為自己對蔣依舊會充滿敵意,但是我發(fā)現(xiàn)我沒有,反而有些冷淡。
可能是吃得飯多了,見識得多了。
現(xiàn)在想想,對于感情來說,無論是相親,朋友介紹,還是網(wǎng)絡(luò)以及你走在大路上偶遇等等,這些都只是一種方式,方式本身沒錯(cuò)。
錯(cuò)的只是人,不是對的人,你能怪相親嗎?
好在小姑現(xiàn)在遇見了一個(gè)任勞任怨、愛她、照顧她的好男人。
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過年的時(shí)候,我還在擔(dān)心茜朵嫁不出去,母胎單身的阿軍找不到對象,可是過完年后。
那些擔(dān)心都是多余的,緣分到了。
茜朵訂婚了,說不準(zhǔn)再見面的時(shí)候,就是在她的婚禮上。
而阿軍工作一落定,他父親就將同事的女兒介紹給了他,兩人見過幾次面后就擦出了愛情的火花。
好像一瞬間,全世界都在談戀愛,除了我。
嗯,也許還有某人正拿著手機(jī)翻看到這里。
我只能說,沒關(guān)系,至少還有我陪你一起單著。
你就不孤單。