第76章新店長劉芬
恩，張小川點點頭道：“你有什么要問的嗎？如果沒有你就去忙吧！”
“哥，我有……”王飛急聲道。
張小川點了點頭示意他說。
王飛想了想問道：“哥，你說的開培訓(xùn)班，這點我是一百個贊同的，但是我們的老師從何而來啊？”
張小川翻了個白眼說道：“老師？你不是老師？我們這么多員工不是老師？這么多現(xiàn)成的老師在這里你竟然還問我要老師，我只能呵呵了……”
啊，王飛聽完表哥的話一聲驚呼道：“我當(dāng)老師？我們的員工當(dāng)老師？她們行嗎？”
呵呵，張小川笑了笑說道：“你不用把事情想的那么復(fù)雜，這就是一個培訓(xùn)班，我們傳授的就是我們在經(jīng)營中的一些經(jīng)驗和理念，沒有那么復(fù)雜?！?p> 王飛點了點頭說道：“哥，你要是這樣說我就明白了，就是說說我們的經(jīng)驗以及培訓(xùn)一下他們的服務(wù)意識?！?p> 張小川點了點頭道：“可以這么理解，能做好這寫培訓(xùn)班的任務(wù)就已經(jīng)基本完成了。”
頓了頓又補充道：“我們在培訓(xùn)他們廚師的時候，盡量把姐妹鴨脖的制作之法按照步驟講解清楚，務(wù)必不能馬虎，還有衛(wèi)生也要強調(diào)，這是重中之重?！?p> “好的，哥我知道了！”
張小川點點頭道：“那行，我沒事了，你去忙吧！”
“哦，對了，幾個店的服務(wù)員還好說，但是店長你得物色一下了，尤其是現(xiàn)在這個店的店長位置，等新店開業(yè)你就沒時間待在這里了！”
王飛點了點頭沉思了一下說道：“哥，你覺得那個叫劉芬的姑娘怎么樣？”
“劉芬？”
張小川摸了摸鼻子沉思了片刻，一個長相普通但是做事干練不拖泥帶水，也很有主見的姑娘形象出現(xiàn)在腦海，不想不知道一想張小川還真覺得這姑娘挺適合這個位置。
想到這里張小川點了點頭道：“這姑娘我有印象，我記得當(dāng)初這個店開業(yè)的時候是黃金周，當(dāng)時我給了他們?nèi)N休假選擇，還是這個劉芬第一個跳出來選擇了對于店里最理想的選擇，所以我印象深刻?！?p> 頓了頓張小川明知故問道：“你覺得她適合店長這個位置？你要知道這個位置還是很重要的，你不覺得她的年齡有些小了？”
王飛點了點頭又搖了搖頭說道：“我覺得要是從店里選人出來做這個店長位置，只有這個劉芬比較適合，其他人占時還不行，至于年齡嘛問題不大，你可不要忘了我的年齡。”
“當(dāng)然了，用不用她最后還是得你拿主意，我只是給出建議。”
恩，張小川點了點頭想了想說道：“好，那你先去忙吧，下去的時候給我把那個劉芬叫上來，我有幾個問題想問問她?！?p> “好……”王飛答應(yīng)一聲。
等王飛離開后張小川站在原地陷入了沉思，其實對于這個姐妹鴨脖，張小川自己是沒有用多少心思的，那時候剛剛重生隨手搗鼓了一下，現(xiàn)在看著姐妹鴨脖的發(fā)展速度和潛力，未來也許還真能走到一個不錯的高度。
……
咚咚咚……
一陣敲門聲打斷了張小川的沉思，他抬頭看去只見一身干凈整潔工作服的劉芬正站在門口，神情有些緊張的看著自己。
張小川微微一笑，臉上掛上了一個溫和的笑容開口道：“小劉來了啊，快過來坐別站著?！?p> “不用，不用……”劉芬連忙擺手。
點了點頭張小川也沒有在多客套，直接開門見山的說道：“公司現(xiàn)在馬上有四個店需要開業(yè)，所以你們的王經(jīng)理沒有時間再擔(dān)任這個店的店長，她給我推薦了你接替他的位置，你自己有沒有什么想法？”
劉芬聽完老板的話先是吃了一驚，隨即反應(yīng)過來說道：“我一切聽從公司安排！”
張小川聞言微微有些皺眉，心道這劉芬難道是個老油條？不過隨即又釋然了或許這就是人家的真實想法也說不定呢！
想到這里張小川微微一笑說道：“那行，我說如果真的讓你來做這個店長你會怎么做？”
劉芬微微想了片刻開口道：“首先王經(jīng)理已經(jīng)給我們店打下了牢固的根基，這一點我只需要按部就班就行，我能做的就是在不動搖根基的情況下創(chuàng)造更多的效益。”
頓了頓繼續(xù)說道：“如果我是店長的話，我會每隔一段時間做一次新老客戶回饋活動，比如打個折啊，送個小禮品啊，買幾斤送一斤啊等等……”
張小川聽完劉芬的話眼睛一亮，他真的沒想到這個出自農(nóng)村的女孩竟然會有這樣的想法，看樣子真的是撿到寶了啊，或許這個劉芬未來能夠獨當(dāng)一面。
想到這里張小川微微點頭說道：“劉芬，我現(xiàn)在正式的通知你，從明天開始你就是本店的店長了，多的話我就不說了，未來你能走多遠(yuǎn)就看你多大本事，我這里的路寬敞，你只要膽大隨便走！”
“謝謝老板，我一定會好好努力，不會辜負(fù)您和王經(jīng)理的栽培的……”劉芬對著張小川深深的鞠了一躬說道。
張小川微微擺手說道：“行，你去吧，好好工作，你只要記住，付出就有匯報，去吧！”
“老板再見……”
張小川看著劉芬離去的背影心里很是高興，人才，人才啊，能在這個年代就想到搞活動吸引人的還是很有想法的，好好培養(yǎng)培養(yǎng)可堪大用??！
想到這里張小川掏出電話給王飛撥了過去。
“喂，哥?！?p> 聽到聽筒里王飛的聲音，張小川開門見山的說道：“我剛剛已經(jīng)和劉芬聊過了，我覺得她可以勝任店長這個位置，你明天直接和她交接吧！”
額，電話另一頭的王飛明顯楞了一下，主要是表哥這個決定也太快了吧，想了想王飛說道：“不用緩幾天？我這邊能忙的過來。”
不用，張小川果斷的說道：“既然已經(jīng)決定了讓她上，那就不用拖泥帶水，早點上崗早點可以檢驗出她到底可以做到哪樣！”
王飛點點頭說道：“既然哥你做了決定了，我就不多說了，明天我會安排好的?！?p> “行，那就這樣吧！”說完張小川就掛斷了電話。
站在原地想了片刻，發(fā)現(xiàn)沒有什么遺漏的，于是他施施然的走到了自己的辦公桌坐下，拿起桌子上的報表認(rèn)真的看了起來，不時還在邊上的白紙上寫寫畫畫，很是認(rèn)真。
……