第四十四章 京城第一家個(gè)體飯店
時(shí)間來(lái)到了80年10月。
“雨柱,聽(tīng)同學(xué)說(shuō)翠花胡同開(kāi)了一家個(gè)體飯店,生意好的不得了。”冉冬梅在吃早飯的時(shí)候,跟何雨柱聊起了這事。
“是不是叫悅賓飯店?”何雨柱問(wèn)。
“好像是叫什么悅賓,你怎么知道的?”
“報(bào)紙上都報(bào)道了,甚至連M國(guó)的報(bào)紙都報(bào)道了此事?!焙斡曛f(shuō)道,“……你不會(huì)叫我也開(kāi)一個(gè)飯店吧?”
“是有閃過(guò)這個(gè)念頭,你廚藝這么好,不開(kāi)飯店有些埋沒(méi)人才。假如你開(kāi)了飯店,生意一定好的不得了?!?p> “不過(guò)馬上就覺(jué)得這想法太可笑,你一個(gè)堂堂大廠的廠長(zhǎng),怎么可能跑去當(dāng)大廚。”冉冬梅接著說(shuō)道。
“你這想法挺好的?!?p> “你不會(huì)真的想開(kāi)飯店吧?!”冉冬梅有些吃驚。
“為什么不能開(kāi)?你都說(shuō)了我的廚藝很好。只不過(guò)以我現(xiàn)在的身份,去掌勺不太合適?!?p> 何雨柱說(shuō)完話(huà)鋒一轉(zhuǎn):“如果我只是當(dāng)出資人、當(dāng)老板,不去掌勺,那這問(wèn)題不是解決了嗎?”
“你這是雇人做,自己當(dāng)資本家,這是上面是明確不允許的?!?p> “我知道上面有這個(gè)規(guī)定,個(gè)體戶(hù)不能雇工,只能自己一家人干。但不是上有政策,下有對(duì)策嗎?”
“什么對(duì)策?”冉冬梅問(wèn)。
“很簡(jiǎn)單,出錢(qián)出資暗地里進(jìn)行?!?p> “這樣是可以,但這個(gè)人要可靠才行。不然碰到個(gè)黑心的,吃了你的錢(qián),或者在賬上做手腳,到時(shí)你連說(shuō)理的地方都沒(méi)有?!?p> “看來(lái)你這幾年的大學(xué)沒(méi)白上,考慮得挺周到?!焙斡曛】淞艘幌氯蕉贰?p> “那是,以后你可要多聽(tīng)我的?!?p> “打住!別給點(diǎn)陽(yáng)光就燦爛,你那點(diǎn)道行在我面前還太淺。”
“哼!你還嘴硬,走著瞧。”冉冬梅確實(shí)有點(diǎn)不服氣。
讀了大學(xué),心氣自然高了,自然有點(diǎn)不服何雨柱這個(gè)初小文憑。
“扯遠(yuǎn)了,還是說(shuō)開(kāi)飯店的事吧?!焙斡曛鶎⒃?huà)題拉回來(lái),“剛才你說(shuō)到這個(gè)人一定要可靠,這點(diǎn)我非常贊同?!?p> “那你有人選了嗎?”
“有,只有他我才完全信得過(guò)。”
“你是說(shuō)馬華吧,但他現(xiàn)在是食堂主任,他會(huì)聽(tīng)你的辭了工作干個(gè)體?”
“我心里也沒(méi)準(zhǔn)……”何雨柱沉吟道,“不過(guò)他這個(gè)食堂主任,因?yàn)檎咴蜣D(zhuǎn)不了干部,也就沒(méi)多大意思。這種情況下,叫他辭工,困難應(yīng)該不大。”
“雇工的問(wèn)題解決了,那你打算什么時(shí)候開(kāi)始行動(dòng)?”
“別急啊,心急吃不了熱豆腐?,F(xiàn)在國(guó)家還沒(méi)有出臺(tái)關(guān)于放開(kāi)個(gè)體經(jīng)營(yíng)的文件,你這時(shí)湊上去,舉報(bào)反對(duì)的聲音肯定不少,麻煩事一大堆。而且規(guī)模又不能大,賺不了幾個(gè)錢(qián),得不償失?!焙斡曛f(shuō)完,放下碗筷,也結(jié)束了這次討論。
當(dāng)天中午,何雨柱和冉冬梅特意跑到了悅賓飯店。
此行除了見(jiàn)識(shí)第一家個(gè)體飯店是啥樣外,還想嘗一嘗他們做的菜。
因?yàn)榍皫滋焖ソ缓玫念I(lǐng)導(dǎo)家,聽(tīng)他說(shuō),飯店的老板娘給一位首長(zhǎng)當(dāng)過(guò)保姆做過(guò)飯,做的菜還被首長(zhǎng)好評(píng)過(guò)。
都說(shuō)同行相輕,何雨柱也想見(jiàn)識(shí)一下被首長(zhǎng)好評(píng)過(guò)的老板娘的廚藝。
可到那邊一看,好家伙!翠花胡同里排滿(mǎn)了長(zhǎng)隊(duì),都排到了胡同口五四大街上了。
而且還有很多外國(guó)人和采訪的記者。
何冉兩人一看,知道中午是吃不成這悅賓飯店的菜了。
他們問(wèn)一排隊(duì)的,聽(tīng)他說(shuō)來(lái)這吃飯得排號(hào),現(xiàn)在排,也要10多天以后才能吃得上。
何雨柱一聽(tīng),馬上熄了吃飯的興趣。
他走到飯店的院子里,見(jiàn)一個(gè)老外在那嘰里呱啦跟老板交涉。
老板自然是跟鴨子聽(tīng)雷公一樣,一臉懵地站在那,一句都聽(tīng)不懂。
“艸!還是老外有錢(qián),竟然提出按每人10塊錢(qián)的標(biāo)準(zhǔn)包一桌?!焙斡曛÷曕止玖艘痪?。
冉冬梅就在他旁邊,此時(shí)她正在努力聽(tīng)那M國(guó)人說(shuō)話(huà),可聽(tīng)了十多句,還是聽(tīng)不出老外話(huà)里的意思。
這時(shí)聽(tīng)到何雨柱的嘀咕,不由大是詫異,問(wèn)道:“你聽(tīng)得懂英語(yǔ)?”
何雨柱一怔,知道自己無(wú)意當(dāng)中裝了一回逼,輕聲回道:“為了看國(guó)外的技術(shù)資料學(xué)了一點(diǎn)?!?p> 何雨柱的解釋并沒(méi)有完全釋了冉冬梅的疑惑,她正想再問(wèn)下去,卻在此時(shí),后面急急跑過(guò)來(lái)一個(gè)人,一邊跑一邊說(shuō)著洋中混和的話(huà):“sorry!sorry!來(lái)遲了,剛剛上了個(gè)restroom?!?p> 冉冬梅見(jiàn)有翻譯來(lái)了,就想看看何雨柱說(shuō)得對(duì)不對(duì)。
只見(jiàn)那老外又重復(fù)了一遍,翻譯聽(tīng)了后對(duì)老板說(shuō)道:“M國(guó)大使館,要在你們這包桌,每人按10塊錢(qián)的標(biāo)準(zhǔn),大概有六七個(gè)人?!?p> 老板聽(tīng)了,眼睛明顯瞪圓了一下,“每人10塊,一桌七個(gè)人就是70塊。我這砂鍋白菜豆腐賣(mài)一毛九,炒肉絲賣(mài)五毛六,油燜大蝦賣(mài)兩塊四,這要多少好菜才能夠上70塊啊?!?p> “既然人家這樣說(shuō)了,你就盡管挑好菜上?!狈g說(shuō)完又問(wèn)道:“行不行給個(gè)話(huà)?!?p> “行行行!開(kāi)門(mén)都是客,你給這外國(guó)客人回話(huà),就按他的要求辦,不過(guò)要等幾天。”老板笑著說(shuō)道,明顯有些激動(dòng)。
這一桌抵高干子弟的好幾桌,抵普通百姓的十幾桌,他怎么不有一點(diǎn)小激動(dòng)。
看到這里,何雨柱拉了冉冬梅轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。
“我有時(shí)有些看不懂你?!弊咴诼飞?,冉冬梅忽然冒出這么一句話(huà)來(lái)。
“怎么看不懂我,你不是說(shuō)我學(xué)歷低、相貌平平嗎?我就是這樣的人。”
“這是明顯的東西好嗎,傻子都能看出來(lái)?!?p> “那你還看出什么了?”何雨柱微笑著問(wèn)道。
“比如,今天你怎么懂英語(yǔ),比我這個(gè)大學(xué)生都還歷害。”
“這不是我很厲害,而是你很差好嗎?”
冉冬梅好像受了一萬(wàn)點(diǎn)爆擊,掐了何雨柱一下:“你竟敢損我,我的英語(yǔ)成績(jī)哪里差了,回回考試都在系里前三。”
“那說(shuō)明不了什么,只能說(shuō)明你學(xué)的是啞巴英語(yǔ),口語(yǔ)一點(diǎn)都沒(méi)練?!?p> “啞巴英語(yǔ)?”
“對(duì),啞巴……啊…啊…啊”何雨柱學(xué)著啞巴的樣子。
“你敢取笑我,看我怎么收拾你……”冉冬梅拍了何雨柱一下。
“現(xiàn)在收拾我可不是時(shí)候?!焙斡曛挥幸馕兜匦χ?,湊到冉冬梅耳邊:“晚上隨你怎么收拾我……”
“討厭……”冉冬梅又輕輕掐了何雨柱一下。