第六十七章 無(wú)腸幾彷徨
姜家鋪?zhàn)娱T前,布置了一個(gè)簡(jiǎn)易的鹵菜賣點(diǎn),一長(zhǎng)桌子,上面鋪著一塊桌布,后面的背景門板上張貼著大字“茅臺(tái)鹵菜,僅此一家”。
“梅娘,你說(shuō)的那專賣車正托人做,不日就好?!苯荷?jiàn)她打量鹵菜攤位,忙道。
“姜大哥,已經(jīng)很好了?!倍飞宰餍卸Y,“嫂子,青禾就托您照看?!彼沉艘谎劾镱^,跟著眾人離開(kāi)。
姐妹兩手拉手,那個(gè)興奮勁別提了,昨夜董梅交代,今個(gè)是去幫忙,凡事多看多用心。
秋菊一直伴她左右,她現(xiàn)在都有點(diǎn)管家婆的那味兒了。
“姐姐,您以后一定得把秋菊收了,有她在您和孩子們身邊,我哪天離開(kāi)了,也不擔(dān)心?!泵纺锏?。
她這操心是不是太早了,再說(shuō)以后的事情誰(shuí)又能料到呢。姜秋菊可不是那么好收服的,人家雖說(shuō)不富裕,但也不缺什么,何況她心里還有結(jié)沒(méi)打開(kāi)。
“嬸子,到了。”姜敬庭興奮道,大小伙子對(duì)于場(chǎng)面上的事情很是來(lái)勁。
不是背著幾十斤的筐子,估計(jì)他得跳起來(lái)了。他進(jìn)了巷子,從側(cè)門把鹵菜送進(jìn)去。
酒樓門面煥然一新,門口兩邊擺放了些高高的花籃,據(jù)說(shuō)這幾個(gè)花籃可是費(fèi)了好些功夫,古代人養(yǎng)花為得就是個(gè)雅興,如今把花兒擺在充滿銅臭味兒的店門口,讓養(yǎng)花人不齒。
門口的一側(cè)立著兩牌子,一牌子左側(cè)寫(xiě)著“茅臺(tái)鹵菜合作伙伴”,中間畫(huà)了九轉(zhuǎn)大腸的圖譜,水墨風(fēng)格,邊上有兩行字:“有心逛春熙,無(wú)腸幾彷徨”。
瞬間覺(jué)得鹵肥腸高大上。
另一牌子上寫(xiě)著今日重頭菜、特價(jià)菜、以及免費(fèi)贈(zèng)送小菜等。
董梅嘴角微微上揚(yáng),黃來(lái)福辦事很是牢靠,她只簡(jiǎn)單一提,他卻做得十分到位。
“李娘子。”黃來(lái)福神采奕奕迎了過(guò)來(lái),幾日不見(jiàn),這貨丟了的魂魄就全都找回了。
她還是聽(tīng)不慣這稱呼,“黃老板,財(cái)源滾滾!”說(shuō)著示意青蓮拿出禮單,青蓮雙手托著一個(gè)紅包,“黃老板,恭喜發(fā)財(cái)?!鼻嗌徢嗔瑫r(shí)說(shuō)道。
黃來(lái)福怔了一會(huì),不知何意,“這是?”
“這是我的大女兒青蓮,二女兒青柳,今天特意給您道賀。”董梅道。
黃來(lái)福趕忙接過(guò)紅包,隨手塞進(jìn)袖袋,他瞧瞧母女三人,真是好家教,“李娘子太看得起黃某,今兒一定要吃好,還請(qǐng)費(fèi)心指教,請(qǐng)?!?p> 一行人隨他進(jìn)了酒樓二層的雅間。
一樓大廳也按照董梅的建議,重新分區(qū)布置,幾塊靠窗的位置添置了幾組屏風(fēng)。二樓雅間重新掛牌,取了風(fēng)雅的名字。
黃來(lái)福得知董梅又給他送來(lái)了鹵花生,作為涼菜,今兒可分成小份免費(fèi)贈(zèng)送,數(shù)量有限。這點(diǎn)需及時(shí)添加在門口的布告欄上。
“幾位少坐片刻,我去去就來(lái)。”黃來(lái)福安排得非常周全,這間“憶江南”比較適合女子,里面裝飾溫馨別致。
“黃老板,我還有事相托?!彼D(zhuǎn)身對(duì)著正出門的黃來(lái)福道,“我的兩女兒希望能在酒樓歷練歷練,您能否把她們交給小二,給她兩安排點(diǎn)活?!?p> 黃來(lái)福詫異,這如何使得,李娘子本就是她的貴人,這兩閨女看著清麗可人,怎能干那等下人做的活,“使不得,使不得?!彼B連擺手。
董梅笑道:“黃老板不必在意,我們本就是窮苦人家,我只是想讓孩子長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),若是不便那就作罷?!?p> 這樣說(shuō)來(lái),她是真的想讓女兒下去干活,他瞧瞧母女,以及一直面無(wú)表情的秋菊,他似乎明白點(diǎn)什么,這位李娘子行事做派不似常人,她的做法必有深意。
“李娘子真是目光長(zhǎng)遠(yuǎn),令人佩服!放心,我一定會(huì)照看好令愛(ài)?!秉S來(lái)福躬身出了雅間。
“娘,姜姨,我們?nèi)チ?。”姐妹兩也跟著下樓去?p> “姐姐,我去看著。”有親娘在,她也放心。
姜秋菊點(diǎn)點(diǎn)頭,她初知此做法,也甚為驚訝,畢竟酒樓人魚(yú)混雜,于女子實(shí)在不適。但是得知董梅的育兒理念,又不得不佩服并贊同她的做法。
小孩子就要在實(shí)踐中磨煉,窩在家里做活,是很難長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的。就算是讀書(shū)識(shí)字,也得多多出門,跟生活結(jié)合起來(lái),書(shū)上的學(xué)問(wèn)才能悟透。
所謂學(xué)以致用是也。
跟董梅接觸的這些時(shí)日,她感覺(jué)她教養(yǎng)女兒們看起來(lái)不用心,實(shí)則用心至深,目光長(zhǎng)遠(yuǎn)。
姐妹兩來(lái)到大廳一角,黃來(lái)福把她兩交給一伙計(jì),應(yīng)是比較有資歷的伙計(jì),并反復(fù)強(qiáng)調(diào)一定要保證她們的安全。
“彪哥,請(qǐng)給我們安排活吧?!苯忝脙蓮澲劬粗@位叫阿彪的伙計(jì)。
他正犯難,掌柜從哪里找來(lái)的兩女娃子,瘦瘦弱弱,這酒樓豈是她們呆的地兒,他皺皺眉,有些頭疼,且掌柜似乎很看重她兩。
“彪哥,你先拿來(lái)菜單,給我們講解下重頭菜的做法、口味以及價(jià)格,我妹妹可是心算高手。”青蓮?fù)嶂X袋,眼神認(rèn)真。
阿彪拿來(lái)菜單,整個(gè)酒樓就這一份完整的,也是為了跟伙計(jì)們講解,好讓他們跟客人介紹。
經(jīng)阿彪粗略報(bào)了下菜名,她兩發(fā)現(xiàn)一半的菜都是她娘教的,所以都比較熟悉,就把其他幾道菜稍加了解。
青柳更是快速記下菜品價(jià)格,心里卻驚嘆:這菜貴得離譜,九轉(zhuǎn)大腸九十錢一份,成本價(jià)格約二十錢,這個(gè)賺法她家得賣多少鹵菜才能抵上一盤子菜的利。
“認(rèn)真點(diǎn)!”青蓮見(jiàn)妹妹發(fā)呆,定是被菜譜價(jià)碼驚呆了。
“大姐,不許打頭,否則會(huì)算錯(cuò)價(jià)錢的?!彼^,調(diào)皮地吐了吐舌頭。
就這兩丫頭,能干什么,特別是小點(diǎn)的,一副調(diào)皮的樣子。
唉,阿彪心里苦,但是他還得硬著頭皮帶姐妹兩去了大廳,青蓮負(fù)責(zé)給客人點(diǎn)菜,青柳負(fù)責(zé)收銀算賬。
不是說(shuō)這小丫頭心算厲害嗎,他倒要看看有多厲害,出了岔子可怨不得他喲。
姜敬庭也穿梭在大廳,負(fù)責(zé)給客人安排合適的位子,喜靜的領(lǐng)到里測(cè),拉開(kāi)屏風(fēng)一擋,就是個(gè)獨(dú)立的小間兒。
喜鬧的客人,就安排在中央,哪兒的熱鬧他都能瞧得見(jiàn)。
看人衣著做派不凡,那就領(lǐng)到樓上雅間。
這些都是董梅給他交代過(guò)的,他覺(jué)得這活還挺適合他,便在廳外側(cè)等著被黃來(lái)福迎進(jìn)的客人。
此時(shí)還早,大家都忙碌著檢查酒樓各處是否安排妥當(dāng)。
“姜大哥,您這是幫忙?”青柳在后面喊道。
“你兩咋在這,趕緊去雅間,跟嬸兒一起?!彼s忙過(guò)去,拉著姐妹兩就要上樓。
得知她兩在這做活,驚得張大嘴巴,“這怎行?”這位嬸子可真是讓人捉摸不透,誰(shuí)家娘親愿意女娃拋頭露面,這兩丫頭可不一樣,不但跟著做買賣,如今還在這大廳做活。
“行吧,那你兩當(dāng)心,遇見(jiàn)難纏的客人趕緊溜,曉得?”他反復(fù)叮囑道。
“曉得!”姐妹兩同聲答道,隨即抿嘴微笑。
耕澤
稍作改動(dòng)了