無論自家人一塊吃飯，還是與朋友聚餐，發(fā)現大家都開始關注健康飲食的問題。
每每聽到人們談起早中晚該如何吃、應該吃什么主食更營養(yǎng)健康、葷素如何搭配最為科學、晚餐不宜過多吃米面主食等時，會有一種身邊多出了不少“養(yǎng)生專家”的感覺。
當人們的生活達到一定水準時，對健康的追求自然而然就上升到了一定的層次。
過往為尋求溫飽時的生活，有什么吃什么，哪談什么營養(yǎng)，何談什么健康，維持生命體征的正常需要，即為飲食中的重中之重。
當人們的生活越來越好，吃得飽已不再是人們關注的重點，吃得好、吃得健康才成為主要議題，人們已開始追求高質量的生存之道。
加之國家對民眾健康膳食的重視，推出了相應的標準和科普系列，讓人們對科學膳食、健康養(yǎng)生、營養(yǎng)食譜有了一定的了解，越來越多的普通大眾開始關注健康，關注科學的飲食方式，通過健康飲食，調整身體狀況，有效預防疾病。
有句順口溜“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”，道出了健康飲食的基本標準。
在中國，不少民眾習慣晚餐為正餐，吃得正式，吃得油膩，吃得過飽，實際上是一種不科學的飲食行為。
隨著科學膳食知識的普及，人們已開始關注一日三餐的飲食結構，早餐注重營養(yǎng)性，午餐注重全面性，晚餐注重少而精。
健康飲食，不能光停留在理論層面，需要踐行于日常，需要克己和堅持。
對于我這類時常忽略科學膳食細節(jié)，飲食隨意，自律性有待提高之人，需要時常提醒自己，多去關注科學膳食，堅持健康飲食，保養(yǎng)好自己，遠離疾病的煩憂，讓健康的身心常相伴。