“叮！
琉璃灌湯包食材：
豬肉豬骨與豬腳：取至生活在火巖之地的五階魔獸烈焰豬，因其生活環(huán)境，其肉脂肪量極少。其骨蘊(yùn)藏骨髓味道極其鮮美。熬湯，做灌湯肉餡不二之選。
牛肉及牛骨：百年以上鬼角牛的骨肉，傳說生活在幽冥邊界的魔獸，食九幽草，飲黃泉水。
羊肉及羊骨：取之于魔獸魔骨巖羊，生活在被稱之為天險的天玄山脈，從生下來，便在懸崖峭壁，倚峭而生，以峭壁靈藥為食。肌強(qiáng)肉健，血肉富含靈藥之力，味鮮極美。
面粉：黃金麥穗，與乾元仙米同根而生，飲生命之水，十年一豐！每麥株苗，只產(chǎn)十粒黃金麥子，畝產(chǎn)量一斤！
水：……”
陳楓看著系統(tǒng)一系列的介紹，心底默默的替王大富等人的錢包默哀。
除了三種肉類和面粉之外，其他的材料和黃金蛋炒飯沒有什么區(qū)別。
各種調(diào)味料也是精挑細(xì)選，系統(tǒng)出品，就沒有凡品的！
“叮！琉璃灌湯包烹飪要領(lǐng)：
要領(lǐng)一：湯底的熬制必須足夠火候，烈焰豬的骨髓，鬼角牛的醇香，與魔角巖羊排骨中蘊(yùn)藏的靈藥之力，必須熬入湯中。
要領(lǐng)二：豬腳中蘊(yùn)含的膠質(zhì)，是整鍋皮凍湯的關(guān)鍵，足夠時間的熬制才能激發(fā)出豬腳的膠質(zhì)。
但烈焰豬四肢長時間接觸火巖，豬腳飽含膠質(zhì)的同時，也蘊(yùn)藏著強(qiáng)烈的火氣，若是火候掌握不足，膠質(zhì)釋放的同時，火氣外溢，則會毀了整鍋湯。
要領(lǐng)三：肉餡的調(diào)制極其重要，羊肉必須剁成肉絨，其中鮮味才能蘊(yùn)藏在其余兩種肉內(nèi)中，豬肉破碎的程度適中，牛肉稍大才能保持肉餡的口感。
要領(lǐng)四：肉餡的調(diào)味是內(nèi)陷的靈魂，純?nèi)獾娜怵W略顯單調(diào)，只要入少許的香蔥，不僅能調(diào)節(jié)單調(diào)的肉餡，還能賦予內(nèi)陷新的風(fēng)味。胡椒和花椒的調(diào)味加入，能讓肉與肉之間相融，并且賦于肉餡新的層次感。
要領(lǐng)五：面粉和水的比例為二比一，和面的手法很重要，面粉與水三分鐘之內(nèi)必須混合均勻，才能達(dá)到最佳的效果。
要領(lǐng)六：蒸至?xí)r鋪上荷葉，不僅能讓灌湯包與蒸籠之間不相連，還能賦予面皮淡淡的清香?！?p> 陳楓認(rèn)真的閱讀著六個要領(lǐng)，一邊閱讀，一邊回憶著系統(tǒng)剛剛的動作，融會貫通著六個要領(lǐng)。
半晌之后，陳楓睜開了眼，取出食神的圍裙，系好之后，陳楓深呼吸一口氣。
現(xiàn)在，該輪到他開始烹飪了，從最開始的吊湯開始。
吊湯看起來沒有難度，那只是系統(tǒng)，當(dāng)陳楓自己來掌握的時候，才覺得頭大。
熬湯的爐子，系統(tǒng)經(jīng)過特質(zhì)，擁有時間法則，熬一分鐘，鍋內(nèi)已經(jīng)熬了一個小時。
放入骨頭吊湯這個環(huán)節(jié)，他一次便能掌握，畢竟還有一個世界廚神的名頭掛在頭上的。
但是當(dāng)下入豬腳之后，陳楓變瞬間感覺到了壓力。
每過一分鐘，翻滾的高湯便會產(chǎn)生新的變化，掌握幾乎要到秒。
因?yàn)槊窟^一秒，鍋中就已經(jīng)過了一分鐘左右。外面一分鐘鍋中便是過去了一個小時。
豬腳下入之后，前兩分鐘，陳楓并沒有多擔(dān)心，但是到后面，便是豬腳釋放膠質(zhì)的時刻，同時，也是豬腳達(dá)到火候，容易泄露火氣的時候。
陳楓目光緊緊地盯著翻滾的高湯，膠質(zhì)在高湯中翻滾，翻滾的高湯中正不斷發(fā)生著物理的質(zhì)變，每一分鐘就是一次變化。
還不夠……還不行……
陳楓的目光緊緊地盯著翻滾的高湯，當(dāng)他終于感覺到，翻滾高湯中膠質(zhì)達(dá)到想要的程度的時候，伸手去關(guān)火，多余的短短幾秒?yún)s是遲了。
一股刺激的味道，從高湯中傳出，原來泛著淡白色醇香味道的高湯，此刻彌漫著一股刺鼻的火辣味。
就像是有人往一鍋湯中丟了一把魔鬼辣椒。
陳楓皺了皺眉，他沒想到，只是短短幾秒，一鍋高湯便是毀于手中。
陳楓沒有氣餒，拿起湯勺舀了一勺，輕輕喝了一口，便是立刻咳嗽吐了出來。
“咳咳咳……咳咳咳……”
嗆鼻辛辣，就像是有人加了一大把辣椒，還有芥末。
這一口下去，嗆的陳楓滿臉通紅，直咳嗽，過了半響，才緩過神來。
“我就不信了，繼續(xù)?！?p> 擦了擦眼角嗆出的眼淚，陳楓開始熬第二鍋。
骨頭焯水、入鍋、放蔥姜，等待。
鍋中味道漸濃，陳楓再次下入豬腳。
這一次，陳楓無比專注地注視著鍋中的狀態(tài)。
但……失敗……
鍋中的高湯再一次變得辛辣無比。
“呼……差一點(diǎn)點(diǎn)，這種時間流速下，想要完整把握，實(shí)在是有點(diǎn)難度。不過……繼續(xù)……”
在烹飪這一方面，陳楓是一個不會放棄的人，他的執(zhí)著足以讓人感到害怕。
一次又一次的失敗，讓陳楓逐漸掌握到了要領(lǐng)。
直到第十次熬制，陳楓才把握到了關(guān)鍵點(diǎn)，他緊緊地注視著湯鍋，湯鍋內(nèi)翻騰的高湯，一絲一毫的變化都不會超出他的掌握。
經(jīng)歷九次失敗，終于在第十次陳楓成功的熬制出了一鍋鮮美至極的高湯。
撈出已經(jīng)皮骨分離的兩只豬腳，陳楓滿意的笑了笑，剛剛他只要再晚一秒，鍋內(nèi)總是過去了六分鐘，這一鍋湯又可以宣布報廢。
再次舀了一勺高湯，飲入喉中，醇香味美，似乎還帶著一股淡淡的藥香。
高湯中只加了蔥姜，沒有任何的調(diào)味，食材的本味得到了最大的釋放。
將這一鍋高湯放在一邊，陳楓著手開始準(zhǔn)備肉餡。
論刀工，他不輸于系統(tǒng)，畢竟剁肉需要的只是掌控雙刀的耐力。
牛肉與豬肉餡，不到十分鐘，便是剁好了兩份肉餡，粗細(xì)程度與系統(tǒng)無二。
輪到羊肉餡的時候，陳楓皺了皺眉，系統(tǒng)的羊肉餡幾乎可以說是羊肉絨了。
系統(tǒng)能剁成那樣，讓他一個人來剁，幾乎是不可能。
想了想，陳楓對著系統(tǒng)說道：“系統(tǒng)，有鐵棍嗎？給我兩根?！?p> 很快，陳楓就得到了兩根又黑又粗的大鐵棍。
一只手抄起一根鐵棍，陳楓一棍子砸在羊肉上，兩只手不停的揮舞，手中鐵棍一棍棍落在羊肉上。
吃了系統(tǒng)的修為灌注丹，陳楓大抵也是個修行者了，一直連續(xù)不間斷捶打了半個小時。
一塊羊肉，成功的被錘成了羊肉絨。
“呼……”陳楓長呼出一口氣，捶打過后的羊肉絨，與系統(tǒng)用刀剁的相差無幾，甚至陳楓的羊肉絨，富有彈性與膠原蛋白，能更好的融入肉餡之中。
陳楓按照比例，將豬肉餡，牛肉餡，還有羊肉絨加入盆中，撒入適量香蔥，調(diào)入咸鹽，加入花椒和胡椒。
順著一個一個方向不停的攪動著肉餡，直到肉餡均勻混合，陳楓嗅了嗅，香味正好。
將肉餡放到一邊入味，陳楓著手準(zhǔn)備最后一步。
搟面皮！
這個陳楓并不陌生，作為世界廚神，炒、煮、燒、蒸、炸、煎、燉、燜、煲、燴、烤、鹵、腌、拌，等各種烹飪手法，與八大菜系，陳楓都有涉獵，或深或淺罷了。
包子最基本的一步，搟面皮，看似簡單，卻能難住一大部分人。
或薄，或厚，或薄厚不均，表面看不出來，一上蒸鍋原形畢露。
加面，加水，開始和面。
陳楓順時針攪拌著盆中的面粉和水，等它們均勻混合成面絮，陳楓往下一按，用著一種特殊得手法，開始和面。
形似，太極！
年少時，陳楓曾在某個道館，跟個老道士生活了一段時間，吃了好幾個月的清湯面條，同時老道士也教會了他一種和面的手法。
和好一團(tuán)面，與打了一套太極，無差！
之間陳楓手掌不停飛舞，兩分鐘時間，一團(tuán)白面，混合完成！
醒面，再次揉面，分芥子，按壓，搟面皮！
第一張面皮……厚了。
第二張面皮……薄厚不均。
第三張面皮……太薄了……
一張面皮的厚度大概在一毫米左右，陳楓所要做的是讓整張面皮，達(dá)到一個完全一致的水準(zhǔn)。
并且搟面要一氣呵成，搟面杖滾動面皮與手指翻轉(zhuǎn)，要達(dá)到一個賞心悅目的程度。
這種事情沒有捷徑，唯有時間的熏陶，與長久的鍛煉，前面的失敗是為后面的成功做鋪墊。
第一百張面皮……
陳楓舉起那張薄可透光，卻是分布均勻，富有彈性的面皮，嘴角微微一笑。
取出已經(jīng)凝固的皮凍湯，混合肉餡，舀了一勺肉餡，放面皮中，陳楓細(xì)細(xì)的包出三十二個皺子。
看玩笑，堂堂世界廚神，連包個包子都不會了，還當(dāng)啥廚神。
蒸籠鋪上荷葉，將那一枚包子小心翼翼的放入蒸籠，蓋上蓋子，上蒸籠。
陳楓目光灼灼的盯著不斷蒸騰的熱氣，心中默數(shù)著時間，1、2、3……720。
好了！出鍋！……陳楓眼中一亮！
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