以前陳楓興趣來了的時候，曾經(jīng)去到一個西點房學(xué)習(xí)過一個月，學(xué)會了大部分蛋糕與西式甜點的做法。
陳楓將面皮放在案板上，用搟面杖搟成了一大張薄薄的面皮，放置一旁備用。
他取來黃油，用小刀將黃油分割成薄片，又將分割成薄片的黃油平鋪在面皮上，陳風(fēng)小心翼翼的牽起面皮的四個角，將面皮折了起來，包裹住黃油。
然后再將面皮對折，用搟面杖輕輕地將面皮，搟成長方形，再次對折，再次輕搟，如此重復(fù)個三四遍之后，一旁的女子就見他，用一張透明的薄膜將面皮包裹，然后放在了早已準(zhǔn)備好的一塊冰塊上。
等冰鎮(zhèn)了一會兒，再次將面皮取出，就又開始重復(fù)之前的動作，將其對折之后，用搟面杖搟開，然后再次放入，冰塊上冰鎮(zhèn)。
這個動作陳楓重復(fù)了三次，等到黃油和面皮徹底的相交相融，陳楓便將面皮裹成了一個圓柱，用刀輕輕的切下，又取來一卷錫箔紙，做成了一個小碗，將柔軟的面皮，放在錫箔紙中，覆蓋住了錫箔紙小碗的內(nèi)壁。
完成之后，他松了一口氣，一會時間便做出了十余枚。
“這是什么？”身旁嬌艷的女子好奇的問道。
“這個呀，叫蛋撻胚?！?p> 陳楓微笑著解釋道，女子還是一臉的懵，他也沒再解釋，而是拿出了幾枚系統(tǒng)那里買來的雞蛋，打入一個小碗，用筷子攪成的雞蛋液，一邊攪拌的同時還往雞蛋里加入了白砂糖和牛奶，等白砂糖和牛奶都均勻的與蛋液混合在一起，陳楓還加入了少許的淡奶油。
金黃色的蛋液，顏色被稀釋，像略微帶著黃色的濃稠酸奶，立刻散發(fā)出濃濃的香味。
將調(diào)好的液體，用勺子一點一點的舀入蛋撻胚中，然后將這些已經(jīng)完成了大半制作的蛋撻放置一邊沉浸一會兒。
轉(zhuǎn)頭便開始忙起了其他的制作，他又在兩個小碗中打入了雞蛋，不過卻將蛋清和蛋黃分離。
將蛋清和蛋黃分別裝入一個干凈的小碗，拿來四根筷子，陳楓將筷子插入裝有蛋白的小碗中，瘋狂的攪動起來。
他現(xiàn)在的實力已經(jīng)到達極境，手速極快，并且高強度的攪動也感覺不到累，很快，便把把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，陳楓往蛋白中加入了一小勺白砂糖，開始繼續(xù)攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入一勺糖。再繼續(xù)攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現(xiàn)紋路的時候，加入剩下的一勺糖。
有持續(xù)不斷的攪打?qū)⑻桥c蛋白徹底的攪打到融合在一起，一直打到當(dāng)提起筷子，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經(jīng)到了濕性發(fā)泡的程度。提起筷子的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角就算是大功告成，打好的蛋白，放在冰塊上的冷藏，陳楓轉(zhuǎn)身去處理起了蛋黃。
不如同蛋白需要打發(fā)之后再加入白糖，蛋黃直接從一開始便加入少許的白砂糖，然后輕輕地將蛋黃攪散，并不需要打發(fā)，只需要讓白砂糖均勻的融化在蛋黃中便可。
將蛋黃攪散之后，陳楓又往蛋黃加入的少許的純牛奶與黃油，然后拿起一個小網(wǎng)篩，盛起一點，從系統(tǒng)那里購買的低筋面粉，通過網(wǎng)篩均勻的篩入蛋黃中，一邊篩一邊輕輕地攪動蛋黃，讓蛋黃和面粉均勻地融合。
等到蛋黃與面粉融合，陳楓便從冰塊上取下，剛剛已經(jīng)打發(fā)好的蛋白，他先是舀了三分之一的蛋白，混在蛋黃中，用勺子輕輕的攪勻，等到白色與黃色交織到一種程度的時候，便一下子將剩下的蛋白全部加入。
均勻后陳楓將其放在一旁，從系統(tǒng)那里要來了一個玻璃容器，在玻璃容器上均勻的刷上色拉油，然后便將混合好的原材料倒入玻璃容器中。
這時完成的準(zhǔn)備的陳楓，端著玻璃容器和剛剛準(zhǔn)備好的蛋撻來到了那個灶臺前。
掀開那塊石板，灶臺中的溫度達到了合適得地步，陳楓伸手試了試，大概在180度到200度之間。
這個溫度剛剛好，他在手臂上撫著上一層靈氣，用于隔絕溫度，然后便小心翼翼的將準(zhǔn)備好的蛋撻和蛋糕原料放入了之前自己用鵝卵石圍出的圓圈里面。
均勻的擺放之后，陳楓重新蓋上了那塊石板，隨即呼出一口氣，擦了擦額頭的汗水。
“你這是在做什么？為什么把這些東西放到爐灶里面？”
女子站在一旁，眼眸一直緊盯著陳楓的動作，見他將那些聞起來香味濃郁的食材放入灶臺中有些不解。
陳楓看向她，微笑著解釋道：“你說這個呀，這個已經(jīng)被我改造成了一個簡陋的烤箱，是烹飪這些糕點必不可少的工具，等個十幾分鐘，你就會知道了?！?p> 說完，他又回到案臺上，拿出從系統(tǒng)那里購買到的水果。
顆顆飽滿圓潤的水晶葡萄，帶著清新香味，大如拳頭的紅色草莓，還有扒開外皮也能欣賞到翠綠內(nèi)表的獼猴桃。
將草莓從中對半分開，將獼猴桃切成小塊，準(zhǔn)備好水果，放在一旁備用，陳楓又拿來一個容器，加入還未打發(fā)的淡奶油。
陳楓往淡奶油中加入了少許的白砂糖，插入四根筷子，再次開啟了瘋狂的打發(fā)，在他單身十幾年的手速下，奶油很快被打發(fā)蓬松，用勺子舀了一勺放入嘴中甜甜的奶油在嘴中化開，陳楓舒服的瞇上了眼。
這個甜度剛剛好……這時候，空氣中已經(jīng)彌漫出香甜的氣味，站在廚房中的女子目光忍不住的看向灶臺。
陳楓估摸著時間，覺得差不多了，便打開了石板，這時候，撲鼻的香甜氣味更是迎面而來沖出房間。
女子忍不住的咽了咽口水，目光緊緊地盯著灶臺，直到陳楓取出那烤好的蛋糕胚與一枚枚帶著焦糖色的蛋撻。
空氣中香甜的氣味彌漫，是雞蛋與牛奶與白砂糖發(fā)生化合反應(yīng)，產(chǎn)生質(zhì)的升華，無時無刻不在勾動人的心弦。
陳楓盯著這些蛋糕胚，聞了聞氣味，輕笑的說道：“看來我的手藝還沒有退步?！?p> 說話間，他便帶著這些原材料來到案臺前，開始了，最后的加工。
先是取出蛋糕胚，直接將其分割成幾層薄片，然后陳楓在菜板上放上第一層蛋糕片，用淡奶油均勻的涂抹在上面，將其包裹。
再放上第二片，在中間又涂上淡奶油，依次疊加，一塊奶油蛋糕的原型很快出來，這樣做是為了增加蛋糕與奶油之間的層次感。
看著被白色奶油包裹的蛋糕，陳楓用刀將其均勻的分成了好十于塊，然后取來綠色的抹茶粉，褐色的可可粉，還有一些五顏六色的水果粉，用篩子子分別將這些粉，分開撒在每一塊蛋糕上，讓蛋糕都染上一種自己的顏色。
最后，在每一塊蛋糕上，分別撒上一層薄薄的糖霜與五顏六色的巧克力糖針，又每一塊蛋糕，上面擺上精致的水果，十余塊水果奶油蛋糕新鮮出爐。